ciasta


Ciasto kawowe z Amaretto na spodzie brownie
Ciasto kawowe z Amaretto na spodzie brownie z dodatkiem mielonych migdałów to ciasto obok, którego nie da się przejść obojętnie. Przepyszne, nie za słodkie, idealne na wiele okazji.

Ciasto kawowe z Amaretto na spodzie brownie


Tiramisù alla nocciola
Tiramisù alla nocciola to orzechowa wersja klasycznego tiramisu, ale bez jajek. Krem składa się z bitej śmietany, serka mascarpone, białej czekolady oraz pasty z uprażonych orzechów laskowych. W przeciwieństwie do tradycyjnego tiramisu ten przepis nie zawiera alkoholu, biszkopty maczane są w bardzo mocnej kawie z dodatkiem mleka. Całość posypana jest […]

Tiramisù alla nocciola


Mazurek cytrynowy
Mazurek cytrynowy to propozycja dla miłośników słodko – kwaśnych smaków. Krem to lemon curd wymieszany z serkiem mascarpone, a wierzch to pokruszone bezy. Orzeźwiające i pyszne połączenie 🙂

Mazurek cytrynowy



Piernik ekspresowy
Piernik ekspresowy z polewą czekoladową i posypany uprażonymi orzechami włoskimi to przepyszny piernik last minute dla zabieganych. Wyjątkowo prosty do przygotowania, puszysty i wilgotny. Koniecznie przygotujcie! 🙂

Piernik ekspresowy


Biszkopt z kremem, malinami i bezą
Puszysty biszkopt z kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki wymieszany ze świeżymi malinami, a całość przykryta chrupiącą bezą. Pyszne, delikatne ciasto dla dzieci i dorosłych. Idealne na każdą okazję. Zapraszam na biszkopt z kremem, malinami i bezą 🙂

Biszkopt z kremem, malinami i bezą


Ciasto pomarańczowe z żurawiną i białą czekoladą
Ciasto pomarańczowe z żurawiną i białą czekoladą. Pycha! Kwaskowe dzięki świeżej żurawinie, aromatyczne, wilgotne i puszyste. Owoce żurawiny idealnie współgrają z białą czekoladą, a dodatek skórki pomarańczowej sprawia, że pięknie pachnie. Przepis jest bardzo prosty. Nie trzeba nic ubijać ani miksować, wystarczy wszystko wymieszać. Przygotujecie je bardzo szybko i zapewniam, […]

Ciasto pomarańczowe z żurawiną i białą czekoladą



Sernik z brzoskwiniami i bezową pianką
Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie i delikatną jak chmurka bezową pianką to ciasto, któremu nie sposób się oprzeć. Pyszne i uniwersalne, idealne na każda okazję. Do przygotowania ciasta użyłam świeżych brzoskwiń, ale po sezonie świetnie sprawdzą się te z puszki. Zapraszam na sernik z brzoskwiniami i bezową pianką 🙂

Sernik z brzoskwiniami i bezową pianką


Tarta rustykalna z czereśniami i kardamonem
Banalnie prosta tarta rustykalna z czereśniami i kardamonem to ciasto, które przygotujecie bez jakiegokolwiek wysiłku i nie wymaga użycia formy. Tarta jest idealnie krucha, pyszna i aromatyczna… 🙂

Tarta rustykalna z czereśniami i kardamonem


Ciasto z serem i czereśniami
Łatwe ciasto z warstwą twarogową i czereśniami, idealne na podwieczorek do kawy lub herbaty. Przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu i jest pyszne. Zapraszam na ciasto z serem i czereśniami 🙂

Ciasto z serem i czereśniami



Tort bezowy z kremem z awokado i limonką
Są tu miłośnicy bezy? 🙂 Jeśli tak, to zapraszam na pyszny tort bezowy z kremem z awokado i limonką. Chrupiące na zewnątrz blaty bezowe i piankowe w środku, przełożone kremem na bazie serka mascarpone z miąższem awokado i sokiem z limonki. Mniam… WAŻNE! Tort przełożyć 1, 2 godziny przed podaniem, […]

Tort bezowy z kremem z awokado i limonką


Tarta migdałowa z gruszkami
Wspaniała tarta migdałowa z gruszkami zapewne umili niejeden podwieczorek. Kruchy maślany spód, nadzienie migdałowe z dodatkiem likieru Amaretto i zatopione w nim gruszki gotowane w białym winie z dodatkiem aromatycznych przypraw. Czego chcieć więcej…?

