Koktajl mango – marakuja na bazie jogurtu naturalnego i mleka. To orzeźwiający i sycący napój na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Ma egzotyczny smak i kremową konsystencję. Przygotowanie tego pysznego tropikalnego koktajlu z mango i marakują jest bardzo proste, a efekt z pewnością zachwyci Wasze podniebienia 🙂
Koktajl mango – marakuja
Składniki:
- 1 dojrzałe mango
- 200 g pulpy z marakui (użyłam z puszki, bez pestek)*
- 400 g jogurtu naturalnego
- 1 szklanka mleka
* Pulpa z marakui, której użyłam zawiera 75 % owoców i cukier. Jeśli będzie zawierać więcej cukru to wlać jej mniej. W przypadku zawartości 100 % owoców marakui należy posłodzić np. miodem, syropem z agawy, cukrem itp. Zamiast gotowej pulpy można też użyć kilku świeżych owoców. Wydrążyć miąższ łyżeczką i ewentualnie przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek.
Jak przygotować koktajl mango – marakuja?:
Mango obrać, usunąć pestkę, wyciąć miąższ i przełożyć do kielicha blendera. Następnie dodać pulpę z marakui, jogurt naturalny i mleko. Zmiksować, potem schłodzić w lodówce.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować: