owoce


  Placuszki serowe z borówkami to świetny pomysł na śniadanie lub słodki obiad. Jak kto woli 😉 Posypałam je cukrem pudrem, ale równie dobrze będą smakować polane roztopioną czekoladą lub syropem klonowym. Co tu dużo pisać… Prosto, szybko i smacznie 🙂

Placuszki serowe z borówkami


Zielone smoothie na bazie soku pomarańczowego ze szpinakiem, bananem i płatkami owsianymi to treściwy, pożywny i pełnowartościowy koktajl na śniadanie. Na długo syci, jest zdrowy i pyszny. W upalne dni warto nim zastąpić tradycyjną, gorącą owsiankę. Jak większość koktajli robi się go błyskawicznie, dlatego jest świetnym rozwiązanym dla zabieganych. Po […]

Smoothie ze szpinakiem, bananem i płatkami owsianymi


 Jedne z najprostszych ciast jakie znam, które przygotujecie ekspresowo. Wystarczy wszystko wymieszać, przełożyć na blachę, posypać malinami i upiec. Proste, prawda? 🙂 Zero wysiłku! Można użyć malin świeżych lub mrożonych i nie trzeba ich wcześniej rozmrażać. Ładnie rośnie, jest mięciutkie i wilgotne. Ekspresowe ciasto z malinami to idealne ciasto dla […]

Ekspresowe ciasto z malinami



Kruche ciasto z malinami, pianką z ziarenkami wanilii, która przypomina ptasie mleczko i maślaną kruszonką. Proste i bardzo smaczne ciasto. Zamiast malin możecie użyć innych, ulubionych owoców. Idealne do kawy lub herbaty 🙂

Kruche ciasto z malinami, waniliową pianką i kruszonką


Gruszki zapiekane z anyżem, goździkami, miodem i białym winem pod maślaną kruszonką z dodatkiem orzechów włoskich. Aromatyczny deser na ciepło, który umili niejeden podwieczorek. Jest prosty, bardzo smaczny, a przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu. Zamiast jednego naczynia do zapiekania, Crumble z gruszkami można również przygotować w kilku małych kokilkach. […]

Crumble z gruszkami


Dzisiaj chipsy z plantana, czyli kuzyna banana. Do przygotowania chipsów użyłam zielonych plantanów, zawierają mniej cukru i dużo więcej skrobi. Skórkę mają sztywną, którą trzeba rozciąć nożem. Wnętrze jest dość twarde, dzięki czemu pokroimy je na idealne plasterki. Plantany na surowo są cierpkie i gorzkie, nadają się tylko do obróbki, […]

Chipsy z plantana



Domowy budyń waniliowy z dodatkiem sosu malinowego z czerwonym winem. Pycha! Budyń to deser, który każdy zna, ale nie każdy wie jak prosto można go przygotować samemu. A wystarczy kilka podstawowych składników. Jest o niebo lepszy i bez dodatku ulepszaczy. Wybornie smakuje z owocami, sokiem lub bez dodatków. Sam w […]

Domowy budyń waniliowy z sosem malinowym


Ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonego wina, na nim pianka z czarnych winogron bezpestkowych i pianka z bitej śmietany. Wierzch udekorowałam polewą czekoladową i winogronami. Całość smakuje nieziemsko! Dodatek czerwonego wina podkręca smak ciasta, dzięki czemu smakuje wyjątkowo i oryginalnie. Wszystko współgra doskonale 🙂 Ciasto winogronowe polecam do nektaru wieloowocowego Hortex, […]

Ciasto winogronowe z czerwonym winem


Pain perdu roulé to tosty francuskie w formie roladek. Idealnie sprawdzą się na słodkie śniadanie lub deser. Pycha! Chleb tostowy należy najpierw rozwałkować, żeby łatwo się zwijał. Farsz przygotowałam z malin i ricotty. Użyłam mrożonych malin Hortex, dzięki którym jesienią i zimą można poczuć smak lata 😉 Jest to też […]

Pain perdu roulé – tosty francuskie z ricottą i malinami



Lubicie owsiankę? Ja bardzo. Owsianka z pieczoną gruszką to pyszny pomysł na zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie. To poranna dawka energii na dobry początek dnia. O zaletach płatków owsianych wie chyba każdy. Zawierają mnóstwo witamin, minerałów i błonnika, który poprawia pracę jelit i daje uczucie sytości. Dzisiejszą owsiankę zrobiłam z […]

Owsianka z pieczoną gruszką i orzechami włoskimi


Łatwy i szybki placek z mielonymi migdałami i aromatycznymi gruszkami z dodatkiem anyżu i goździków. Całość posypana płatkami migdałowymi. Niestety, pozostało po nim już tylko wspomnienie… Zjedliśmy go nim zdążył ostygnąć 😉 Placek migdałowy z gruszkami to wilgotny i bardzo smaczny wypiek, który umili niejeden podwieczorek.

