Domowe lody z herbatnikami i czekoladą to deser, obok którego nie da się przejść obojętnie. Pyszne, aksamitne, a także uzależniające… Tradycyjne przepisy zazwyczaj wymagają użycia maszynki do lodów lub częstego mieszania masy podczas mrożenia. Te nie! Są bardzo proste do przygotowania i bez jajek. Wystarczy ubić śmietanę kremówkę, potem dodać mleko skondensowanie, herbatniki i czekoladę. Na koniec wymieszać i zamrozić. Proste, prawda? 🙂
Mleko skondensowane sprawia, że lody są idealnie kremowe. Herbatniki w lodach stają się mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach, a małe drobinki czekolady deserowej przyjemnie chrupią. Lody z ciasteczkami i czekoladą to idealny pomysł na chwilę relaksu 😉
Lody z herbatnikami i czekoladą
Składniki:
- 500 ml śmietany kremówki 30 %
- 250 g mleka skondensowanego słodzonego
- 90 g herbatników Petit Beurre
- 50 g czekolady deserowej 50 %
Lody z herbatnikami i czekoladą – przygotowanie:
Herbatniki Petit Beurre pokruszyć na większe kawałki.
Czekoladę deserową drobno posiekać.
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Następnie wlać mleko skondensowane i wymieszać łyżką, aż składniki się połączą. Potem dodać połamane herbatniki, a także posiekaną czekoladę. Wymieszać. Na koniec gotową masę przelać do pojemnika i wstawić do zamrażarki na około 4 – 5 godziny. Jeśli będą dłużej, należy je przed podaniem ocieplić w temperaturze pokojowej (około 8 – 10 minut).
Smacznego 🙂
Lody z ciasteczkami i czekoladą
To też może Cię zainteresować: