Biszkopt z cytrynowÄ… piankÄ… i musem brzoskwiniowym to idealne ciasto na letnie dni. OrzeźwiajÄ…ce i rozpÅ‚ywajÄ…ce siÄ™ w ustach! Åatwe do przygotowania i pyszne 🙂
jogurt
Mini pÄ…czki budyniowe to ekspresowe sÅ‚odkoÅ›ci na jeden kÄ™s. Wilgotne w Å›rodku za sprawÄ… jogurtu naturalnego, z zewnÄ…trz chrupiÄ…ce. Budyniu nie trzeba wczeÅ›niej robić, wystarczy wsypać do ciasta proszek. DziÄ™ki niemu pÄ…czusie piÄ™knie pachnÄ…… Warto spróbować! 🙂
Mini pączki budyniowe
Smoothie bowl to miseczka wypeÅ‚niona gÄ™stym smoothie i udekorowana owocami, orzechami, bakaliami itp. Kombinacja smakowa dowolna, co kto lubi 😉 Moja propozycja to smoothie bowl z mango, bananem i kardamonem. UdekorowaÅ‚am je posiekanymi pistacjami, plasterkami banana, pokrojonym w kosteczkÄ™ mango i listkami miÄ™ty. Smoothie bowl to pyszne, zdrowe, pożywne i […]
Smoothie bowl z mango, bananem i kardamonem
Falafel to bardzo popularna potrawa w krajach arabskich, znana na caÅ‚ym Å›wiecie jako „street food”. GÅ‚ównym skÅ‚adnikiem tych wegetariaÅ„skich kuleczek, kotlecików jest moczona przez noc ciecierzyca oraz cebula, czosnek, pietruszka i aromatyczne przyprawy. Smażone w gÅ‚Ä™bokim tÅ‚uszczu sÄ… bardzo chrupiÄ…ce z zewnÄ…trz i miÄ™ciutkie, delikatne w Å›rodku. PrzygotowujÄ…c falafel należy […]
Falafel z sosem tahini
Serek z migdaÅ‚ów przygotowaÅ‚am z masy pozostaÅ‚ej po mleku migdaÅ‚owym. Jest delikatny i pyszny! DodaÅ‚am do niego jogurt naturalny, w zwiÄ…zku z czym serek nie jest wegaÅ„ski. JeÅ›li chcecie zastÄ…pcie go mlekiem lub jogurtem roÅ›linnym, bÄ™dzie Å›wietnym zamiennikiem dla osób z nietolerancjÄ… laktozy. Serek z migdaÅ‚ów idealnie sprawdzi siÄ™ na […]
Serek z migdałów
Dzisiaj ciekawie wyglÄ…dajÄ…cy jogurtowiec na bazie jogurtu greckiego z pokrojonymi w kostkÄ™ kolorowymi galaretkami. Spód to okrÄ…gÅ‚e biszkopty. To proste ciasto bez pieczenia, które sprawdzi siÄ™ na każdÄ… okazjÄ™. Wierzch można udekorować galaretkami lub Å›wieżymi, ulubionymi owocami 🙂
Jogurtowiec z galaretkami
SaÅ‚atka z rukolÄ…, awokado, ogórkiem, kieÅ‚kami jarmużu i ugotowanym na twardo jajkiem, polana sosem jogurtowo-sÅ‚onecznikowym. SaÅ‚atka jest delikatna, smaczna i na pewno urozmaici niejeden obiad 🙂
Sałatka z rukolą, awokado i jajkiem z sosem jogurtowo-słonecznikowym
Od jakiegoÅ› czasu na sklepowych póÅ‚kach i straganach można dostać kurki 🙂 KorzystajÄ…c z okazji postanowiÅ‚am je kupić i przygotować saÅ‚atkÄ™ z ziemniaczkami, blanszowanym brokuÅ‚em, kurkami smażonymi na maÅ›le i serem lazur. CaÅ‚ość polaÅ‚am sosem jogurtowym z odrobinÄ… czosnku. Mniam… To pierwsze kurki jakie jadÅ‚am w tym roku i na […]
Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami i serem lazur
Bardzo popularna, lubiana i wyjÄ…tkowo prosta surówka z kapusty, marchewki i cebulki z dodatkiem majonezu i jogurtu naturalnego. Idealna jako dodatek do obiadu, niezależnie od pory roku 🙂
Surówka Colesław
Pyszne paluchy z tÅ‚uczonych ziemniaków, nadziewane szpinakiem, suszonymi pomidorami, zmielonymi orzeszkami ziemnymi i podane z sosem czosnkowo-orzechowym. Paluchy sÄ… miÄ™ciutkie w Å›rodku i chrupiÄ…ce na zewnÄ…trz. Mniam… To ciekawa propozycja na smaczny i niebanalny obiad.
Paluchy ziemniaczane ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, orzeszkami ziemnymi i sosem ...
Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami wÅ‚oskimi. CaÅ‚ość wspóÅ‚gra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych, które kiedyÅ› mogÄ… siÄ™ znudzić 😉 Mniam…
Placuszki szpinakowe z kozim serem i sosem jogurtowo-orzechowym
Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycÄ… i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem Å›wieżej kolendry i limonki. CiecierzycÄ™ dodaÅ‚am w caÅ‚oÅ›ci, ale jeÅ›li chcecie to lekko jÄ… posiekajcie. Placuszki sÄ… pyszne same w sobie natomiast z sosem tworzÄ… oryginalny smak. Danie może być podane jako przystawka […]
Placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i serem feta
Prosta surówka z marchewki z dodatkiem jabÅ‚ka, którÄ… każdy z nas zna i przygotowuje na swój ulubiony sposób. Zamiast Å›mietany można dodać jogurtu naturalnego, majonezu lub odrobiny oleju. Idealnie bÄ™dzie komponować siÄ™ np. z rodzynkami 🙂
Surówka z marchewki i jabłka
Prosta surówka z biaÅ‚ej kapusty z paprykÄ…, kukurydzÄ…, natkÄ… pietruszki i jogurtem naturalnym. Kolorowa dawka witamin do obiadu 🙂
Surówka z białej kapusty z papryką i kukurydzą
Pyszne placuszki z truskawkami, posypane cukrem pudrem. Zamiast truskawek można użyć innych, ulubionych owoców np. jagód. Polecam 🙂
Pancakes z truskawkami
Mango lassi to napój charakterystyczny dla kuchni indyjskiej. PrzyrzÄ…dzany jest na bazie mango, wody, jogurtu i spożywany najczęściej w upalne dni. Do przygotowania takiego koktajlu należy użyć mocno dojrzaÅ‚ego mango, w przeciwnym razie nie bÄ™dzie aż tak smaczny. Polecam 🙂
Mango lassi
SaÅ‚atka z pieczonym kalafiorem, suszonymi daktylami, rodzynkami, uprażonymi migdaÅ‚ami i miÄ™tÄ…. CaÅ‚ość polana sosem jogurtowo-szafranowym. InspiracjÄ… do przygotowania tej saÅ‚atki byÅ‚ program MasterChef Australia, w którym to sÅ‚yszaÅ‚am same ochy i achy na jej temat. Tak siÄ™ zachwycali, wiÄ™c zrobiÅ‚am. MuszÄ™ przyznać, że rzeczywiÅ›cie jest pyszna… z nutkÄ… sÅ‚odyczy i […]