Jajka faszerowane wÄdzonym Åososiem to pyszna przekÄ ska nie tylko na Wielkanoc. Farsz to drobniutko pokrojony wÄdzony ÅosoÅ, mielony twaróg, koperek oraz majonez. Prosto i efektownie ð
SaÅatka makaronowa z brokuÅem i kukurydzÄ z dodatkiem parmezanu i czerwonej cebuli. CaÅoÅÄ wymieszaÅam z sosem jogurtowo – majonezowym z czosnkiem. To pyszna i pożywna saÅatka, która Åwietnie sprawdzi siÄ jako lekki samodzielny posiÅek.
Pieczony brokuÅ z czosnkiem to wyjÄ tkowo prosty i bardzo smaczny dodatek do obiadu lub przekÄ ska ð A próbowaliÅcie pieczonej kapusty, brukselki lub kalafiora z masÅem anchois ? Pycha! Warzywa po upieczeniu sÄ bardziej intensywne w smaku niż gotowane i nie tracÄ witamin.
Prosta i bardzo smaczna zupa z Åososiem, ziemniakami i szpinakiem z dodatkiem marchewki, koperku i zabielana ÅmietankÄ . Pożywny posiÅek, który robi siÄ bÅyskawicznie. Idealna dla zabieganych! ð
Lubicie oscypki? Mam dla Was prosty przepis na przepyszne tosty francuskie z oscypkiem i żurawinÄ , czyli polskimi produktami. Kulturowy miszmasz, który wspaniale smakuje. Polecam!
Zapiekanka caprese to chrupiÄ ca bagietka posmarowana oliwÄ z oliwek z czosnkiem, pomidorem, mozzarellÄ i ÅwieÅ¼Ä bazyliÄ . CaÅoÅÄ zapiekana, aż stanie siÄ lekko rumiana, a ser zrobi siÄ ciÄ gnÄ cy… Pycha! Idealna na ciepÅÄ kolacjÄ, Åniadanie lub spotkanie z przyjacióÅmi.
Tagliatelle z gorgonzolÄ , gruszkami i orzechami wÅoskimi to przepyszne wÅoskie danie. PoÅÄ czenie smaków jest doskonaÅe! Bardzo proste do zrobienia i zadowoli niejedno podniebienie ð
Åledzie w Åmietanie z ogórkiem kiszonym i jabÅkiem z dodatkiem cebuli, koperku i natki pietruszki. Pyszne i proste do przygotowania. Idealne nie tylko na ÅwiÄta ð
Pasta z wÄdzonej ryby i jajek z dodatkiem ogórków kiszonych, cebulki i natki pietruszki. Pyszna i prosta pasta Åniadaniowa ð PrzygotowaÅam jÄ z wÄdzonego pstrÄ ga, ale może byÄ też np. makrela lub inna biaÅa ryba.
Surówka z biaÅej kapusty z daktylami i szafranem to oryginalna i bardzo ciekawa w smaku surówka. Inna niż wszystkie. Z nutÄ sÅodyczy dziÄki suszonym daktylom i aromatycznym szafranem. Ma Åadny żóÅty kolor i orientalny smak ð
Bruschetta z pieczonÄ paprykÄ i burratÄ to doskonaÅa wÅoska przekÄ ska. ChrupiÄ ce i gorÄ ce pieczywo, rozpÅywajÄ cy siÄ ser oraz pieczona papryka… Do tego odrobina Åwieżego rozmarynu dla podkrÄcenia smaku i jestem w niebie ð Smak tkwi w prostocie!
