kokos

Paluchy z batata z kokosem
Paluchy z batata z kokosem to pyszna propozycja na Tłusty Czwartek. Wilgotne w środku dzięki puree z batata, a z zewnątrz chrupiące. Mniam… Smaży się je tak jak churros. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciska się kawałki ciasta na rozgrzany, głęboki tłuszcz i obcina nożyczkami. Ciasto jest dość luźne, w zasadzie […]

Paluchy z batata z kokosem

Budyń kokosowy
Domowy budyń kokosowy z malinami to pomysł na prosty i pyszny deser lub drugie śniadanie. Najlepiej smakuje z dodatkiem ulubionych owoców np. malin, truskawek lub ananasa. Polecam! 🙂

Budyń kokosowy

Likier kokosowy
Pyszny i kremowy likier kokosowy, który umili niejedno spotkanie. Jak go przygotować? Banalnie prosto i szybko, tak jak likier kajmakowy, który robiłam jakiś czas temu. Zero wysiłku i sto procent satysfakcji 😉 Polecam!

Likier kokosowy

Placuszki kokosowe z ananasem
Placuszki kokosowe z z ananasem to idealny pomysł na pyszne i sycące śniadanie. Proste do wykonania i pyszne. Uwielbiam połączenie kokosa z ananasem, to jedno z moich ulubionych. Jeśli macie czas i ochotę, zachęcam również do wypróbowania crumble kokosowo – ananasowe z daktylami oraz kruche ciasto ananasowo – kokosowe z […]

Placuszki kokosowe z ananasem

Lody truskawkowo – kokosowe na patyku to jedne z najprostszych lodów do przygotowania. Wystarczy wszystko zmiksować, przelać do pojemniczków i zamrozić. Idealne na upalne dni 🙂

Lody truskawkowo – kokosowe na patyku

Przepyszne!  Kruche ciasto ananasowo-kokosowe z kruszonką z dodatkiem suszonych daktyli. Rewelacyjne, bez wątpienia jedne z najlepszych połączeń! Musicie spróbować 🙂 Zapewniam, że zadowoli nawet wybredne podniebienia i z pewnością zniknie jeszcze ciepłe 😉

Kruche ciasto ananasowo-kokosowe z kruszonką

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki na bazie mleka kokosowego z dodatkiem skórki pomarańczowej i imbiru. Aromatyczny, pyszny, smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ugotowane kuleczki tapioki to takie… mini żelki 😉 Nie mają smaku, można więc przygotować je na wiele sposobów i z różnymi dodatkami. Pudding z tapioki to […]

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki

Domowe lody kokosowe z nutellą to smaczne lody, które przygotujecie bez jajek i bez użycia maszyny do lodów. Dzięki prażonym wiórkom kokosowym lody uzyskują głębie smaku, a nutella sprawia, że smakują trochę jak batoniki „bounty”. Miłośnicy kokosu na pewno będą zachwyceni 😉 Tym, którzy za nim nie przepadają polecam np. […]

Lody kokosowe z nutellą

Na wstępie krótko o nasionach chia (szałwii hiszpańskiej). Pochodzi z Ameryki Południowej i uprawiana była już przez Azteków. Te malutkie nasionka zawierają minerały, witaminy i antyoksydanty wpływające korzystnie na nasz organizm. Dostarczają energii, maja mało kalorii i poprawiają przemianę materii. Pozwalają utrzymać odpowiednią wagę ciała, dając poczucie nasycenia, w związku […]

Kokosowy pudding z chia

Małe przyjemności w postaci kruchych ciasteczek kokosowych, które na pewno polubicie 🙂 Wyśmienite i banalnie proste. Polecam 🙂

Ciasteczka kokosowe

Crumble kokosowo-ananasowe z daktylami to przepyszny i zdrowy deser na ciepło, który zadowoli nawet wybredne podniebienia 😉 Świeży ananas, wiórki kokosowe i suszone daktyle pod kruszonką z płatków owsianych, orzechów brazylijskich, odrobiny mąki żytniej, oleju kokosowego i miodu. Całość tworzy niebanalny deser. Czego chcieć więcej?

Crumble kokosowo-ananasowe z daktylami

Ciasto Raffaello z truskawkami na puszystym biszkopcie. Krem jest na bazie śmietany kremówki z roztopioną białą czekoladą, wiórkami kokosowymi i mascarpone. Ciasto zdecydowanie dla miłośników kokosu 🙂

Raffaello z truskawkami