owoce



Ptysie z bitą śmietaną, mascarpone i owocami
Dzisiaj przysmak, który każdy zna – PTYSIE! Idealne na każdą okazję. Leciutkie i pyszne. Wypełnione po brzegi kremem i świeżymi owocami… Zrobiłam dwa rodzaje z mango i marakują oraz borówką amerykańską. Zapraszam na ptysie z bitą śmietaną, mascarpone i owocami 🙂

Ptysie z bitą śmietaną, mascarpone i owocami


Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami
Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami to pyszne ciacho dla miłośników czekolady. Nie jest pracochłonne, przygotujecie je bardzo szybko. Ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Jak dla mnie to strzał w dziesiątkę 🙂

Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami



Brownie z bananami i kremem orzechowym
Brownie z dodatkiem mielonych migdałów, warstwą bananów oraz kremem z serka mascarpone i masła orzechowego. Rozpusta dla podniebienia! Ciasto jest bardzo wilgotne, ciężkie i intensywnie czekoladowe. Z bananami i kremem orzechowym tworzy mega pyszne połączenie. Bardzo polecam! 🙂

Brownie z bananami i kremem orzechowym


Agua fresca ogórkowa
Agua fresca ogórkowa (agua de pepino) z dodatkiem soku z limonki to rześki meksykański napój, który idealnie chłodzi w upalne dni. Ma oryginalny smak i jest naprawdę pyszny! Agua fresca (świeża woda) najbardziej popularna jest w krajach Ameryki Środkowej. Przygotowuje się ją z różnego rodzaju świeżych owoców z dodatkiem wody […]

Agua fresca ogórkowa


Pieczone morele z kardamonem i orzechami nerkowca
Pieczone morele z kardamonem i orzechami nerkowca to pyszny dodatek do lodów czy bitej śmietany. Wyśmienite jako deser lub słodkie śniadanie z jogurtem albo owsianką. Prosto i smacznie. Bardzo polecam! 🙂 Ważne! Pamiętajcie żeby użyć moreli dojrzałych, w przeciwnym razie po upieczeniu będą kwaśne.

Pieczone morele z kardamonem i orzechami nerkowca





Budyń jaglany z mango i marakują
Budyń jaglany z mango i marakują to świetny pomysł na słodkie i zdrowe śniadanie lub deser. Wystarczy bardzo dokładnie zmiksować ugotowaną kaszę jaglaną razem z mango, szczyptą kardamonu i dosłodzić odrobiną miodu. Proste, prawda ? 😉 Budyń podałam z marakują, która idealnie współgra z mango i daje wyraźną kwasowość.

Budyń jaglany z mango i marakują



Brownie migdałowe z malinami
Przepyszne, bardzo wilgotne i intensywnie czekoladowe brownie migdałowe z malinami. Połączenie malin z czekoladą idealne! A dodatek zmielonych migdałów wznosi brownie na wyższy poziom. To ciasto zdecydowanie dla miłośników czekolady! Brownie migdałowe z malinami nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, ani wiele czasu i zawsze wychodzi. Będzie też idealnym wypiekiem na […]

Brownie migdałowe z malinami


Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym
Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym przygotowałam na bazie mleka z nerkowców, które jest bardzo kremowe i w smaku świetnie zastępuje śmietanę kremówkę. Użyłam też japońskiej zielonej herbaty, nie chińskiej. Chińska jest jakościowo dużo gorsza i nie ma tak intensywnego zielonego koloru. Syrop z limonki pomimo cukru jest kwaskowy, […]

Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym


Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami
Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami włoskimi to przekąska idealna na imprezę. Koreczki nie wymagają umiejętności kulinarnych i są ekspresowe do przygotowania, a połączenie smaków to strzał w dziesiątkę. Po prostu pycha!

Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami



Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami
Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami to aromatyczne i pachnące nadchodzącymi świętami śniadanie. Idealny jesienno – zimowy posiłek, który przyjemnie rozgrzewa. Przygotowałam ją z dodatkiem purée z pieczonej dyni oraz imbiru, skórki pomarańczowej, cynamonu, goździków i kardamonu. Owsiankę udekorowałam karmelizowanymi śliwkami i posiekanymi migdałami. Pycha! 🙂

Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami


Brownie z musem czekoladowym z tofu i malinami
Ciasto dla miłośników czekolady 😉 Na spodzie brownie z mielonymi migdałami, orzeźwiającą malinową galaretką i mega czekoladowym musem z tofu jedwabistego. To czekoladowa rozpusta! Smaku tofu nie musicie się obawiać, bo wcale nie jest wyczuwalne. Dzięki niemu mus jest idealnie aksamitny i kremowy, po prostu pyszny. Bardzo polecam! 🙂

Brownie z musem czekoladowym z tofu i malinami


Naleśniki z kremem jaglanym i pomarańczami
Lubicie naleśniki? Ja uwielbiam… A tym bardziej jeśli są w wersji fit 😉 Zapraszam na naleśniki z kremem jaglanym i pomarańczami. To idealny pomysł na słodkie śniadanie lub deser, dla dzieci i dorosłych. Krem jaglany posłodziłam miodem kremowanym z dodatkiem liofilizowanej pomarańczy od Allnutrition i polałam nim naleśniki. Miód kremowany […]

Naleśniki z kremem jaglanym i pomarańczami



Blender przenośny BlendyGo 2 - moja recenzja
BlendyGo 2 to kolejna wersja bezprzewodowego blendera, którego mam przyjemność testować. Opinie o BlendyGo 1 możecie przeczytać tutaj . To niepozorne urządzenie można zabrać ze sobą w podróż, do pracy, na siłownię lub do szkoły i cieszyć się pysznym smoothie wszędzie. Warto mieć go pod ręką! Napoje robi się w […]

Blender przenośny BlendyGo 2 – moja recenzja


Żytnie placuszki z frużeliną jagodową
Lubicie słodkie śniadania? Jeśli tak, to polecam żytnie placuszki z frużeliną jagodową i borówkami amerykańskimi, czyli słodki zastrzyk energii o poranku 😉 Pyszne, proste do przygotowania i zdrowe. Placuszki zrobiłam z mąki żytniej pełnoziarnistej, a zamiast cukru użyłam miodu. Fit placuszki podałam z frużeliną jagodową od Allnutrition i świeżymi borówkami. […]

Żytnie placuszki z frużeliną jagodową


Sorbet brzoskwiniowy
Pyszny sorbet brzoskwiniowy, idealny na upalne dni i mega prosty do przygotowania. To samo zdrowie w postaci zimnego deseru. Polecam!

Sorbet brzoskwiniowy



Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką
Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką to prosty pomysł na letni deser. Przygotowuje się je błyskawicznie i są bardzo smaczne. W sam raz dla niespodziewanych gości 😉

Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką


Budyń jaglano - kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove
Budyń jaglano – kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove to pożywny fit deser lub słodkie śniadanie. Bardzo prosty do przygotowania i pyszny. Wystarczy ugotować kaszę jaglaną w mleku kokosowym, zblendować i osłodzić cukrem kokosowym, dzięki któremu budyń nabiera karmelowego smaku i koloru. Łatwizna! 😉 Najprostszym sposobem na podanie budyniu jest […]

Budyń jaglano – kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove


Żytnie mini galette z frużeliną jabłkowo - gruszkową
Dzisiaj zapraszam na żytnie mini galette z frużeliną jabłkowo – gruszkową. To nic innego jak mini rustykalne tarty pieczone bez użycia formy. Proste, idealnie kruche, pyszne… I zawsze się udają! Niezależnie od pory roku to niezawodny deser. Latem warto podać je z gałką lodów waniliowych. Pycha! 🙂 Do przygotowania tych […]

Żytnie mini galette z frużeliną jabłkowo – gruszkową




Smażone banany w cieście
Smażone banany w cieście to bardzo prosty deser lub przekąska. Z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie… Najlepiej smakują na gorąco posypane cukrem pudrem lub polane roztopioną  gorzką czekoladą 🙂

Smażone banany w cieście


Smoothie bowl z mango, bananem i kardamonem
Smoothie bowl to miseczka wypełniona gęstym smoothie i udekorowana owocami, orzechami, bakaliami itp. Kombinacja smakowa dowolna, co kto lubi 😉 Moja propozycja to smoothie bowl z mango, bananem i kardamonem. Udekorowałam je posiekanymi pistacjami, plasterkami banana, pokrojonym w kosteczkę mango i listkami mięty. Smoothie bowl to pyszne, zdrowe, pożywne i […]

Smoothie bowl z mango, bananem i kardamonem