Specjalne okazje

Mini serniczki czekoladowo - pomarańczowe z kremem dyniowym
Mini serniczki czekoladowo – pomarańczowe z kremem dyniowym z pewnością będą strzałem w dziesiątkę. Zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Połączenie czekolady i pomarańczy nigdy nie zawodzi, a dodatek kremu dyniowego sprawia, że mini serniczki bez wątpienia stają się prawdziwą ucztą dla podniebienia 🙂

Mini serniczki czekoladowo – pomarańczowe z kremem dyniowym

Podudzia z kurczaka z patelni
Podudzia (pałki) z kurczaka z patelni to tani i pyszny obiad dla całej rodziny. Nie zawsze musimy je piec w piekarniku 😉 Usmażone wychodzą równie smaczne. Mięso jest soczyste, mięciutkie i aromatyczne. To danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak oraz prostotę przygotowania. Zamiast podudzi można użyć innej części kurczaka […]

Podudzia z kurczaka z patelni

Pumpkin Spice Latte - kawa dyniowa
Pumpkin Spice Latte to kawa z dodatkiem korzennego syropu dyniowego. Przepyszna! Bez wątpienia to jeden z najbardziej znanych jesiennych napojów. Przyjemnie rozgrzewa i zapewne umili niejeden wieczór, szczególnie pod ciepłym kocem i przy dobrej książce lub filmie 😉 Kawę dyniową można udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem lub przygotować Pumpkin […]

Pumpkin Spice Latte – kawa dyniowa

Syrop dyniowy Pumpkin Spice
Syrop dyniowy Pumpkin Spice to przepyszny, gęsty i aromatyczny syrop z przyprawami korzennymi (cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, wanilia) oraz dodatkiem puree z pieczonej dyni. Przede wszystkim to nieodłączny składnik znanej i uwielbianej Pumpkin Spice Latte. Doskonały do koktajli mlecznych, lodów, ciast, deserów, naleśników, a także wielu innych jesiennych słodkości. […]

Syrop dyniowy Pumpkin Spice

Kulki mocy z masłem orzechowym
Kulki mocy z masłem orzechowym to słodka fit przekąska na jeden kęs. Może stanowić też lekkie przenośne śniadanie dla zabieganych. To zdrowa alternatywa dla kupnych słodyczy. Są bardzo proste do zrobienia, dlatego warto zaangażować dzieci np. do lepienia kulek. Składniki do ich przygotowania są dostępne w sklepach o każdej porze […]

Kulki mocy z masłem orzechowym

Pasta jajeczna z fetą, oliwkami i chili
Pasta jajeczna z fetą, oliwkami i chili to aromatyczna propozycja na kanapki, a jej przygotowanie jest szybkie i proste. Świetnie smakuje na świeżym, chrupiącym pieczywie. Do jej zrobienia użyłam 1/2 papryczki chili, ale ilość można dostosować do własnych upodobań. Jeśli nie lubicie ostrych smarowideł to dajcie mniej lub nie dodawajcie […]

Pasta jajeczna z fetą, oliwkami i chili

Ciasteczka migdałowe
Ciasteczka migdałowe z dodatkiem likieru Amaretto to słodkości, które zachwycają smakiem i są bardzo proste do wykonania. Idealne na podwieczorek do kawy lub herbaty i umilenie sobie popołudnia. Zaraz po upieczeniu ciasteczka są kruche, ale po ostygnięciu stają się miękkie. Polecam! 🙂

Ciasteczka migdałowe

Ciasto z czekoladowo - waniliową panna cottą i malinami
Ciasto z czekoladowo – waniliową panna cottą i malinami to pyszne ciasto, które prezentuje się niezwykle apetycznie. Kruchy kakaowy spód, warstwa czekoladowej i waniliowej panna cotty oraz soczyste maliny zatopione w galaretce malinowej, które dodają ciastu świeżości. Wszystko tworzy harmonijną całość. Idealne na każdą okazję i łatwe w przygotowaniu, przepis […]

Ciasto z czekoladowo – waniliową panna cottą i malinami

Bruschetta z krewetkami, burratą i pomidorkami
Bruschetta z krewetkami, burratą i pomidorkami to jedna z moich ulubionych przekąsek. Zachwyca smakiem i jest idealnym rozwiązaniem na przyjęcia lub spotkania w gronie najbliższych. Przepyszna! Chrupiące pieczywo, delikatne krewetki, kremowa burrata oraz soczyste pomidorki. Wszystko idealnie się ze sobą komponuje, a każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Miłośnikom […]

Bruschetta z krewetkami, burratą i pomidorkami

Hummus z bobu
Hummus z bobu to wariacja na temat tradycyjnego hummusu. Przygotowuje się go bardzo podobnie i jest równie pyszny 🙂 Zielony, kremowy i zdrowy. W towarzystwie chrupiącego pieczywa lub jako dip do warzyw jest wyśmienity.

