Kotlety mielone z cukinią to połączenie tradycyjnych kotletów z dodatkiem startej cukinii, dzięki której kotlety są soczyste i delikatne. To łatwy przepis na pyszny obiad 🙂
Wieprzowina
Gulasz z piersi indyka z dynią i boczkiem w aksamitnym sosie ze śmietanką i natką pietruszki. Bez wątpienia doskonałe danie jednogarnkowe dla całej rodziny. Mięso jest delikatne i soczyste, dynia dodaje potrawie słodyczy, natomiast boczek odrobinę wyrazistości. Z pewnością posmakuje każdemu 🙂 Zamiast piersi z indyka można śmiało użyć piersi […]
Gulasz z piersi indyka z dynią i boczkiem
Omlet z kimchi i boczkiem to proste i pyszne koreańskie danie, idealne na dobry początek dnia lub szybki lunch. Omlet jest przyjemnie pikantny i na długo syci. Połączenie boczku, kimchi, szczypiorku i jajek tworzy niesamowitą kompozycję smakową. Miłośnicy kimchi z pewnością będą zachwyceni 🙂 Kimchi można kupić lub zrobić samemu. […]
Omlet z kimchi i boczkiem
Pulpeciki w sosie z suszonymi pomidorami i kaparami to doskonały wybór na rodzinny obiad. Soczyste pulpeciki zatopione w kremowym i aromatycznym sosie tworzą wyjątkowy smak. Dzięki suszonym pomidorom i kaparom sos śmietanowy jest wyrazisty, po prostu pyszny 🙂
Pulpeciki w sosie z suszonymi pomidorami i kaparami
Kapusta zasmażana z marchewką i boczkiem to prosty dodatek do dań głównych. Można przygotować ją z młodej lub starej białej kapusty. Pasuje do ziemniaków, tradycyjnego kotleta schabowego, pieczonego mięsa lub można zjeść ją z pieczywem na kolację. Kapusta zasmażana z boczkiem to bardzo łatwa potrawa, którą przygotujecie o każdej porze […]
Kapusta zasmażana z marchewką i boczkiem
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację. Połączenie delikatnego, soczystego mięsa z podsmażonymi kurkami zatopionymi w aksamitnym sosie z pewnością zachwyci biesiadników. Każdy kęs to przyjemność dla podniebienia 🙂 Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym podawać z ziemniaczkami lub […]
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Cezara Sałatka z młodych ziemniaczków ze szparagami, chrupiącym boczkiem i pomidorkami koktajlowymi. Całość wymieszana z sosem Cezara i posypana startym parmezanem. To pyszna i sycąca sałatka, która może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do potraw z grilla. Smakuje rewelacyjnie! 🙂
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Cezara
Zupa brokułowa z boczkiem, serem pleśniowym, ziemniakami, marchewką i zabielona śmietanką. Pyszna, pożywna i prosta do przygotowania. Polecam! 🙂
Zupa brokułowa z boczkiem i serem pleśniowym
Gulasz wieprzowy z dodatkiem marchewki i pietruszki to pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Użyłam łopatki wieprzowej ale może być też szynka lub karkówka. Pasuje do kaszy, ziemniaków, kopytek lub klusek śląskich.
Gulasz wieprzowy
Kotlety mielone z boczkiem i faszerowane serem to odskocznia od tradycyjnych kotletów. Dodanie boczku sprawia, że kotlety są aromatyczne i soczyste a w połączeniu z ciągnącym serem tworzą duet doskonały. Do faszerowania użyłam sera Gouda, ale może być inny, bardziej wyrazisty w smaku np. kozi 🙂
Kotlety mielone z boczkiem i faszerowane serem
Dzisiaj propozycja obiadowa, czyli pulpeciki w sosie musztardowym. To soczyste mięsne kuleczki zatopione w kremowym sosie musztardowym z dodatkiem natki pietruszki. Świetny pomysł na urozmaicenie codziennego menu, na pyszny i sycący obiad.
