GorÄ ca czekolada z czerwonym winem to przepyszny rozgrzewajÄ cy napój, który umili niejeden wieczór ð Poprawia nastrój i smakuje wyÅmienicie. Idealna na zbliżajÄ ce siÄ Walentynki ð
Smażone krewetki z pomidorkami, pietruszkÄ i chili z dodatkiem czosnku i biaÅego wytrawnego wina. Przepyszne, bogate w smaku i zarazem wyjÄ tkowo proste danie, które bardzo szybko przygotujecie. Do tego chrupiÄ ce pieczywo… Niebo w gÄbie! ð
PolÄdwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi siÄ nie tylko na co dzieÅ, ale również na ÅwiÄta. Sos przygotowaÅam na bazie Åmietany kremówki z dodatkiem biaÅego wytrawnego wina, musztardy francuskiej, kaparów i natki pietruszki. PolÄdwiczki sÄ delikatne i rozpÅywajÄ ce siÄ w ustach, a z pysznym sosem […]
Lubicie brownie ? Ja bardzo… Mocno czekoladowe, wilgotne i pyszne ð To takie ciasto, które zawsze wychodzi. Dlatego przygotowaÅam mini brownie z dodatkiem mielonych migdaÅów i likieru Amaretto z kawaÅkiem zatopionej gruszki, gotowanej w biaÅym winie z miodem i przyprawami. Rewelacyjne poÅÄ czenie! Czekoladoholicy, do dzieÅa! ð
Gruszki zapiekane z anyżem, goździkami, miodem i biaÅym winem pod maÅlanÄ kruszonkÄ z dodatkiem orzechów wÅoskich. Aromatyczny deser na ciepÅo, który umili niejeden podwieczorek. Jest prosty, bardzo smaczny, a przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu. Zamiast jednego naczynia do zapiekania, Crumble z gruszkami można również przygotowaÄ w kilku maÅych kokilkach. […]
Domowy budyÅ waniliowy z dodatkiem sosu malinowego z czerwonym winem. Pycha! BudyÅ to deser, który każdy zna, ale nie każdy wie jak prosto można go przygotowaÄ samemu. A wystarczy kilka podstawowych skÅadników. Jest o niebo lepszy i bez dodatku ulepszaczy. Wybornie smakuje z owocami, sokiem lub bez dodatków. Sam w […]
Ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonego wina, na nim pianka z czarnych winogron bezpestkowych i pianka z bitej Åmietany. Wierzch udekorowaÅam polewÄ czekoladowÄ i winogronami. CaÅoÅÄ smakuje nieziemsko! Dodatek czerwonego wina podkrÄca smak ciasta, dziÄki czemu smakuje wyjÄ tkowo i oryginalnie. Wszystko wspóÅgra doskonale ð Ciasto winogronowe polecam do nektaru wieloowocowego Hortex, […]
Piersi z kurczaka w sosie Åmietanowym z tartÄ marchewkÄ , kaparami, natkÄ pietruszki i dodatkiem biaÅego wina to pomysÅ na bardzo smaczny i sycÄ cy obiad. Danie przygotowuje siÄ szybko i nie jest skomplikowane. A efekt? Pyszny! ð
Pyszny i sycÄ cy gulasz woÅowy z suszonymi Åliwkami. LiÅcie laurowe, jaÅowiec i czerwone wino podkreÅlajÄ walory miÄsa. Przygotowanie go wymaga trochÄ czasu, ale zapewniam, że warto ð Nie ma w nim za wiele skÅadników, smak tkwi w prostocie. Z kaszÄ gryczanÄ i kiszonymi ogórkami bÄdzie pomysÅem na pyszny obiad lub […]
Zupa krem z biaÅych szparagów to klasyczna i bardzo delikatna zupa, którÄ obowiÄ zkowo przygotowujÄ w sezonie szparagowym. Z dodatkiem grzanek smażonych na maÅle i odrobinie estragonu smakuje naprawdÄ wyjÄ tkowo. Polecam ð
Delikatny, puszysty mus z koziego sera, galaretka z czerwonego wina i chipsy z buraczka. To elegancka przystawka, którÄ stworzyÅam na konkurs Merci Chef, w którym biorÄ udziaÅ ð
Figi można przyrzÄ dziÄ na wiele sposobów. MogÄ byÄ dodatkiem do saÅatek, farszów lub ciast i deserów. ZawierajÄ dużo witamin i skÅadników mineralnych. Warto wiÄc skorzystaÄ z sezonu na ten owoc, ponieważ sÄ nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Dzisiaj przygotowaÅam je w formie deseru w sosie z czerwonego wina, […]
Galaretka z delikatnej biaÅej herbaty z niewielkÄ iloÅciÄ biaÅego wina i limonki z musem truskawkowym, podana z sosem z czerwonego wina i truskawek… Z dodatkiem malutkiej gaÅÄ zki melisy, miÄty lub jadalnych kwiatów, galaretka bÄdzie siÄ piÄknie prezentowaÅa na talerzu. Deser nie jest zbyt sÅodki, ale w poÅÄ czeniu ze sÅodkim sosem […]
Pieczone piersi gÄsi w winnym sosie z suszonych Åliwek, podane z pieczonymi ziemniaczkami z czosnkiem… Kolejny pomysÅ na pyszne danie, które sprawdzi siÄ nie tylko od ÅwiÄta.
Moja wersja pikantnych pierogów, którÄ uwielbiam. Mielona woÅowina z pomidorami, wolno duszona w czerwonym winie oraz suszone pomidory, chilli i ser pleÅniowy… Wszystko razem tworzy niepowtarzalny smak i aromat.
Dzisiaj danie bezmiÄsne, czyli bakÅażan faszerowany dorszem, polany sosem z pomidorów, czerwonej papryki, Åmietanki i odrobinÄ biaÅego wina… Danie można podaÄ jako przystawkÄ lub z ugotowanym na sypko ryżem, jako danie gÅówne. Polecam ð
Sos Amatriciana jest bardzo popularny w kuchni wÅoskiej. NajczÄÅciej podawany jest z makaronem typu bucatini, podobnym do spaghetti, tylko z dziurkÄ w Årodku. Chociaż sos Amatriciana przygotowuje siÄ z kilku skÅadników, ma wiele wersji. Niektóre podajÄ aby dodaÄ cebulÄ… inne nie, to samo dotyczy chilli i wina. Oryginalny przepis zawiera […]
Sos boloÅski to sos miÄsny z dodatkiem warzyw, pomidorów i czerwonego wina. Ragu alla bolognese jest jednym z najbardziej popularnych i aromatycznych wÅoskich sosów, który przez dÅugie i powolne gotowanie zawdziÄcza swój wyborny smak. Podaje siÄ go z makaronem typu tagliatelle.
Soczyste i delikatne piersi z kaczki z chrupiÄ ca skórkÄ to eleganckie danie na szczególne okazje lub niedzielny obiad. WyjÄ tkowo smakuje ze smażonymi jabÅkami i sosem z czerwonego wina. Uczta dla podniebienia…