Hummus z bobu

Ciasto kawowe z Amaretto na spodzie brownie
Ciasto kawowe z Amaretto na spodzie brownie z dodatkiem mielonych migdałów to ciasto obok, którego nie da się przejść obojętnie. Przepyszne, nie za słodkie, idealne na wiele okazji.

Ciasto kawowe z Amaretto na spodzie brownie

Deser z galaretką, mascarpone i truskawkami
Wyjątkowo prosty do przygotowania deser z galaretką, mascarpone i truskawkami. Składa się dwóch warstw posiekanej galaretki truskawkowej oraz serka mascarpone wymieszanego z pokrojonymi truskawkami. Szybko, efektownie i smacznie 🙂

Deser z galaretką, mascarpone i truskawkami

Tiramisù alla nocciola
Tiramisù alla nocciola to orzechowa wersja klasycznego tiramisu, ale bez jajek. Krem składa się z bitej śmietany, serka mascarpone, białej czekolady oraz pasty z uprażonych orzechów laskowych. W przeciwieństwie do tradycyjnego tiramisu ten przepis nie zawiera alkoholu, biszkopty maczane są w bardzo mocnej kawie z dodatkiem mleka. Całość posypana jest […]

Tiramisù alla nocciola

Krewetki z cukinią i chili
Smażone krewetki z cukinią i chili z dodatkiem czosnku i natki pietruszki. Proste danie, które zachwyca smakiem. Najlepiej smakuje z chrupiąca bagietką maczaną w powstałym sosie. Polecam! 🙂

Krewetki z cukinią i chili

Domowe sezamki
Domowe sezamki – chrupiący przysmak dla dzieci i dorosłych do podgryzania w ciągu dnia 🙂 Kruche, karmelowe i pyszne. Polecam!

Domowe sezamki

Faszerowane grzybki z jajek
Faszerowane grzybki z jajek z pewnością będą ozdobą wielkanocnego stołu. Efektownie się prezentują i są łatwe do przygotowania. Kapelusiki farbowane są czarną herbatą, im dłużej będą w naparze tym będą ciemniejsze. Wbrew pozorom herbata nie zmienia smaku białka, jest praktycznie niewyczuwalna. Grzybki są z nadzieniem z kaparami, ale można faszerować […]

Faszerowane grzybki z jajek

Mazurek cytrynowy
Mazurek cytrynowy to propozycja dla miłośników słodko – kwaśnych smaków. Krem to lemon curd wymieszany z serkiem mascarpone, a wierzch to pokruszone bezy. Orzeźwiające i pyszne połączenie 🙂

Mazurek cytrynowy

Koktajl o smaku sernika brzoskwiniowego
Koktajl o smaku sernika brzoskwiniowego to gęsty napój zrobiony z twarogu, brzoskwiń i jogurtu naturalnego. Pyszny i treściwy sernik brzoskwiniowy w płynie 😉

Koktajl o smaku sernika brzoskwiniowego

Piersi z kurczaka w sosie pieczarkowym
Piersi z kurczaka w sosie pieczarkowym z natką pietruszki to pomysł na pyszny i sycący obiad. Dodatek białego wina podnosi walory smakowe mięsa, dzięki niemu jest też delikatne i kruche. Pasuje do ziemniaków, makaronu lub kopytek 🙂

Piersi z kurczaka w sosie pieczarkowym

Chiacchiere
Chiacchiere to włoskie faworki, które w zależności od regionu mają różne nazwy: w Rzymie frappe, w Toskanii Cenci, Bugie w Piemoncie, na Sycylii i w Neapolu Chiacchiere. Dodaje się do nich startą skórkę z cytryny i alkohol (grappa, brandy, rum lub białe wytrawne wino). Ciasto rozwałkowuje się najcieniej jak się […]

Chiacchiere

Stripsy z kurczaka
Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej kukurydzianej panierce to pyszna przekąska, którą uwielbiają dzieci i dorośli. Stripsy z kurczaka podałam z domowym sosem Kentucky Gold, który świetnie do nich pasuje. Można też użyć innego np. sosu czosnkowego, dipu serowego lub po prostu ketchupu 😉

Stripsy z kurczaka

Żytnie ciasteczka z suszonymi śliwkami
Żytnie ciasteczka z suszonymi śliwkami z dodatkiem miodu. Pyszne, szybkie do przygotowania, idealne na przekąskę i świetne na przemianę materii 😉

Żytnie ciasteczka z suszonymi śliwkami