Pulpeciki w sosie musztardowym
Zupa z bobem, ziemniakami, boczkiem i cząbrem to pożywna i przepyszna sezonowa zupa. Jeśli macie bób i nie wiecie co z nim zrobić, to ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę 😉
Zupa z bobem, ziemniakami, boczkiem i cząbrem
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą zapiekane z sosem pomidorowym i startym parmezanem. Przepyszne zarówno na obiad jak i ciepłą kolację. Polecam też wypróbować przepis na muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem, szpinakiem i mozzarellą.
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą
Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem to ciekawy pomysł na urozmaicenie codziennego menu. Farsz jest z tłuczonych ziemniaków, zrumienionej cebuli z chorizo z dodatkiem startego parmezanu oraz natki pietruszki, zawinięty w cieniutkie naleśniki obtoczone w chrupiącej panierce. Prosto i bardzo smacznie! 🙂
Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem
Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim to lekka modyfikacja tradycyjnych kotletów. Soczyste i świetnie smakują. Do tego tłuczone ziemniaczki, buraczki zasmażane i obiad gotowy 😉
Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim
Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym może wydawać się dziwaczna, ale nie jest. Połączenie jest GENIALNE! Jeśli znudziły Ci się zwyczajne kanapki, koniecznie wypróbuj ten przepis. Chrupiący boczek i ciągnący ser z kminkiem… po prostu niebo w gębie! Zapieczona z dodatkiem ogórka kiszonego i pysznego sosu tworzy […]
Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym
Kimchi jjigae (김치찌개) to tradycyjny koreański gulasz (w zasadzie gęsta zupa) z kimchi, czyli kiszonej kapusty pekińskiej. Wersji tego dania jest wiele, moja jest jedną z najbardziej popularnych z wieprzowiną i tofu. Bez wątpienia to pożywny, rozgrzewający i pyszny posiłek, który ma głęboki smak. Tak jak w przypadku gochujang jjigae […]
Kimchi jjigae
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale również na święta. Sos przygotowałam na bazie śmietany kremówki z dodatkiem białego wytrawnego wina, a także musztardy francuskiej, kaparów i natki pietruszki. Polędwiczki są delikatne i rozpływające się w ustach, a z […]
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami
Dzisiaj pomysł na prosty i przede wszystkim pyszny obiad dla całej rodziny. Makaron z chorizo, dynią i pomidorami to szybkie i aromatyczne danie, które z pewnością zachwyca smakiem. Polecam! 🙂
Makaron z chorizo, dynią i pomidorami
Dzisiaj kolejny przepis z udziałem bobu. Biała kasza gryczana z bobem, boczkiem i jajkiem w koszulce może stanowić pożywne sezonowe śniadanie lub lekki obiad. Prosto i smacznie! 🙂
Biała kasza gryczana z bobem, boczkiem i jajkiem w koszulce
Pulpeciki po wietnamsku to soczyste mięsne kuleczki z dodatkiem marchewki w słodkim sosie chili z czosnkiem, a także imbirem. Miłośnikom kuchni azjatyckiej z pewnością będą smakować. Przepis jest prosty i też nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Pulpeciki po wietnamsku podałam z ryżem i prostą surówką z kapusty pekińskiej i marchewki. […]
Pulpeciki po wietnamsku
Gołąbki bez zawijania to prostsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie zawijamy mięsa w kapustę, a mianowicie rozdrobnioną w malakserze kapustę dodajemy do mięsa z ryżem i smażymy kotleciki. Proste, prawda? 😉 Przygotowuje się je dużo szybciej i świetnie smakują. Kotleciki są delikatne, soczyste i przede wszystkim pyszne. Gołąbki bez zawijania z […]
Gołąbki bez zawijania
Dzisiaj zapraszam w kulinarną podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreański gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje się z ryżem. Ta wersja jest z boczkiem, cukinią, marchewką, ziemniakami, a także tofu. To prosty i przede wszystkim pyszny gulasz (w zasadzie… gęsta zupa), który dzięki paście gochujang nabiera […]
Gochujang jjigae
Sajgonki to jedne z wielu najpopularniejszych dań azjatyckich. Chyba każdy je próbował i większość lubi. Sajgonki to nazwa używana w Polsce, w Wietnamie nazywane są nem rán, a w Europie spring rolls. Rodzajów sajgonek jest mnóstwo w zależności od regionu, przygotowywane są z farszem mięsnym lub wegetariańskim. Mogą być smażone […]