Herbata o smaku szarlotki to rozgrzewający napój na jesienne i zimowe wieczory. Z jabłkiem, cytryną i aromatycznym syropem jabłkowym. Podana z maślanymi herbatnikami idealnie przypomina smak domowej szarlotki.
przyprawy
Syrop o smaku szarlotki (Apple Pie) to pyszny i aromatyczny syrop z jabłek, soku jabłkowego oraz przypraw (cynamon, wanilia i goździki). To doskonały dodatek do naleśników, placuszków, owsianek, ciast, lodów, gofrów, tostów francuskich oraz napojów np. herbaty. Ma wszechstronne zastosowanie. Sprawia, że potrawy i napoje nabierają aromatu jesiennego ciasta jabłkowego. […]
Syrop o smaku szarlotki (Apple Pie)
Zimowa herbata z jabłkiem i konfiturą z żurawiny oraz dodatkiem pomarańczy, imbiru, cynamonu, goździków, a także miodu. Przyjemnie rozgrzewa, jest aromatyczna i przede wszystkim pyszna! Konfitura z żurawiny nadaje wyjątkowego słodko – kwaśnego akcentu, który sprawia, że herbata smakuje wyśmienicie. To idealny napój na zimowe dni, kiedy potrzebujemy dodatkowej ochrony […]
Zimowa herbata z jabłkiem i konfiturą z żurawiny
Korzenne brownie z żurawiną to doskonałe połączenie czekolady z przyprawami korzennymi oraz kwaskową nutą żurawiny. To ciasto, z którym każdy sobie poradzi i zawsze wychodzi. Wilgotne i intensywnie czekoladowe. Bez wątpienia zaspokoi słodkie, czekoladowe pragnienia 😉
Korzenne brownie z żurawiną
Pieczone gruszki z orzechami włoskimi to bez wątpienia pomysł na pyszny i prosty deser, śniadanie lub przekąskę na każdą okazję. Soczyste gruszki z dodatkiem korzennych przypraw, białego wytrawnego wina, cukru trzcinowego, miodu, odrobiny masła, a także chrupiących orzechów na pewno zadowolą nawet wybredne podniebienia 😉 Do przygotowania tego dania najlepiej […]
Pieczone gruszki z orzechami włoskimi
Koktajl mleczny Pumpkin Spice to bardzo prosty do przygotowania napój na bazie mleka z dodatkiem syropu dyniowego. Aromatyczny, bardzo smaczny, idealny na jesienne popołudnia. I przede wszystkim do zrobienia w zaledwie kilka minut! Ten jesienny smakołyk można podawać na zimno lub na gorąco, obydwie wersje są fantastyczne w smaku. Na […]
Koktajl mleczny Pumpkin Spice
Pumpkin Spice Latte to kawa z dodatkiem korzennego syropu dyniowego. Przepyszna! Bez wątpienia to jeden z najbardziej znanych jesiennych napojów. Przyjemnie rozgrzewa i zapewne umili niejeden wieczór, szczególnie pod ciepłym kocem i przy dobrej książce lub filmie 😉 Kawę dyniową można udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem lub przygotować Pumpkin […]
Pumpkin Spice Latte – kawa dyniowa
Syrop dyniowy Pumpkin Spice to przepyszny, gęsty i aromatyczny syrop z przyprawami korzennymi (cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, wanilia) oraz dodatkiem puree z pieczonej dyni. Przede wszystkim to nieodłączny składnik znanej i uwielbianej Pumpkin Spice Latte. Doskonały do koktajli mlecznych, lodów, ciast, deserów, naleśników, a także wielu innych jesiennych słodkości. […]
Syrop dyniowy Pumpkin Spice
Pudding chlebowy z sosem waniliowym Pudding chlebowy to klasyczny angielski deser przygotowany z czerstwego pieczywa i bardzo łatwy do zrobienia. W XI-wiecznej Anglii z powodu biedy wykonany był z chleba, cukru, wody i przypraw. Dopiero w XIII wieku przepis ewoluował i zaczęto dodawać mleko, jajka i suszone owoce (zazwyczaj rodzynki). […]
Pudding chlebowy z sosem waniliowym
Bitki wołowe to klasyka polskiej kuchni. To pomysł na idealny obiad dla całej rodziny. Powolne duszenie sprawia, że mięso jest delikatne, soczyste i wprost rozpływa się w ustach. Smakują wyśmienicie! Polecam też przepis na tradycyjne zrazy wołowe, które są przepyszne. Sos można też przygotować z dodatkiem kilku suszonych grzybów, dzięki […]
Bitki wołowe
Złote mleko wywodzi się z kuchni indyjskiej. To aromatyczny napój z kurkumą, cynamonem, imbirem, czarnym pieprzem oraz dodatkiem miodu i ghee, czyli klarowanego masła. Wspaniale rozgrzewa i ma prozdrowotny wpływ dla naszego organizmu. Posiada właściwości przeciwzapalne, wzmacnia odporność i poprawia trawienie. Warto w naturalny sposób zapobiegać infekcjom i wspierać układ […]
Złote mleko
Piernik ekspresowy z polewą czekoladową i posypany uprażonymi orzechami włoskimi to przepyszny piernik last minute dla zabieganych. Wyjątkowo prosty do przygotowania, puszysty i wilgotny. Koniecznie przygotujcie! 🙂
Piernik ekspresowy
Kruche ciasteczka z suszoną białą morwą, czekoladą deserową, płatkami owsianymi i delikatnym korzennym aromatem. Pyszne i nieskomplikowane słodkości 🙂
Ciasteczka z morwą, czekoladą i płatkami owsianymi
Pyszny i aksamitny koktajl dyniowy z dodatkiem aromatycznych przypraw. Idealny na jesienne dni. Do jego przygotowania użyłam dyni hokkaido, która ma intensywny pomarańczowy kolor. Gotowy korzenny koktajl dyniowy podałam z bitą śmietaną i szczyptą cynamonu 🙂
Korzenny koktajl dyniowy
Budyń jaglany z mango i marakują to świetny pomysł na słodkie i zdrowe śniadanie lub deser. Wystarczy bardzo dokładnie zmiksować ugotowaną kaszę jaglaną razem z mango, szczyptą kardamonu i dosłodzić odrobiną miodu. Proste, prawda ? 😉 Budyń podałam z marakują, która idealnie współgra z mango i daje wyraźną kwasowość.
