Brownie z orzechami laskowymi to ciasto, które idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy. Sycące, gliniaste i intensywnie czekoladowe. Świetnie smakuje w towarzystwie lodów waniliowych.
Orzechy
Sałatka z serem halloumi i pomarańczami to idealna kompozycja dla miłośników niebanalnych smaków. Sałatka pełna witamin na każdą porę roku. Soczysta pomarańcza świetnie przełamuje wyrazistość sera halloumi. Natomiast dodatek czerwonej cebuli i orzechów włoskich to duet, który dodaje ostrości i chrupkości. Sałatka z halloumi i pomarańczami to bez wątpienia pyszny […]
Sałatka z serem halloumi i pomarańczami
Smażony seler naciowy z orzechami włoskimi, czosnkiem, miodem i chili. To idealny i ekspresowy sposób na zdrowy dodatek do obiadu. Pasuje do pieczonych mięs, a także ryb.
Smażony seler naciowy z orzechami włoskimi
Barazek – syryjskie ciasteczka z sezamem i pistacjami to cienkie i kruche ciasteczka pochodzące z Damaszku. To jedne z najpopularniejszych arabskich słodyczy. Serwuje się je w towarzystwie kawy lub herbaty. Charakteryzują się maślanym smakiem, chrupkością i dwustronną posypką. Z jednej strony są gęsto pokryte prażonym sezamem, a z drugiej posiekanymi […]
Barazek – syryjskie ciasteczka z sezamem i pistacjami
Sałatka z daktylami, świeżą miętą, roszponką, ogórkiem, fetą, a także orzechami włoskimi. Lekka, orzeźwiająca i z nutą słodyczy. Przepyszna! Idealnie sprawdzi się na elegancką przystawkę, lekki lunch lub jako dodatek do dań z grilla. Bez wątpienia polecam! 🙂
Sałatka z daktylami, miętą, ogórkiem i fetą
Butter chicken (Murgh Makhani) to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni indyjskiej i uwielbiana na całym świecie. To zamarynowane i grillowane kawałki kurczaka zatopione w gęstym, aksamitnym, a także bardzo aromatycznym sosie. To właśnie przyprawy nadają daniu niepowtarzalny i oryginalny smak. Tradycyjnie podaje się go z chlebkiem naan lub ryżem. […]
Butter chicken
Kesari bath (Rava Kesari, Sheera) to tradycyjny indyjski deser z kaszy manny z dodatkiem orzechów nerkowca, rodzynek, ghee i aromatycznych przypraw takich jak: szafran, kardamon, goździki. Czasami zamiast szafranem barwi się go kurkumą lub żółto-pomarańczowym barwnikiem spożywczym. Tradycyjna wersja bazuje na wodzie, ale czasami dodaje się też mleko, aby uzyskać […]
Kesari bath – indyjski deser z kaszy manny
Pistacjowy pudding z tapioki z malinami to prosty deser, który może być alternatywą dla tradycyjnego budyniu. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kuleczki tapioki nie mają smaku, więc świetnie sprawdzą się z różnymi dodatkami. Pudding pistacjowy podałam ze świeżymi malinami, ale można też zrobić np. sos z mrożonych […]
Pistacjowy pudding z tapioki z malinami
Szybkie mini rogaliki pistacjowe z ciasta francuskiego, idealne dla niespodziewanych gości. To ekspresowa słodka przekąska do kawy lub herbaty. Delikatne, chrupiące i pyszne!
Szybkie rogaliki pistacjowe
Pieczona owsianka z jabłkiem i suszonymi śliwkami z dodatkiem cynamonu, miodu, orzechów włoskich i jogurtu naturalnego. Nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza mnóstwo cennych składników odżywczych.
Pieczona owsianka z jabłkiem i suszonymi śliwkami
Aromatyczna sałatka z kaki, grejpfrutem, fetą, rukolą, dressingiem cynamonowym, a także posypana uprażonymi orzechami włoskimi. Niebanalna sałatka o oryginalnym smaku. Lekka nuta goryczy grejpfruta świetnie komponuje się ze słodyczą kaki i słonością fety, natomiast orzechy włoskie dodają chrupkości. Dressing cynamonowy nadaje sałatce ciepły, korzenny aromat tworząc harmonijną całość. Bez wątpienia […]
Sałatka z kaki, grejpfrutem i dressingiem cynamonowym
Ciasteczka z suszonymi śliwkami, czekoladą deserową, orzechami włoskimi, płatkami owsianymi, a także z dodatkiem miodu oraz cynamonu. To bardzo proste do przygotowania ciasteczka, które doskonale sprawdzą się jako przekąska do kawy, herbaty, jak również jako słodki dodatek do deserów.
Ciasteczka z suszonymi śliwkami, czekoladą i orzechami
Panierowany camembert z sosem żurawinowym to pyszna przekąska, która zachwyci każdego miłośnika serów i wyrazistych smaków. Chrupiące z zewnątrz i płynne w środku… Te serowe trójkąty to idealne połączenie kremowego i aromatycznego sera camembert w orzechowej panierce, a także słodko – kwaśnego sosu żurawinowego. Razem tworzą harmonijną całość. Bez wątpienia […]
Panierowany camembert z sosem żurawinowym
Pudding z tapioki z karmelizowanymi figami z dodatkiem orzechów włoskich i cynamonu. Pudding świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, ale z ciepłymi figami i sosem. Polecam na podwieczorek lub słodkie śniadanie 😉
Pudding z tapioki z karmelizowanymi figami
Sałatka z selera naciowego z daktylami, orzechami włoskimi, miętą i posypana płatkami żółtego sera. To sałatka autorstwa szefa kuchni Nicka Curtoli, zdobywcy gwiazdki Michelin. Podobno jest jedną z jego ulubionych sałatek, którą serwuje od lat. Połączenie składników wydawało się ciekawe, więc musiałam zrobić. Może trochę za grubo pokroiłam seler naciowy, w […]
Sałatka z selera naciowego z daktylami, orzechami i miętą
Makaron smażony z tofu i brokułem to pyszny, szybki i pełnowartościowy posiłek. Idealny na obiad lub ciepłą kolację. Tofu jest świetną alternatywą dla mięsa, to doskonałe źródło białka. Jeśli jednak bardzo go nie lubicie użyjcie piersi z kurczaka lub indyka. Danie można modyfikować dodając np. grzyby, marchewkę lub paprykę. Makaron […]
Makaron smażony z tofu i brokułem
Ciasto bananowe bez pieczenia to hit każdego przyjęcia! Składa się z warstwy herbatników, kremu budyniowego, dwóch warstw krakersów, bananów, kremu z masłem orzechowym, a także masy krówkowej posypanej posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Wszystko tworzy harmonijną całość 🙂
Ciasto bananowe bez pieczenia
Przepyszny sernik pistacjowy na ciasteczkowym spodzie, a także warstwą kremu pistacjowego na bazie serka mascarpone. Bez wątpienia ciasto dla fanów pistacji! Sprawdzi się na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po wyjątkowe przyjęcia. Bardzo polecam ! 🙂
Sernik pistacjowy
Sernik szarlotkowy z orzechami włoskimi to ciasto, któremu nie sposób się oprzeć. Składa się z kruchego ciasta z dodatkiem zmielonych orzechów włoskich, warstwy jabłek z cynamonem oraz sernika. To ciasto dla niezdecydowanych czy upiec sernik, czy szarlotkę 😉
Sernik szarlotkowy z orzechami włoskimi
Wegański mus czekoladowy z nerkowców to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych deserów. Pyszny, kremowy i intensywnie czekoladowy. Nerkowce są nie tylko bardzo smaczne, ale też dostarczają mnóstwo cennych składników odżywczych. Taki mus czekoladowy można podawać samodzielnie lub ze świeżymi owocami. Po schłodzeniu świetnie sprawdzi się też do przełożenia ciast, tortów. Do […]
Mus czekoladowy z nerkowców
Sałatka Waldorf w oryginalnej wersji składała się z selera, jabłek, orzechów włoskich i majonezu. Została stworzona przez szefa kuchni hotelu Waldorf – Astoria w Nowym Jorku. Powstało wiele wersji tej sałatki. Może zawierać kurczaka, rodzynki, winogrona lub seler naciowy zamiast korzeniowego. Można też dodać jogurt naturalny, co sprawi, że będzie […]
Sałatka Waldorf
Torrone – nugat z pistacjami i migdałami to włoski przysmak popularny nie tylko w okresie Świąt Bożego Narodzenia, ale również w ciągu całego roku. Składa się z orzechów, ubitych białek, miodu i cukru. Istnieje wiele wersji tego specjału, przepis różni się w zależności od regionu. Może być z dodatkiem orzechów […]
Torrone – nugat z pistacjami i migdałami
Domowe pączki pistacjowe, idealne na zbliżający się Tłusty Czwartek 🙂 Puszyste i przepyszne! Obficie nadziewane kremem pistacjowym z dodatkiem serka mascarpone i udekorowane polewą z białej czekolady i posiekanych pistacji. Bez wątpienia polecam! 🙂
Pączki pistacjowe
Halibut pod orzechową kruszonką z dodatkiem pomidorków koktajlowych to pyszne i zdrowe danie, które świetnie pasuje na codzienny obiad, a także na wyjątkowe okazje. Głównymi składnikami kruszonki są drobno posiekane orzechy włoskie i natka pietruszki, które bez wątpienia wzbogacają smak potrawy. Halibut to jedna z najdelikatniejszych i najsmaczniejszych ryb. Jest […]