Placek migdałowy z gruszkami


Mocno czekoladowy, kremowy i aksamitny sernik na spodzie z ciasteczek kakaowych i rozpływający się w ustach, lekko kwaskowy mus malinowy… Duet, który musi smakować 🙂 Idealny sernik dla miłośników czekolady. Pycha! W sezonie maliny warto zamrozić, aby móc korzystać z nich przez cały rok. Takie zapasy na pewno się przydadzą. […]

Sernik czekoladowy z musem malinowym



Przepyszne! Kruche ciasto ze świeżym ananasem i wiórkami kokosowymi z dodatkiem suszonych daktyli i posypane kokosowo – maślaną kruszonką. Rewelacyjne, jedne z najlepszych połączeń! Musicie spróbować 🙂 Zapewniam, że zadowoli nawet wybredne podniebienia i zniknie jeszcze ciepłe 😉

Kruche ciasto ananasowo-kokosowe z kruszonką


Pudding z tapioki na bazie mleka kokosowego z dodatkiem skórki pomarańczowej i imbiru. Aromatyczny, pyszny, smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ugotowane kuleczki tapioki to takie… mini żelki 😉 Nie mają smaku, można więc przygotować je na wiele sposobów i z różnymi dodatkami. Pudding z tapioki to zdrowa […]

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki


Przepyszne, aromatyczne ciasteczka z dodatkiem skórki pomarańczowej, przełożone masą z suszonych fig z orzechami włoskimi. Przepis na masę podawałam jakiś czas temu i mam nadzieje, że Wam posmakowała 😉 Jeśli jeszcze jej nie zrobiliście, zróbcie koniecznie. Taka masa jest idealna również do innych wypieków np. świątecznych lub jako alternatywa dla […]

Ciasteczka pomarańczowe z masą figowo-orzechową



Dzisiaj włoski deser lodowy z dodatkiem musu z dyni i pomarańczy. Rewelacyjny! Semifreddo jest przepyszne, bogate w smaku, puszyste i nie ma problemu z jego pokrojeniem. Najsmaczniejsze jest na wpół zamrożone, jestem pewna, że Was oczaruje 🙂 Do przygotowania tego deseru nie potrzeba maszyny do lodów i nie trzeba ich […]

Semifreddo dyniowo – pomarańczowe


Babka z mielonymi orzechami włoskimi i jabłkami, posypana cynamonowym cukrem pudrem. Mięciutka, pachnąca, nieskomplikowana i bardzo smaczna. Zawsze się udaje! Sprawdzi się na każdą okazję lub bez okazji 😉

Babka orzechowa z jabłkami


Dzisiaj deser dla zabieganych lub dla tych, którzy lubią proste rozwiązania. Z bananem, pokruszonymi herbatnikami, kremem z serka mascarpone i kajmaku. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu i jest bardzo smaczny. Banan i kajmak świetnie do siebie pasują. Polecam z filiżanką kawy 😉

Deser bananowy z kajmakiem



Pyszny sernik na zimno z musem mango na spodzie z herbatników z dodatkiem kardamonu. Orzeźwiający, aromatyczny i aksamitny. Cudowny! I ma ładny kolor. Jestem pewna, że zadowoli niejednego łasucha 😉 Idealny na niepogodę na poprawę nastroju lub na zatrzymanie lata… Zróbcie koniecznie! 🙂

Sernik na zimno z mango


Puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe ze śliwkami i maślaną kruszonką to smak, który kojarzy mi się z dzieciństwem i wakacjami u babci. Zapach przywołuje wspomnienia… Ciasto jest przepyszne i nie sposób mu się oprzeć. U mnie w domu znika jeszcze ciepłe 😉 Do placka oprócz śliwek dodałam drobno posiekane suszone […]

Placek drożdżowy ze śliwkami, daktylami i migdałową kruszonką


Pasta z suszonych fig z uprażonymi orzechami włoskimi, sokiem z pomarańczy, cynamonem i goździkami. To aromatyczne, zdrowe i słodkie smarowidło do pieczywa, które polubią nie tylko dzieci 😉 Idealnie sprawdzi się też do ciast, ciasteczek, muffinek, kremów lub naleśników. Zastosowań jest mnóstwo i jest pyszna! Polecam 🙂

Pasta figowa z orzechami włoskimi



Niezwykle prosty i jakże smaczny koktajl z borówek amerykańskich na bazie kefiru. Koktajl jest gęsty, pyszny i pożywny. Zamiast syropu klonowego można użyć dowolnego słodzidła np. miodu, syropu z agawy lub zwykłego cukru. Smacznego 🙂

Koktajl z borówek amerykańskich



Klasyczny murzynek, tylko w postaci babeczek z dodatkiem wiśni i polanych czekoladowym ganache. Cudowne połączenie… Babeczki są wilgotne, puszyste i przepyszne. W takim wydaniu te małe słodkości wodzą na pokuszenie 😉

Mini murzynki z wiśniami