Budyń jaglany z mango i marakują
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc czas pomyśleć nad świątecznymi wypiekami 😉 Polecam piernik na Guinnessie, który nie musi leżakować i jest bardzo prosty do przygotowania. Bez wątpienia puszysty, wilgotny, pyszny… Jak pierwszy raz robiłam ten piernik, obawiałam się goryczy ciemnego piwa, która zdominuje smak. Jednak tak się […]
Piernik na Guinnessie
Wilgotne, mięciutkie i pyszne korzenne ciasto dyniowe, cudnie pachnące aromatycznymi przyprawami. Idealne na jesienny wieczór lub nadchodzące święta. Nie wymaga użycia purée z dyni, wystarczy surową dynię zetrzeć na tarce i dodać do masy. Zapewniam, że ciasto zniknie jeszcze ciepłe 😉
Korzenne ciasto dyniowe
Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami to aromatyczne i pachnące nadchodzącymi świętami śniadanie. Idealny jesienno – zimowy posiłek, który przyjemnie rozgrzewa. Przygotowałam ją z dodatkiem purée z pieczonej dyni, a także imbiru, skórki pomarańczowej, cynamonu, goździków i kardamonu. Na koniec owsiankę udekorowałam karmelizowanymi śliwkami i posiekanymi migdałami. Pycha! 🙂
Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami
Indyjska zupa curry z ciecierzycą i batatem to pyszna, a także pożywna zupa wegetariańska. Dzięki różnorodnym przyprawom jest bardzo aromatyczna i pachnie Indiami. Przede wszystkim przyjemnie rozgrzewa, idealnie sprawdzi się w zimne dni. Bardzo polecam! 🙂
Indyjska zupa curry z ciecierzycą i batatem
Falafel z sosem tahini to bardzo popularna potrawa w krajach arabskich, znana na całym świecie jako „street food”. Głównym składnikiem tych wegetariańskich kuleczek, kotlecików jest moczona przez noc ciecierzyca, a także cebula, czosnek, pietruszka i aromatyczne przyprawy. Smażone w głębokim tłuszczu są bardzo chrupiące z zewnątrz i mięciutkie, delikatne w […]
Falafel z sosem tahini
Dzisiaj przygotowałam trufle czekoladowe z przyprawami korzennymi, pachnące klimatem zbliżających się Świąt. Prawdziwa uczta dla miłośników piernikowych smaków. Trufle są aksamitne, wprost rozpływające się w ustach… Przepyszne! Jeśli chcecie, zróbcie je z samej gorzkiej czekolady lub samej mlecznej, kwestia gustu. Ja dałam pół na pół, bo w takich proporcjach smakują […]
Trufle czekoladowe z przyprawami korzennymi
Wyśmienita i bardzo aromatyczna czarna herbata korzenna, idealna na zimowe wieczory. Przyjemnie rozgrzewa i wzmacnia organizm. Kompozycję przypraw można modyfikować, wedle upodobań. Polecam przy dobrej książce lub filmie. A… i jeszcze pod ciepłym kocem 😉
Herbata korzenna
Pyszne, aromatyczne, kruche ciasteczka korzenne pachnące Świętami, posypane złotym jadalnym pyłem. Pięknie się prezentują, dlatego mogą być świetną ozdobą na choinkę. Nie są pracochłonne i zawsze wychodzą. Wzór na ciasteczkach odcisnęłam miseczką kryształową, ale równie dobrze może to być talerzyk lub jakiś wazon 😀 Wyroby z kryształu mają ciekawe, idealnie […]
Ciasteczka korzenne
Dzisiaj zupa bezmięsna, treściwa i aromatyczna. Zupa z czerwonej soczewicy, batatów, krojonych pomidorów i z dodatkiem natki pietruszki. Doprawiona kminem rzymskim, kolendrą, kurkumą i chili oraz zabielona śmietanką. Dzięki batatom zupa jest słodkawa, a przyprawy nadają jej przyjemny aromat. Nie jest skomplikowana, idealna na szybki obiad.