Wegetariańskie


Jajka faszerowane wędzonym łososiem
Jajka faszerowane wÄ™dzonym Å‚ososiem to pyszna przekÄ…ska nie tylko na Wielkanoc. Farsz to drobniutko pokrojony wÄ™dzony Å‚osoÅ›, mielony twaróg, koperek oraz majonez. Prosto i efektownie 🙂

Jajka faszerowane wędzonym łososiem


Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą
SaÅ‚atka makaronowa z brokuÅ‚em i kukurydzÄ… z dodatkiem parmezanu i czerwonej cebuli. CaÅ‚ość wymieszaÅ‚am z sosem jogurtowo – majonezowym z czosnkiem. To pyszna i pożywna saÅ‚atka, która Å›wietnie sprawdzi siÄ™ jako lekki samodzielny posiÅ‚ek.

Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą


Pieczony brokuł z czosnkiem
Pieczony brokuÅ‚ z czosnkiem to wyjÄ…tkowo prosty i bardzo smaczny dodatek do obiadu lub przekÄ…ska 🙂 A próbowaliÅ›cie pieczonej kapusty, brukselki lub kalafiora z masÅ‚em anchois ? Pycha! Warzywa po upieczeniu sÄ… bardziej intensywne w smaku niż gotowane i nie tracÄ… witamin.

Pieczony brokuł z czosnkiem



Zupa z łososiem, ziemniakami i szpinakiem
Prosta i bardzo smaczna zupa z Å‚ososiem, ziemniakami i szpinakiem z dodatkiem marchewki, koperku i zabielana Å›mietankÄ…. Pożywny posiÅ‚ek, który robi siÄ™ bÅ‚yskawicznie. Idealna dla zabieganych! 🙂

Zupa z łososiem, ziemniakami i szpinakiem


Tosty francuskie z oscypkiem i żurawiną
Lubicie oscypki? Mam dla Was prosty przepis na przepyszne tosty francuskie z oscypkiem i żurawinÄ…, czyli polskimi produktami. Kulturowy miszmasz, który wspaniale smakuje. Polecam!

Tosty francuskie z oscypkiem i żurawiną


Zapiekanka caprese
Zapiekanka caprese to chrupiÄ…ca bagietka posmarowana oliwÄ… z oliwek z czosnkiem, pomidorem, mozzarellÄ… i Å›wieżą bazyliÄ…. CaÅ‚ość zapiekana, aż stanie siÄ™ lekko rumiana, a ser zrobi siÄ™ ciÄ…gnÄ…cy… Pycha! Idealna na ciepÅ‚Ä… kolacjÄ™, Å›niadanie lub spotkanie z przyjacióÅ‚mi.

Zapiekanka caprese





Pasta z wędzonej ryby i jajek
Pasta z wÄ™dzonej ryby i jajek z dodatkiem ogórków kiszonych, cebulki i natki pietruszki. Pyszna i prosta pasta Å›niadaniowa 🙂 PrzygotowaÅ‚am jÄ… z wÄ™dzonego pstrÄ…ga, ale może być też np. makrela lub inna biaÅ‚a ryba.

Pasta z wędzonej ryby i jajek



Surówka z białej kapusty z daktylami i szafranem
Surówka z biaÅ‚ej kapusty z daktylami i szafranem to oryginalna i bardzo ciekawa w smaku surówka. Inna niż wszystkie. Z nutÄ… sÅ‚odyczy dziÄ™ki suszonym daktylom i aromatycznym szafranem. Ma Å‚adny żóÅ‚ty kolor i orientalny smak 🙂

Surówka z białej kapusty z daktylami i szafranem


Bruschetta z pieczoną papryką i burratą
Bruschetta z pieczonÄ… paprykÄ… i burratÄ… to doskonaÅ‚a wÅ‚oska przekÄ…ska. ChrupiÄ…ce i gorÄ…ce pieczywo, rozpÅ‚ywajÄ…cy siÄ™ ser oraz pieczona papryka… Do tego odrobina Å›wieżego rozmarynu dla podkrÄ™cenia smaku i jestem w niebie 😉 Smak tkwi w prostocie!

Bruschetta z pieczoną papryką i burratą


Pasztet z dyni i ciecierzycy
Pasztet z dyni i ciecierzycy z dodatkiem ziaren sÅ‚onecznika to pyszny wegetariaÅ„ski zamiennik miÄ™snych pasztetów. Idealny na Å›niadanie w towarzystwie Å›wieżego pieczywa. Aromatyczny, kremowy, wspaniaÅ‚y zarówno na ciepÅ‚o jak i na zimno. Zapraszam na jesienny pasztet z dyni i ciecierzycy 🙂

Pasztet z dyni i ciecierzycy





Omlet po chińsku z tofu i dymką
Omlet po chiÅ„sku z tofu i dymkÄ… to proste i pożywne danie. Idealny na Å›niadanie lub szybkÄ… kolacjÄ™. Przygotujecie go bÅ‚yskawicznie! Wystarczy pokrojone tofu zalać masÄ… jajecznÄ… z dymkÄ… i usmażyć, na koniec wlać sos i chwilkÄ™ dusić. Potem caÅ‚ość posypać sezamem i zjeść, cieszÄ…c siÄ™ każdym kÄ™sem 😉 SkÅ‚adniki: […]

Omlet po chińsku z tofu i dymką



Domowa ricotta
Ricotta to wÅ‚oski serek, który bez problemu możemy przygotować w domu. WystarczÄ… trzy skÅ‚adniki aby cieszyć siÄ™ jego subtelnym smakiem. Domowa ricotta jest bardzo delikatna i rozpÅ‚ywajÄ…ca siÄ™ w ustach. Pyszna!

Domowa ricotta



Krewetki z pomidorkami, pietruszką i chili
Smażone krewetki z pomidorkami, pietruszkÄ… i chili  z dodatkiem czosnku i biaÅ‚ego wytrawnego wina. Przepyszne, bogate w smaku i zarazem wyjÄ…tkowo proste danie, które bardzo szybko przygotujecie. Do tego chrupiÄ…ce pieczywo… Niebo w gÄ™bie! 🙂

Krewetki z pomidorkami, pietruszką i chili



Zupa krem z bobu
Zupa krem z bobu z dodatkiem cukinii i ziemniaków to doskonaÅ‚a, kremowa i subtelna w smaku zupa. PodaÅ‚am jÄ… z posiekanym bobem i zrumienionym boczkiem, który nadaje chrupkoÅ›ci. Można też udekorować jÄ… grzankami usmażonymi na maÅ›le, kwestia gustu. Polecam zupkÄ™, szczególnie teraz w sezonie bobowym 🙂

Zupa krem z bobu


Surówka z kapusty pekińskiej, pora i marchewki
Surówka z kapusty pekiÅ„skiej, pora i marchewki z dodatkiem koperku to bardzo smaczny dodatek do obiadu. Zamiast Å›mietany można użyć jogurtu naturalnego, surówka bÄ™dzie mniej kaloryczna. Przygotujecie jÄ… w mgnieniu oka 😉

Surówka z kapusty pekińskiej, pora i marchewki


Zupa z fasolki szparagowej
Prosta i bardzo smaczna zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, marchewkÄ…, pietruszkÄ… oraz koperkiem i zabielana Å›mietankÄ…. DoskonaÅ‚a na każdÄ… porÄ™ roku i robi siÄ™ jÄ… bÅ‚yskawicznie. Można przygotować jÄ… ze Å›wieżej lub mrożonej fasolki szparagowej, z zielonej lub żóÅ‚tej. Fanom fasolki polecam wypróbować również przepis na rewelacyjnÄ… zupÄ™ z […]

Zupa z fasolki szparagowej




Szparagi w tempurze z sosem tentsuyu
Przepyszne i chrupiÄ…ce szparagi w tempurze z sosem tentsuyu to Å›wietna przekÄ…ska lub dodatek do dania gÅ‚ównego. A jak przygotować idealnÄ… tempurÄ™ lekkÄ… i chrupiÄ…cÄ…? Najważniejsze to bardzo zimne skÅ‚adniki. Ciasto najlepiej przygotować tuż przed smażeniem. Nie należy mieszać za dÅ‚ugo ciasta, jeÅ›li zostanÄ… gdzieniegdzie grudki to zostawić i nie […]

Szparagi w tempurze z sosem tentsuyu


Sałatka z winogronami morskimi
Dzisiaj zapraszam w kulinarnÄ… podróż do Japonii. Przedstawiam saÅ‚atkÄ™ z winogronami morskimi, krewetkami smażonymi na maÅ›le, pomidorkami, saÅ‚atÄ… oraz sosem Sanbaizu. Oryginalna, prosta i pyszna… SaÅ‚atka z winogronami morskimi to lekka saÅ‚atka i z bardzo ciekawÄ… fakturÄ…. Winogrona morskie (umibudo) to wodorosty przypominajÄ…ce kiść winogron, znane sÄ… też pod nazwÄ… […]

Sałatka z winogronami morskimi