Budyń kokosowy


Domowy budyń kokosowy z malinami to pomysł na prosty i pyszny deser lub drugie śniadanie. Najlepiej smakuje z dodatkiem ulubionych owoców np. malin, truskawek lub ananasa. Polecam! 🙂

Budyń kokosowy

Składniki:

  • 600 ml mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki cukru
  • 6 żółtek
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • owoce np. maliny, truskawki lub ananas

Przygotowanie:

Zagotować 1 szklankę mleka kokosowego. Resztę mleka, mąkę ziemniaczaną, cukier i żółtka dokładnie zmiksować. Powoli dolewać do gorącego mleka, przez cały czas mieszając. Gotować na najmniejszym ogniu energicznie mieszając, aż budyń zgęstnieje. Następnie przełożyć do salaterek i udekorować owocami.

Smacznego 🙂




To też może Cię zainteresować:

Domowy budyń waniliowy z sosem malinowym

Kokosowy pudding z chia

Kokosowo – pomarańczowy pudding z tapioki

Kokosowy pudding z tapioki z imbirem i trawą cytrynową

Czekoladowy pudding z tapioki z malinami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *