Jajka

Omlet z rydzami i posiekaną natką pietruszki to pomysł na pyszne i pożywne śniadanie. Uwielbiam rydze, niewątpliwie to jedne z moich ulubionych grzybów. To szlachetne i wyjątkowe grzyby, które uwodzą smakiem. Przygotowując je, nie warto przesadzać z dodatkami, aby nie zabić ich smaku. Miłośnikom tych grzybów polecam również kopytka z […]

Omlet z rydzami

Dzisiaj pyszne, sezonowe śniadanie, które każdy potrafi przygotować. Zdrowa kasza jęczmienna z podsmażonymi na maśle kurkami i świeżym szpinakiem, podana z jajkiem sadzonym i pieczywem. Dla mnie bomba! To przykład jak z kilku prostych składników można wyczarować coś wyjątkowo pysznego. Danie nie tylko sprawdzi się na śniadanie, ale również jako […]

Kasza jęczmienna z kurkami, szpinakiem i jajkiem sadzonym

Jajka barwione koncentratem barszczu, faszerowane botwinką i kozim serem. Pyszne i wyjątkowo proste do przygotowania. Jajka mają delikatny smak buraków, który idealnie współgra z farszem. Różowe jajka polecam przygotować na zbliżającą się Wielkanoc, na pewno będą zdobić świąteczny stół 🙂

Różowe jajka faszerowane botwinką i kozim serem

Banalnie prosta pasta jajeczna z suszonymi pomidorami z zalewy oliwnej i posiekaną natką pietruszki. Błyskawiczna i bardzo smaczna. Idealna na kanapki dla zabieganych. Polecam również klasyczną pastę jajeczną ze szczypiorkiem lub bardziej wyszukaną z jajek przepiórczych z awokado i rzeżuchą 🙂

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Proste i niebanalne kanapki z guacamole, pomidorem i jajkiem, posypane świeżą kolendrą. Idealne na dobry początek dnia 🙂 Przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu i są pyszne. Awokado niewątpliwie jest bardzo zdrowym owocem, warto uwzględnić je w codziennej diecie.

Bagietka z guacamole, pomidorem i jajkiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem, kukurydzą, szczypiorkiem, jajkami, serem żółtym i krakersami, która ciekawie wygląda i pysznie smakuje. Idealna na imprezę, święta lub piknik. Prosta do przygotowania i efektowna. Trochę przypomina ciasto… Prawda? Najlepiej się ją kroi po nocy spędzonej w lodówce, krakersy wówczas miękną. Polecam 🙂

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i krakersami

Pomysłów na faszerowane jajka, które będą królować na naszych wielkanocnych stołach jest wiele. Połówki jajek można faszerować np.: pastą z tuńczyka i twarogu lub szynką i szczypiorkiem. Ilu kucharzy, tyle pomysłów 😉 Każdy ma swój ulubiony i sprawdzony przepis, do którego chętnie wraca. Dzisiaj prezentuję prosty i pyszny przepis na […]

Jajka faszerowane awokado

Kolejna przekąska, która sprawdzi się na Święta lub Sylwestra. Tym razem bardziej elegancka. Warstwowe mini sałatki z tuńczykiem, kukurydzą, natką pietruszki i serem, udekorowane przepiórczymi jajeczkami w serowej panierce. Ciekawie się prezentują i są pyszne. Jeśli szukacie pomysłu na przekąski lub przystawki zapraszam do zapoznania się z innymi moimi propozycjami […]

Mini sałatka z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym w serowej skorupce

Banalnie prosty chłodnik ze świeżym szpinakiem, rukolą i awokado, podany z jajkiem ugotowanym na twardo i uprażonymi pestkami słonecznika. Robi się go błyskawicznie, wystarczy wszystko posiekać i wymieszać. Jest lekki, zdrowy i pyszny. To witaminowa bomba! Spróbujcie też innych chłodników np. ogórkowego z komosą ryżowa i rzodkiewką lub klasyki, czyli […]

Chłodnik szpinakowy z rukolą, awokado i jajkiem

Dzisiaj propozycja śniadaniowa. Omlet ze szparagami, wędzonym boczkiem i parmezanem. Prosty przepis na wykorzystanie zielonych szparagów i oczywiście jajek. Polecam na dobry początek dnia 🙂

Omlet ze szparagami, boczkiem i parmezanem

Jajecznica to bardzo popularne i proste śniadanie, aby jednak nie była nudna przygotowałam ją z cebulką, suszonymi pomidorami i szparagami, które od niedawna możemy znaleźć na sklepowych półkach. Spróbujecie? 🙂

Jajecznica z suszonymi pomidorami i szparagami

Prosta i pyszna pasta z przepiórczych jajek, dużo zdrowszych od zwykłych, awokado i rzeżuchy oraz z dodatkiem czosnku, odrobiny majonezu i soku z limonki. Wyśmienita na pieczywo, która zapewne urozmaici Wasze menu, nie tylko to świąteczne 🙂

Pasta z przepiórczych jajek z awokado i rzeżuchą

Idealny pomysł na ciepłe, weekendowe śniadanie. Kokilki wypełniłam młodym szpinakiem z czosnkiem, odrobiną śmietany kremówki, pokrojonym w kostkę pomidorem i mozzarellą. Wbiłam po jednym jajku, doprawiłam solą i pieprzem i zapiekłam tak, aby żółtko pozostało płynne a białko ścięte. Voila! 😉 Aaa… i najlepiej smakują ze świeżym pieczywem lub grzankami […]

Jajka zapiekane ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorem

Smaczne i pożywne weekendowe śniadanie. Kolorowa komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem awokado i szczypty chili podana z chrupiącymi plasterkami boczku i jajkiem sadzonym. Całość posypana świeżą kolendrą. Równie dobrze będą pasować jajka w koszulkach, wybór należy do Was 🙂

Quinoa z awokado, chrupiącym boczkiem i jajkiem sadzonym

Szparagi z chrupiącym boczkiem i rozpływającym się jajkiem w koszulce są naprawdę wyborne. Podane ze świeżym pieczywem będą stanowić pyszne śniadanie. Należy tylko pamiętać żeby ich nie rozgotować, bo będą włókniste i niesmaczne.

Szparagi w boczku z jajkiem w koszulce

Klasyczna pasta na kanapki z ugotowanych na twardo jajek z dodatkiem szczypiorku. Jest delikatna, błyskawiczna w przygotowaniu i idealna na śniadanie.

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Jajka zięcia to potrawa kuchni tajskiej. Są to ugotowane, a następnie usmażone w głębokim tłuszczu jajka z sosem tamaryndowym. Dlaczego “jajka zięcia”? Teorii na temat pochodzenia nazwy jest wiele. Prawdopodobnie tajskie matki podają je swoim przyszłym zięciom jako przestrogę, że jeśli skrzywdzą ich córki, to z ich klejnotami rodzinnymi zrobią […]

Jajka zięcia

Jajka faszerowane możemy zrobić jako przystawkę na imprezę lub ozdobić nimi świąteczny stół. Wielkanoc jest doskonałą okazją, aby przygotować jajka faszerowane pastą z tuńczyka i twarożku. Pięknie się prezentują i wyjątkowo smakują 🙂

Jajka faszerowane tuńczykiem i twarogiem