budyń


Babka budyniowa
WspaniaÅ‚a babka budyniowa, idealna na Wielkanoc. Jest miÄ™ciutka, przepyszna i piÄ™knie pachnie budyniem waniliowym. Obok innych wielkanocnych ciast na pewno bÄ™dzie zdobić Å›wiÄ…teczny stóÅ‚. Zdecydowanie polecam! 🙂

Babka budyniowa


Makowiec z kremem budyniowym
Makowiec na kruchym, maÅ›lanym spodzie z pysznym kremem budyniowym z dodatkiem mascarpone to moja propozycja na zbliżajÄ…ce siÄ™ ÅšwiÄ™ta Bożego Narodzenia. Do masy makowej dodaÅ‚am suszone figi, orzechy wÅ‚oskie, miód i skórkÄ™ pomaraÅ„czowÄ…. JeÅ›li chcecie dodajcie swoje ulubione bakalie. Smacznego 🙂

Makowiec z kremem budyniowym


Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem i bezową pianką
Kolejny pomysÅ‚ na wykorzystanie rabarbaru. Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem i bezowÄ… piankÄ… to pyszne ciasto, które szybko znika 😉 Åšwietnie smakuje i piÄ™knie pachnie waniliÄ…… Polecam!

Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem i bezową pianką



Budyń jaglany z mango i marakują
BudyÅ„ jaglany z mango i marakujÄ… to Å›wietny pomysÅ‚ na sÅ‚odkie i zdrowe Å›niadanie lub deser. Wystarczy bardzo dokÅ‚adnie zmiksować ugotowanÄ… kaszÄ™ jaglanÄ… razem z mango, szczyptÄ… kardamonu i dosÅ‚odzić odrobinÄ… miodu. Proste, prawda ? 😉 BudyÅ„ podaÅ‚am z marakujÄ…, która idealnie wspóÅ‚gra z mango i daje wyraźnÄ… kwasowość.

Budyń jaglany z mango i marakują


Mini pączki budyniowe
Mini pÄ…czki budyniowe to ekspresowe sÅ‚odkoÅ›ci na jeden kÄ™s. Wilgotne w Å›rodku za sprawÄ… jogurtu naturalnego, z zewnÄ…trz chrupiÄ…ce. Budyniu nie trzeba wczeÅ›niej robić, wystarczy wsypać do ciasta proszek. DziÄ™ki niemu pÄ…czusie piÄ™knie pachnÄ…… Warto spróbować! 🙂

Mini pączki budyniowe


Budyń jaglano - kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove
BudyÅ„ jaglano – kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove to pożywny fit deser lub sÅ‚odkie Å›niadanie. Bardzo prosty do przygotowania i pyszny. Wystarczy ugotować kaszÄ™ jaglanÄ… w mleku kokosowym, zblendować i osÅ‚odzić cukrem kokosowym, dziÄ™ki któremu budyÅ„ nabiera karmelowego smaku i koloru. Łatwizna! 😉 Najprostszym sposobem na podanie budyniu jest […]

Budyń jaglano – kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove



Dyniowy budyń orkiszowy z pomarańczą
Dyniowy budyÅ„ orkiszowy z pomaraÅ„czÄ… to pożywny i pyszny pomysÅ‚ na Å›niadanie lub deser. Powstaje z ugotowanej i bardzo dokÅ‚adnie zmiksowanej kaszy orkiszowej z dodatkiem mleka, puree z dyni, imbiru i miodu. BudyÅ„ jest aromatyczny i rozgrzewajÄ…cy. PodaÅ‚am go z wyfiletowanÄ… pomaraÅ„czÄ…, która idealnie do niego pasuje. Szczerze mówiÄ…c uwielbiam […]

Dyniowy budyń orkiszowy z pomarańczą


Budyń kokosowy
Domowy budyÅ„ kokosowy z malinami to pomysÅ‚ na prosty i pyszny deser lub drugie Å›niadanie. Najlepiej smakuje z dodatkiem ulubionych owoców np. malin, truskawek lub ananasa. Polecam! 🙂

Budyń kokosowy


Ciasto a’la karpatka z klasycznego ciasta parzonego, przeÅ‚ożonego dużą iloÅ›ciÄ… pysznego kremu budyniowego (pâtissière) z mascarpone i malinami. Po schÅ‚odzeniu krem nie wypÅ‚ywa i ciasto dobrze siÄ™ kroi. PoÅ‚Ä…czenie kremu budyniowego i kwaskowatych malin to strzaÅ‚ w dziesiÄ…tkÄ™. Pyszne, letnie ciasto 🙂 Polecam!

Ciasto a’la karpatka z malinami



Domowy budyÅ„ waniliowy z dodatkiem sosu malinowego z czerwonym winem. Pycha! BudyÅ„ to deser, który każdy zna, ale nie każdy wie jak prosto można go przygotować samemu. A wystarczy kilka podstawowych skÅ‚adników. Jest o niebo lepszy i bez dodatku ulepszaczy. Wybornie smakuje z owocami, sokiem lub bez dodatków. Sam w […]

Domowy budyń waniliowy z sosem malinowym


Jeden z moich ulubionych deserów z wykorzystaniem Å›wieżych czereÅ›ni. Pycha! W roli gÅ‚ównej krem pâtissière wymieszany z serkiem mascarpone i szczyptÄ… pachnÄ…cego kardamonu… Na wierzch naÅ‚ożyÅ‚am wydrylowane czereÅ›nie i polaÅ‚am sosem czekoladowym. Przepyszna propozycja na weekend 🙂 Zrobicie?

Deser z czereśniami i kardamonem


Kruche ciasteczka z dodatkiem budyniu waniliowego, dziÄ™ki któremu cudownie pachnÄ… i sÄ… wyborne. ZachowujÄ… ksztaÅ‚t, dlatego też idealnie sprawdzÄ… siÄ™ do różnego rodzaju zdobieÅ„. Wycięłam je w ksztaÅ‚cie jajek, udekorowaÅ‚am lukrem królewskim (royal icing) i pomalowaÅ‚am barwnikami spożywczymi. Te maÅ‚e sÅ‚odkoÅ›ci z pewnoÅ›ciÄ… ozdobiÄ… wielkanocny stóÅ‚ lub Å›wiÄ™conkÄ™ 🙂 Lukru […]

Wielkanocne ciasteczka budyniowe (ręcznie malowane)



Na wstÄ™pie krótko o nasionach chia (szaÅ‚wii hiszpaÅ„skiej). Pochodzi z Ameryki PoÅ‚udniowej i uprawiana byÅ‚a już przez Azteków. Te malutkie nasionka zawierajÄ… mineraÅ‚y, witaminy i antyoksydanty wpÅ‚ywajÄ…ce korzystnie na nasz organizm. DostarczajÄ… energii, maja maÅ‚o kalorii i poprawiajÄ… przemianÄ™ materii. PozwalajÄ… utrzymać odpowiedniÄ… wagÄ™ ciaÅ‚a, dajÄ…c poczucie nasycenia, w zwiÄ…zku […]

Kokosowy pudding z chia


Pyszny deser mocno czekoladowy… Idealny na Walentynki! Zrobiony jest na bazie kremu pâtissière (takiego jak np. w profiterolkach)  z dodatkiem czekolady, serka mascarpone i szczypty chili. MyÅ›lÄ™, że miÅ‚oÅ›ników czekolady nie bÄ™dzie trzeba namawiać do przygotowania tego deseru. Polecam 🙂

Deser czekoladowy z chili




Dzisiaj kolejne sÅ‚odkoÅ›ci. Tym razem sÄ… to tartaletki z budyniem Å›mietankowym z dodatkiem naparu z hibiskusa. DziÄ™ki temu majÄ… przyjemnie kwaskowy smak i piÄ™kny różowy kolor. OzdobiÅ‚am je karmelizowanym hibiskusem, którego użyÅ‚am do naparu 🙂

Tartaletki z hibiskusem


Domowe ptysie wypeÅ‚nione kremem na bazie budyniu czekoladowego i serka mascarpone z malinami, posypane różowym i delikatnie kwaskowym pudrem z hibiskusa. Pyszne maÅ‚e co nieco, na poprawÄ™ nastroju 🙂 Polecam 🙂

Ptysie z kremem czekoladowym, malinami i pudrem z hibiskusa


Przepyszne ciasto z delikatnÄ… piankÄ… z mango i odrobinÄ… soku z limonki, kremem budyniowym i puszystym biszkoptem, który zawsze wychodzi. Polecam na jesiennÄ… chandrÄ™ gdy za oknem szaro i buro… Pycha!

Pianka z mango, kremem budyniowym na biszkopcie



Sezon na truskawki w peÅ‚ni, wiÄ™c przygotowaÅ‚am tartÄ™ na kruchym, maÅ›lanym spodzie z kremem budyniowym, serkiem mascarpone i truskawkami. Tarta wyszÅ‚a pyszna, niestety… szybko znikÅ‚a 😉

Tarta z kremem waniliowym i truskawkami


Eklerki…, ptysie… każdy zna i wiÄ™kszość z nas je lubi. Można nadziewać je serkiem mascarpone, kremem budyniowym lub klasycznie bitÄ… Å›mietanÄ…. Moje eklerki przeÅ‚ożyÅ‚am kremem budyniowym z orzechami wÅ‚oskimi i polaÅ‚am roztopionÄ… czekoladÄ…. Pycha 🙂

Eklery z kremem orzechowym




Przepis na to ciasto dostaÅ‚am od kuzynki, za co jestem jej wdziÄ™czna, bo jest rewelacyjne… Puszysty biszkopt, masa budyniowa, krakersy i masa krówkowa… Mniam… PoÅ‚Ä…czenie smaków jest idealne i na pewno każdy Å‚asuch bÄ™dzie z niego zadowolony. SÅ‚odko polecam 🙂

Ciasto krówkowe