Pasztet z dyni i ciecierzycy z dodatkiem ziaren sÅonecznika to pyszny wegetariaÅski zamiennik miÄsnych pasztetów. Idealny na Åniadanie w towarzystwie Åwieżego pieczywa. Aromatyczny, kremowy, wspaniaÅy zarówno na ciepÅo jak i na zimno. Zapraszam na jesienny pasztet z dyni i ciecierzycy ð
WegaÅska pasta z cukinii, suszonych pomidorów i sÅonecznika to bardzo smaczne smarowidÅo do pieczywa. DziÄki suszonym pomidorom jest wyrazista w smaku, po prostu pyszna… ð
Omlet po chiÅsku z tofu i dymkÄ to proste i pożywne danie. Idealny na Åniadanie lub szybkÄ kolacjÄ. Przygotujecie go bÅyskawicznie! Wystarczy pokrojone tofu zalaÄ masÄ jajecznÄ z dymkÄ i usmażyÄ, na koniec wlaÄ sos i chwilkÄ dusiÄ. Potem caÅoÅÄ posypaÄ sezamem i zjeÅÄ, cieszÄ c siÄ każdym kÄsem ð SkÅadniki: […]
Ricotta to wÅoski serek, który bez problemu możemy przygotowaÄ w domu. WystarczÄ trzy skÅadniki aby cieszyÄ siÄ jego subtelnym smakiem. Domowa ricotta jest bardzo delikatna i rozpÅywajÄ ca siÄ w ustach. Pyszna!
Pieczona kukurydza z pietruszkÄ , czosnkiem i czerwonym pieprzem to aromatyczna przekÄ ska lub dodatek do obiadu. Przygotowanie jej jest bardzo proste i jestem pewna, że zadowoli niejedno podniebienie ð
Smażone krewetki z pomidorkami, pietruszkÄ i chili z dodatkiem czosnku i biaÅego wytrawnego wina. Przepyszne, bogate w smaku i zarazem wyjÄ tkowo proste danie, które bardzo szybko przygotujecie. Do tego chrupiÄ ce pieczywo… Niebo w gÄbie! ð
Zupa krem z bobu z dodatkiem cukinii i ziemniaków to doskonaÅa, kremowa i subtelna w smaku zupa. PodaÅam jÄ z posiekanym bobem i zrumienionym boczkiem, który nadaje chrupkoÅci. Można też udekorowaÄ jÄ grzankami usmażonymi na maÅle, kwestia gustu. Polecam zupkÄ, szczególnie teraz w sezonie bobowym ð
Surówka z kapusty pekiÅskiej, pora i marchewki z dodatkiem koperku to bardzo smaczny dodatek do obiadu. Zamiast Åmietany można użyÄ jogurtu naturalnego, surówka bÄdzie mniej kaloryczna. Przygotujecie jÄ w mgnieniu oka ð
Prosta i bardzo smaczna zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, marchewkÄ , pietruszkÄ oraz koperkiem i zabielana ÅmietankÄ . DoskonaÅa na każdÄ porÄ roku i robi siÄ jÄ bÅyskawicznie. Można przygotowaÄ jÄ ze Åwieżej lub mrożonej fasolki szparagowej, z zielonej lub żóÅtej. Fanom fasolki polecam wypróbowaÄ również przepis na rewelacyjnÄ zupÄ z […]
Przepyszne i chrupiÄ ce szparagi w tempurze z sosem tentsuyu to Åwietna przekÄ ska lub dodatek do dania gÅównego. A jak przygotowaÄ idealnÄ tempurÄ lekkÄ i chrupiÄ cÄ ? Najważniejsze to bardzo zimne skÅadniki. Ciasto najlepiej przygotowaÄ tuż przed smażeniem. Nie należy mieszaÄ za dÅugo ciasta, jeÅli zostanÄ gdzieniegdzie grudki to zostawiÄ i nie […]
Dzisiaj zapraszam w kulinarnÄ podróż do Japonii. Przedstawiam saÅatkÄ z winogronami morskimi, krewetkami smażonymi na maÅle, pomidorkami, saÅatÄ oraz sosem Sanbaizu. Oryginalna, prosta i pyszna… SaÅatka z winogronami morskimi to lekka saÅatka i z bardzo ciekawÄ fakturÄ . Winogrona morskie (umibudo) to wodorosty przypominajÄ ce kiÅÄ winogron, znane sÄ też pod nazwÄ […]