Zapiekana bagietka ze szpinakiem, tuńczykiem i mozzarellą z dodatkiem sera grana padano i czosnku. Ekspresowa do przygotowania i naprawdę pyszna! Świetnie sprawdzi się zarówno na imprezę dla gości, jak i ciepłą kolację. Albo na śniadanie 😉
Zapiekana bagietka ze szpinakiem, tuńczykiem i mozzarellą
Składniki:
- 1/2 dużej bagietki lub 2 małe
- 1 puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym (185 g)
- 2 duże garście szpinaku baby
- 1 kulka mozzarelli
- 3 – 4 łyżki startego sera grana padano lub parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Zapiekana bagietka ze szpinakiem, tuńczykiem i mozzarellą – przygotowanie:
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilkę podsmażać. Następnie dodać lekko posiekany szpinak i smażyć mieszając, aż szpinak zwiędnie. Potem wyłączyć gaz, dołożyć odsączonego tuńczyka, pokrojoną w małą kostkę mozzarellę i majonez. Wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem.
Bagietki przeciąć wzdłuż na pół i nałożyć nadzienie lekko dociskając. Na koniec wierzch posypać startym serem. Następnie przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Zapiekać około 7 – 10 minut, aż ser się roztopi i bagietki staną się rumiane.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować:
- Pasta jajeczna z tuńczykiem
- Zapiekanka caprese
- Bruschetta z pieczoną papryką i burratą
- Kanapki z wędzonym łososiem, mozzarellą i czerwonym pieprzem
- Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym
- Grillowana bagietka faszerowana pieczarkami i serem lazur
- Bagietka z guacamole, pomidorem i jajkiem