mięso

Roladki z kurczaka w prosciutto z sosem z sera pleśniowego i szpinakiem
Pieczone roladki z kurczaka z szynkÄ… parmeÅ„skÄ… oraz kremowym sosem z sera pleÅ›niowego i szpinakiem to pomysÅ‚ na przepyszny obiad dla caÅ‚ej rodziny. MiÄ™sko jest soczyste, aromatyczne i smakuje znakomicie, a w poÅ‚Ä…czeniu z sosem to… niebo w gÄ™bie! 🙂

Roladki z kurczaka w prosciutto z sosem z sera pleśniowego ...

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą
Muszle makaronowe nadziewane miÄ™sem mielonym, paprykÄ… i mozzarellÄ… zapiekane z sosem pomidorowym i startym parmezanem. Przepyszne zarówno na obiad jak i ciepÅ‚Ä… kolacjÄ™. Polecam też wypróbować przepis na muszle makaronowe nadziewane tuÅ„czykiem, szpinakiem i mozzarellÄ….

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą

Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim
Kotlety mielone z paprykÄ… i czosnkiem niedźwiedzim to lekka modyfikacja tradycyjnych kotletów. Soczyste i Å›wietnie smakujÄ…. Do tego tÅ‚uczone ziemniaczki, buraczki zasmażane i obiad gotowy 😉

Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim

Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym
Kanapka z gotowanÄ… kapustÄ… kiszonÄ…, boczkiem i serem smażonym może wydawać siÄ™ dziwaczna, ale nie jest. PoÅ‚Ä…czenie jest GENIALNE! JeÅ›li znudziÅ‚y Ci siÄ™ zwyczajne kanapki, koniecznie wypróbuj ten przepis. ChrupiÄ…cy boczek i ciÄ…gnÄ…cy ser z kminkiem… po prostu niebo w gÄ™bie! Zapieczona z dodatkiem ogórka kiszonego i pysznego sosu tworzy […]

Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym

Kimchi jjigae
Kimchi jjigae (김치찌개) to tradycyjny koreaÅ„ski gulasz (w zasadzie gÄ™sta zupa) z kimchi, czyli kiszonej kapusty pekiÅ„skiej. Wersji tego dania jest wiele, moja jest jednÄ… z najbardziej popularnych z wieprzowinÄ… i tofu. To pożywny, rozgrzewajÄ…cy i pyszny posiÅ‚ek, który ma gÅ‚Ä™boki smak. Tak jak w przypadku gochujang jjigae podaje siÄ™ […]

Kimchi jjigae

Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej
Dzisiaj zapraszam na udka kurczaka pieczone na kapuÅ›cie kiszonej z dodatkiem suszonych Å›liwek. To Å›wietny pomysÅ‚ na obiad dla caÅ‚ej rodziny nie tylko na co dzieÅ„, ale również na zbliżajÄ…ce siÄ™ Å›wiÄ™ta. Danie jest aromatyczne, proste do przygotowania i niebanalne w smaku. Polecam! 🙂

Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami
PolÄ™dwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi siÄ™ nie tylko na co dzieÅ„, ale również na Å›wiÄ™ta. Sos przygotowaÅ‚am na bazie Å›mietany kremówki z dodatkiem biaÅ‚ego wytrawnego wina, musztardy francuskiej, kaparów i natki pietruszki. PolÄ™dwiczki sÄ… delikatne i rozpÅ‚ywajÄ…ce siÄ™ w ustach, a z pysznym sosem […]

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami

Pulpeciki po wietnamsku
Pulpeciki po wietnamsku to soczyste miÄ™sne kuleczki z dodatkiem marchewki w sÅ‚odkim sosie chili z czosnkiem i imbirem. MiÅ‚oÅ›nikom kuchni azjatyckiej na pewno bÄ™dÄ… smakować. Przepis jest prosty, nie wymaga specjalnych umiejÄ™tnoÅ›ci kulinarnych. Pulpeciki po wietnamsku podaÅ‚am z ryżem i prostÄ… surówkÄ… z kapusty pekiÅ„skiej i marchewki. Wypróbujecie? 🙂

Pulpeciki po wietnamsku

Gołąbki bez zawijania
GoÅ‚Ä…bki bez zawijania to prostsza wersja tradycyjnych goÅ‚Ä…bków. Nie zawijamy miÄ™sa w kapustÄ™, tylko rozdrobnionÄ… w malakserze kapustÄ™ dodajemy do miÄ™sa z ryżem i smażymy kotleciki. Proste, prawda? 😉 Przygotowuje siÄ™ je dużo szybciej i Å›wietnie smakujÄ…. Kotleciki sÄ… delikatne,  soczyste i pyszne. GoÅ‚Ä…bki bez zawijania na pewno bÄ™dÄ… ciekawÄ… […]

Gołąbki bez zawijania

Gochujang jjigae
Dzisiaj zapraszam w kulinarnÄ… podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreaÅ„ski gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje siÄ™ z ryżem. Ta wersja jest z boczkiem, cukiniÄ…, marchewkÄ…, ziemniakami i tofu. To prosty i pyszny gulasz (w zasadzie… gÄ™sta zupa), który dziÄ™ki paÅ›cie gochujang nabiera pikantnoÅ›ci i charakterystycznego […]

Gochujang jjigae

Burger wołowy z grillowaną cebulą
Przepyszne burgery z soczystÄ… woÅ‚owinÄ…, grillowanÄ… cebulÄ…, chrupiÄ…cym boczkiem, serem cheddar, saÅ‚atÄ…, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sosem. Niebo w gÄ™bie! Idealnie sprawdzÄ… siÄ™ na obiad lub ciepÅ‚Ä… kolacjÄ™. Burgery woÅ‚owe robiÄ™ wedÅ‚ug tego przepisu od lat i zawsze wszystkim bardzo smakujÄ…. Szczerze polecam 🙂

Burger wołowy z grillowaną cebulą

Pieczarki faszerowane puree ziemniaczanym z boczkiem
Pieczarki faszerowane puree ziemniaczanym z boczkiem i cebulÄ… to proste i pyszne danie, w dodatku Å‚adnie prezentuje siÄ™ na talerzu. MogÄ… być samodzielnym daniem lub przystawkÄ…. SmakujÄ… doskonale i sÄ… sycÄ…ce. Przepis nie jest skomplikowany i opiera siÄ™ na ogólnodostÄ™pnych skÅ‚adnikach. Polecam! 🙂

Pieczarki faszerowane puree ziemniaczanym z boczkiem i cebulką

Dzisiaj przepyszny boczek z grilla w stylu azjatyckim. DziÄ™ki marynacie to prawdziwa eksplozja smaku! Jestem pewna, że Wam zasmakuje. SzaszÅ‚yki podaÅ‚am z ryżem oraz saÅ‚atkÄ… z rukoli i pomaraÅ„czy, która Å›wietnie pasuje do tego dania. JeÅ›li zrobicie je na imprezÄ™, to radzÄ™ przygotować dwie porcje, bo szybko znikajÄ… 😉

Boczek z grilla w stylu azjatyckim

Dzisiaj prosty i bardzo smaczny pomysÅ‚ na obiad, a mianowicie piersi z kurczaka w sosie Å›mietanowym z dodatkiem suszonych pomidorów. Proste skÅ‚adniki, które tworzÄ… pyszne danie. PodaÅ‚am je z mÅ‚odymi ziemniaczkami i szparagami. Polecam!  🙂

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

Kolejny przepis, który kojarzy mi siÄ™ z mojÄ… mamÄ…. Różnego rodzaju pieczenie byÅ‚y nieodzownym elementem ÅšwiÄ…t i zawsze goÅ›ciÅ‚y na naszym stole. Pieczona Å‚opatka z dużą iloÅ›ciÄ… czosnku, schab z suszonymi morelami i Å›liwkami czy też dziczyzna. Dzisiaj proponujÄ™ pieczonÄ… roladÄ™ ze schabu z wÄ™dzonym boczkiem i botwinkÄ…, która sprawdzi […]

Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką

Dzisiaj tradycyjne polskie smaki, które goszczÄ… w kuchni mojej mamy. Smażone pierogi z kaczkÄ… to smak mojego dzieciÅ„stwa. RobiÅ‚a je moja babcia, mama, teraz ja robiÄ™ 🙂 Prostota w najlepszym wydaniu! Farsz to ugotowane w rosole nóżki z kaczki z dodatkiem marchewki, pietruszki, zrumienionej cebulki i majeranku. WyÅ›mienite! Ugotowane pierogi […]

Smażone pierogi z kaczką i masłem majerankowym

Kolejny pomysÅ‚ na potrawÄ™ wielkanocnÄ…, którÄ… urozmaici Å›wiÄ…teczne menu. BiaÅ‚a kieÅ‚basa pieczona z kapustÄ… kiszonÄ… i miodem pitnym. Proste i pyszne danie. BiaÅ‚a kieÅ‚basa jest nieodzownym elementem ÅšwiÄ…t Wielkanocnych i nie wyobrażam sobie, że mogÅ‚oby jej zabraknąć. Czy to w żurku, czy też w zupie chrzanowej, sprawdza siÄ™ doskonale 🙂

Biała kiełbasa pieczona z miodem pitnym i kapustą kiszoną

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowym z tartą marchewką, kaparami, natką pietruszki i dodatkiem białego wina to pomysł na bardzo smaczny i sycący obiad. Danie przygotowuje się szybko i nie jest skomplikowane. A efekt? Pyszny! 🙂

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowym z marchewką i kaparami

Dzisiaj zapraszam na szegediner, czyli gulasz segedyÅ„ski, przygotowany w garnku próżniowym Vacuum Pot Happycall, który w ramach wspóÅ‚pracy dostaÅ‚am do przetestowania. Happycall to KoreaÅ„ska marka, której zaufaÅ‚y miliony ludzi na caÅ‚ym Å›wiecie. ProdukujÄ… garnki, blendery, patelnie itp. Skupmy siÄ™ jednak na garnku… Jak siÄ™ spisaÅ‚ i czy wart jest swojej […]

Szegediner (gulasz segedyński) – test garnka próżniowego Vacuum Pot Happycall

Dzisiaj kolejna pasta, która urozmaici każdÄ… kanapkÄ™. Tym razem jest to pasta czerwonej fasoli z boczkiem, czosnkiem i odrobinÄ… czÄ…bru, dziÄ™ki któremu nabiera oryginalnego charakteru. Za sprawÄ… kilku prostych skÅ‚adników można wyczarować coÅ› pysznego. Mniam…

Pasta z czerwonej fasoli z boczkiem

Orientalny gulasz woÅ‚owy z batatem, podlewany sokiem ananasowym oraz doprawiony curry, imbirem, szczyptÄ… chili i sosem sojowym. SycÄ…cy i rozgrzewajÄ…cy… Idealnie komponuje siÄ™ podany z ryżem. InspiracjÄ… do przygotowania tego dania byÅ‚ przepis Matta Prestona na potrawkÄ™ z jagniÄ™ciny. Danie zmodyfikowaÅ‚am i wyszedÅ‚ pyszny i oryginalny w smaku gulasz. Polecam […]

Orientalny gulasz wołowy z batatem

Dzisiaj bardzo smaczne pierogi, które zniknÄ… w mgnieniu oka 😉 Farsz to gotowana kapusta kiszona z kminkiem i zrumieniony boczek z cebulkÄ…. Prostota w najlepszym wydaniu. PodaÅ‚am je z podsmażonÄ… cebulkÄ…. U mnie w domu pierogi cieszÄ… siÄ™ ogromnÄ… popularnoÅ›ciÄ… i to w każdej odsÅ‚onie. Uwielbiamy ruskie, z miÄ™sem lub […]

Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem

Makaron z sosem dyniowym, kurczakiem i Å›wieżym szpinakiem z dodatkiem Å›mietany kremówki. CaÅ‚ość posypana startym parmezanem. Proste skÅ‚adniki tworzÄ… smacznÄ… i niebanalnÄ… potrawÄ™ idealnÄ… na jesienne dni. Dynia sprawia, że sos jest sÅ‚odkawy i kremowy. Pyszny! Parmezan natomiast podkrÄ™ca smak dania, wiÄ™c jest obowiÄ…zkowym dodatkiem. Polecam!

Makaron z sosem dyniowym, kurczakiem i szpinakiem