Mięsa

Roladki z kurczaka w prosciutto z sosem z sera pleśniowego i szpinakiem
Pieczone roladki z kurczaka z szynkÄ… parmeÅ„skÄ… oraz kremowym sosem z sera pleÅ›niowego i szpinakiem to pomysÅ‚ na przepyszny obiad dla caÅ‚ej rodziny. MiÄ™sko jest soczyste, aromatyczne i smakuje znakomicie, a w poÅ‚Ä…czeniu z sosem to… niebo w gÄ™bie! 🙂

Roladki z kurczaka w prosciutto z sosem z sera pleśniowego ...

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą
Muszle makaronowe nadziewane miÄ™sem mielonym, paprykÄ… i mozzarellÄ… zapiekane z sosem pomidorowym i startym parmezanem. Przepyszne zarówno na obiad jak i ciepÅ‚Ä… kolacjÄ™. Polecam też wypróbować przepis na muszle makaronowe nadziewane tuÅ„czykiem, szpinakiem i mozzarellÄ….

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą

Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem
Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem to ciekawy pomysÅ‚ na urozmaicenie codziennego menu. Farsz jest z tÅ‚uczonych ziemniaków, zrumienionej cebuli z chorizo z dodatkiem startego parmezanu oraz natki pietruszki, zawiniÄ™ty w cieniutkie naleÅ›niki obtoczone w chrupiÄ…cej panierce. Prosto i bardzo smacznie! 🙂

Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem

Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim
Kotlety mielone z paprykÄ… i czosnkiem niedźwiedzim to lekka modyfikacja tradycyjnych kotletów. Soczyste i Å›wietnie smakujÄ…. Do tego tÅ‚uczone ziemniaczki, buraczki zasmażane i obiad gotowy 😉

Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim

Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym
Kanapka z gotowanÄ… kapustÄ… kiszonÄ…, boczkiem i serem smażonym może wydawać siÄ™ dziwaczna, ale nie jest. PoÅ‚Ä…czenie jest GENIALNE! JeÅ›li znudziÅ‚y Ci siÄ™ zwyczajne kanapki, koniecznie wypróbuj ten przepis. ChrupiÄ…cy boczek i ciÄ…gnÄ…cy ser z kminkiem… po prostu niebo w gÄ™bie! Zapieczona z dodatkiem ogórka kiszonego i pysznego sosu tworzy […]

Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym

Enchilada z kurczakiem, papryką i kukurydzą
Enchilada z kurczakiem, paprykÄ… i kukurydzÄ… to danie kuchni meksykaÅ„skiej, a do jej przygotowania używa siÄ™ tortilli kukurydzianych. To pyszna i sycÄ…ca potrawa, idealna dla wielbicieli ostrych smaków. Farsz doprawiony chili, kminem rzymskim i kolendrÄ…. CaÅ‚ość polana sosem pomidorowym, posypana startym serem i zapieczona. Pycha!

Enchilada z kurczakiem, papryką i kukurydzą

Kimchi jjigae
Kimchi jjigae (김치찌개) to tradycyjny koreaÅ„ski gulasz (w zasadzie gÄ™sta zupa) z kimchi, czyli kiszonej kapusty pekiÅ„skiej. Wersji tego dania jest wiele, moja jest jednÄ… z najbardziej popularnych z wieprzowinÄ… i tofu. To pożywny, rozgrzewajÄ…cy i pyszny posiÅ‚ek, który ma gÅ‚Ä™boki smak. Tak jak w przypadku gochujang jjigae podaje siÄ™ […]

Kimchi jjigae

Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej
Dzisiaj zapraszam na udka kurczaka pieczone na kapuÅ›cie kiszonej z dodatkiem suszonych Å›liwek. To Å›wietny pomysÅ‚ na obiad dla caÅ‚ej rodziny nie tylko na co dzieÅ„, ale również na zbliżajÄ…ce siÄ™ Å›wiÄ™ta. Danie jest aromatyczne, proste do przygotowania i niebanalne w smaku. Polecam! 🙂

Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami
PolÄ™dwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi siÄ™ nie tylko na co dzieÅ„, ale również na Å›wiÄ™ta. Sos przygotowaÅ‚am na bazie Å›mietany kremówki z dodatkiem biaÅ‚ego wytrawnego wina, musztardy francuskiej, kaparów i natki pietruszki. PolÄ™dwiczki sÄ… delikatne i rozpÅ‚ywajÄ…ce siÄ™ w ustach, a z pysznym sosem […]

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami

Makaron z chorizo, dynią i pomidorami
Dzisiaj pomysÅ‚ na prosty i pyszny obiad dla caÅ‚ej rodziny. Makaron z chorizo, dyniÄ… i pomidorami to szybkie i aromatyczne danie, które zachwyca smakiem. Polecam! 🙂

Makaron z chorizo, dynią i pomidorami

Pieczony filet z indyka z chorizo
Pieczony filet z indyka z chorizo to sprawdzony przepis na soczyste i delikatne miÄ™so z indyka, a przygotowanie go nie jest zbyt pracochÅ‚onne. Åšwietnie sprawdzi siÄ™ na codzienny bÄ…dź Å›wiÄ…teczny obiad lub po wystudzeniu jako pyszna wÄ™dlina na kanapki. Co tu dużo pisać, zapraszam na pieczony filet z indyka z […]

Pieczony filet z indyka z chorizo

Pulpeciki po wietnamsku
Pulpeciki po wietnamsku to soczyste miÄ™sne kuleczki z dodatkiem marchewki w sÅ‚odkim sosie chili z czosnkiem i imbirem. MiÅ‚oÅ›nikom kuchni azjatyckiej na pewno bÄ™dÄ… smakować. Przepis jest prosty, nie wymaga specjalnych umiejÄ™tnoÅ›ci kulinarnych. Pulpeciki po wietnamsku podaÅ‚am z ryżem i prostÄ… surówkÄ… z kapusty pekiÅ„skiej i marchewki. Wypróbujecie? 🙂

Pulpeciki po wietnamsku

Gołąbki bez zawijania
GoÅ‚Ä…bki bez zawijania to prostsza wersja tradycyjnych goÅ‚Ä…bków. Nie zawijamy miÄ™sa w kapustÄ™, tylko rozdrobnionÄ… w malakserze kapustÄ™ dodajemy do miÄ™sa z ryżem i smażymy kotleciki. Proste, prawda? 😉 Przygotowuje siÄ™ je dużo szybciej i Å›wietnie smakujÄ…. Kotleciki sÄ… delikatne,  soczyste i pyszne. GoÅ‚Ä…bki bez zawijania na pewno bÄ™dÄ… ciekawÄ… […]

Gołąbki bez zawijania

Gochujang jjigae
Dzisiaj zapraszam w kulinarnÄ… podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreaÅ„ski gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje siÄ™ z ryżem. Ta wersja jest z boczkiem, cukiniÄ…, marchewkÄ…, ziemniakami i tofu. To prosty i pyszny gulasz (w zasadzie… gÄ™sta zupa), który dziÄ™ki paÅ›cie gochujang nabiera pikantnoÅ›ci i charakterystycznego […]

Gochujang jjigae

Sajgonki
Sajgonki to jedne z wielu najpopularniejszych daÅ„ azjatyckich. Chyba każdy je próbowaÅ‚ i wiÄ™kszość lubi. Sajgonki to nazwa używana w Polsce, w Wietnamie nazywane sÄ… nem rán, a w Europie spring rolls. Rodzajów sajgonek jest mnóstwo w zależnoÅ›ci od regionu, przygotowywane sÄ… z farszem miÄ™snym lub wegetariaÅ„skim. MogÄ… być smażone […]

Sajgonki

Burger wołowy z grillowaną cebulą
Przepyszne burgery z soczystÄ… woÅ‚owinÄ…, grillowanÄ… cebulÄ…, chrupiÄ…cym boczkiem, serem cheddar, saÅ‚atÄ…, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sosem. Niebo w gÄ™bie! Idealnie sprawdzÄ… siÄ™ na obiad lub ciepÅ‚Ä… kolacjÄ™. Burgery woÅ‚owe robiÄ™ wedÅ‚ug tego przepisu od lat i zawsze wszystkim bardzo smakujÄ…. Szczerze polecam 🙂

Burger wołowy z grillowaną cebulą

Ziemniaczki w boczku zapiekane w kapuście kiszonej
MÅ‚ode ziemniaczki w boczku zapiekane w kapuÅ›cie kiszonej to pomysÅ‚ na prosty i pyszny obiad dla caÅ‚ej rodziny. Taki posiÅ‚ek na pewno urozmaici Wasze menu. Boczek, mÅ‚ode ziemniaczki i kapusta kiszona z kminkiem i odrobinÄ… miodu… to musi smakować 😉  Smak tkwi w prostocie…

Młode ziemniaczki w boczku zapiekane w kapuście kiszonej

Zapiekanka makaronowa z chorizo, papryką i fasolą
Dzisiaj pomysÅ‚ na obiad dla caÅ‚ej rodziny. Zapiekanka makaronowa z chorizo, paprykÄ… i fasolÄ… pod pierzynkÄ… z sosu beszamelowego i sera Grana Padano. Do jej przygotowania użyÅ‚am makaronu Å›widerki, ale równie dobrze sprawdzi siÄ™ np. penne. Danie jest proste, pyszne i sycÄ…ce. ZachÄ™cam do wypróbowania 🙂

Zapiekanka makaronowa z chorizo, papryką i fasolą pod beszamelem

Spaghetti z boczkiem i szparagami w sosie szafranowym z Pecorino Romano
Kuchnia wÅ‚oska to jedna z najpopularniejszych kuchni na Å›wiecie. Urzeka smakiem, aromatem i jednoczeÅ›nie prostotÄ… wykonania. Potrawy przyrzÄ…dzane sÄ… z wykorzystaniem Å›wieżych, najlepszej jakoÅ›ci produktów. To kuchnia różnorodna i z tradycjami, a wiedza kulinarna przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. MiÅ‚ość do jedzenia i pasja z jakÄ… WÅ‚osi przygotowujÄ… posiÅ‚ki […]

Kuchnia włoska – Pecorino Romano

Dzisiaj przepyszny boczek z grilla w stylu azjatyckim. DziÄ™ki marynacie to prawdziwa eksplozja smaku! Jestem pewna, że Wam zasmakuje. SzaszÅ‚yki podaÅ‚am z ryżem oraz saÅ‚atkÄ… z rukoli i pomaraÅ„czy, która Å›wietnie pasuje do tego dania. JeÅ›li zrobicie je na imprezÄ™, to radzÄ™ przygotować dwie porcje, bo szybko znikajÄ… 😉

Boczek z grilla w stylu azjatyckim

Dzisiaj prosty i bardzo smaczny pomysÅ‚ na obiad, a mianowicie piersi z kurczaka w sosie Å›mietanowym z dodatkiem suszonych pomidorów. Proste skÅ‚adniki, które tworzÄ… pyszne danie. PodaÅ‚am je z mÅ‚odymi ziemniaczkami i szparagami. Polecam!  🙂

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

Kolejny przepis, który kojarzy mi siÄ™ z mojÄ… mamÄ…. Różnego rodzaju pieczenie byÅ‚y nieodzownym elementem ÅšwiÄ…t i zawsze goÅ›ciÅ‚y na naszym stole. Pieczona Å‚opatka z dużą iloÅ›ciÄ… czosnku, schab z suszonymi morelami i Å›liwkami czy też dziczyzna. Dzisiaj proponujÄ™ pieczonÄ… roladÄ™ ze schabu z wÄ™dzonym boczkiem i botwinkÄ…, która sprawdzi […]

Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką

Dzisiaj tradycyjne polskie smaki, które goszczÄ… w kuchni mojej mamy. Smażone pierogi z kaczkÄ… to smak mojego dzieciÅ„stwa. RobiÅ‚a je moja babcia, mama, teraz ja robiÄ™ 🙂 Prostota w najlepszym wydaniu! Farsz to ugotowane w rosole nóżki z kaczki z dodatkiem marchewki, pietruszki, zrumienionej cebulki i majeranku. WyÅ›mienite! Ugotowane pierogi […]

Smażone pierogi z kaczką i masłem majerankowym