Tarta migdałowa z gruszkami


Babka zebra na białkach
Babka zebra na białkach to świetny pomysł na wykorzystanie białek, które pozostały po upieczeniu np. mazurków. Babka jest puszysta, bardzo smaczna i prosta do przygotowania 🙂

Babka zebra na białkach



Sernik pomarańczowy z batatami
Sernik pomarańczowy z batatami to ciasto obok, którego nie można przejść obojętnie 😉 Kremowy, wilgotny, po prostu przepyszny! Kruchy spód z herbatników, masa serowa z dodatkiem puree z pieczonych batatów i skórki pomarańczowej, a wierzch to polewa z białej czekolady z pomarańczą. Wszystko współgra doskonale !

Sernik pomarańczowy z batatami


Babka budyniowa
Wspaniała babka budyniowa, idealna na Wielkanoc. Jest mięciutka, przepyszna i pięknie pachnie budyniem waniliowym. Obok innych wielkanocnych ciast na pewno będzie zdobić świąteczny stół. Zdecydowanie polecam! 🙂

Babka budyniowa


Makowiec z kremem budyniowym
Makowiec na kruchym, maślanym spodzie z pysznym kremem budyniowym z dodatkiem mascarpone to moja propozycja na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Do masy makowej dodałam suszone figi, orzechy włoskie, miód i skórkę pomarańczową. Jeśli chcecie dodajcie swoje ulubione bakalie. Smacznego 🙂

Makowiec z kremem budyniowym



Proste ciasto dyniowo - pomarańczowe z kawałkami czekolady
Zapraszam na bardzo łatwe do przygotowania ciasto dyniowo – pomarańczowe z kawałkami czekolady. Po prostu PYCHA! Ciasto jest wilgotne, puszyste i pachnące pomarańczą. Idealne na jesienny podwieczorek. Do przygotowania ciasta nie potrzeba użycia purée z dyni, dodajemy surową startą na tarce 😉 Bardzo polecam!

Proste ciasto dyniowo – pomarańczowe z kawałkami czekolady


Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami
Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami to pyszne ciacho dla miłośników czekolady. Nie jest pracochłonne, przygotujecie je bardzo szybko. Ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Jak dla mnie to strzał w dziesiątkę 🙂

Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami


Brownie z bananami i kremem orzechowym
Brownie z dodatkiem mielonych migdałów, warstwą bananów oraz kremem z serka mascarpone i masła orzechowego. Rozpusta dla podniebienia! Ciasto jest bardzo wilgotne, ciężkie i intensywnie czekoladowe. Z bananami i kremem orzechowym tworzy mega pyszne połączenie. Bardzo polecam! 🙂

Brownie z bananami i kremem orzechowym





Mazurek z orzechami włoskimi
Mazurek z nadzieniem z uprażonych i zmielonych na pastę orzechów włoskich oraz serka mascarpone. Polałam go roztopioną czekoladą i posypałam posiekanymi orzechami. Jeśli zdecydujecie się go przygotować, nie zapomnijcie o uprażeniu orzechów bo to naprawdę robi różnicę. Mazurek z orzechami włoskimi jest pyszny i nie za słodki. Polecam wypróbować ten […]

Mazurek z orzechami włoskimi



Brownie migdałowe z malinami
Przepyszne, bardzo wilgotne i intensywnie czekoladowe brownie migdałowe z malinami. Połączenie malin z czekoladą idealne! A dodatek zmielonych migdałów wznosi brownie na wyższy poziom. To ciasto zdecydowanie dla miłośników czekolady! Brownie migdałowe z malinami nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, ani wiele czasu i zawsze wychodzi. Będzie też idealnym wypiekiem na […]

Brownie migdałowe z malinami


Piernik na Guinnessie
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc czas pomyśleć nad świątecznymi wypiekami 😉 Polecam piernik na Guinnessie, który nie musi leżakować i jest bardzo prosty do przygotowania. Puszysty, wilgotny, pyszny… Jak pierwszy raz robiłam ten piernik, obawiałam się goryczy ciemnego piwa, która zdominuje smak. Jednak tak się nie stało. […]

Piernik na Guinnessie


Korzenne ciasto dyniowe
Wilgotne, mięciutkie i pyszne korzenne ciasto dyniowe, cudnie pachnące aromatycznymi przyprawami. Idealne na jesienny wieczór lub nadchodzące święta. Nie wymaga użycia purée z dyni, wystarczy surową dynię zetrzeć na tarce i dodać do masy. Zapewniam, że ciasto zniknie jeszcze ciepłe 😉

Korzenne ciasto dyniowe