Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą z dodatkiem parmezanu i czerwonej cebuli. Całość wymieszałam z sosem jogurtowo – majonezowym z czosnkiem. To pyszna i pożywna sałatka, która świetnie sprawdzi się jako lekki samodzielny posiłek.
Wegetariańskie
Pieczony brokuł z czosnkiem to wyjątkowo prosty i bardzo smaczny dodatek do obiadu lub przekąska 🙂 A próbowaliście pieczonej kapusty, brukselki lub kalafiora z masłem anchois ? Pycha! Warzywa po upieczeniu są bardziej intensywne w smaku niż gotowane i nie tracą witamin.
Pieczony brokuł z czosnkiem
Prosta i bardzo smaczna zupa z łososiem, ziemniakami i szpinakiem z dodatkiem marchewki, koperku i zabielana śmietanką. Pożywny posiłek, który robi się błyskawicznie. Idealna dla zabieganych! 🙂
Zupa z łososiem, ziemniakami i szpinakiem
Lubicie oscypki? Mam dla Was prosty przepis na przepyszne tosty francuskie z oscypkiem i żurawiną, czyli polskimi produktami. Kulturowy miszmasz, który wspaniale smakuje. Polecam!
Tosty francuskie z oscypkiem i żurawiną
Zapiekanka caprese to chrupiąca bagietka posmarowana oliwą z oliwek z czosnkiem, pomidorem, mozzarellą i świeżą bazylią. Całość zapiekana, aż stanie się lekko rumiana, a ser zrobi się ciągnący… Pycha! Idealna na ciepłą kolację, śniadanie lub spotkanie z przyjaciółmi.
Zapiekanka caprese
Tagliatelle z gorgonzolą, gruszkami i orzechami włoskimi to przepyszne włoskie danie. Połączenie smaków jest doskonałe! Bardzo proste do zrobienia i zadowoli niejedno podniebienie 😉
Tagliatelle z gorgonzolą, gruszkami i orzechami włoskimi
Śledzie w śmietanie z ogórkiem kiszonym i jabłkiem z dodatkiem cebuli, koperku i natki pietruszki. Pyszne i proste do przygotowania. Idealne nie tylko na święta 😉
Śledzie w śmietanie z ogórkiem kiszonym i jabłkiem
Pasta z wędzonej ryby i jajek z dodatkiem ogórków kiszonych, cebulki i natki pietruszki. Pyszna i prosta pasta śniadaniowa 🙂 Przygotowałam ją z wędzonego pstrąga, ale może być też np. makrela lub inna biała ryba.
Pasta z wędzonej ryby i jajek
Surówka z białej kapusty z daktylami i szafranem to oryginalna i bardzo ciekawa w smaku surówka. Inna niż wszystkie. Z nutą słodyczy dzięki suszonym daktylom i aromatycznym szafranem. Ma ładny żółty kolor i orientalny smak 🙂
Surówka z białej kapusty z daktylami i szafranem
Bruschetta z pieczoną papryką i burratą to doskonała włoska przekąska. Chrupiące i gorące pieczywo, rozpływający się ser oraz pieczona papryka… Do tego odrobina świeżego rozmarynu dla podkręcenia smaku i jestem w niebie 😉 Smak tkwi w prostocie!
Bruschetta z pieczoną papryką i burratą
Pasztet z dyni i ciecierzycy z dodatkiem ziaren słonecznika to pyszny wegetariański zamiennik mięsnych pasztetów. Idealny na śniadanie w towarzystwie świeżego pieczywa. Aromatyczny, kremowy, wspaniały zarówno na ciepło jak i na zimno. Zapraszam na jesienny pasztet z dyni i ciecierzycy 🙂
Pasztet z dyni i ciecierzycy
Pyszna i zdrowa sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą. Prosty i ekspresowy przepis na lekki posiłek. Polecam! 🙂
Sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą
Wegańska pasta z cukinii, suszonych pomidorów i słonecznika to bardzo smaczne smarowidło do pieczywa. Dzięki suszonym pomidorom jest wyrazista w smaku, po prostu pyszna… 🙂
Pasta z cukinii, suszonych pomidorów i słonecznika
Omlet po chińsku z tofu i dymką to proste i pożywne danie. Idealny na śniadanie lub szybką kolację. Przygotujecie go błyskawicznie! Wystarczy pokrojone tofu zalać masą jajeczną z dymką i usmażyć, na koniec wlać sos i chwilkę dusić. Potem całość posypać sezamem i zjeść, ciesząc się każdym kęsem 😉 Omlet […]
Omlet po chińsku z tofu i dymką
Ricotta to włoski serek, który bez problemu możemy przygotować w domu. Wystarczą trzy składniki aby cieszyć się jego subtelnym smakiem. Domowa ricotta jest bardzo delikatna i rozpływająca się w ustach. Pyszna!
Domowa ricotta
Pieczona kukurydza z pietruszką, czosnkiem i czerwonym pieprzem to aromatyczna przekąska lub dodatek do obiadu. Przygotowanie jej jest bardzo proste i jestem pewna, że zadowoli niejedno podniebienie 🙂
Pieczona kukurydza z pietruszką, czosnkiem i czerwonym pieprzem
Smażone krewetki z pomidorkami, pietruszką i chili z dodatkiem czosnku i białego wytrawnego wina. Przepyszne, bogate w smaku i zarazem wyjątkowo proste danie, które bardzo szybko przygotujecie. Do tego chrupiące pieczywo… Niebo w gębie! 🙂
Krewetki z pomidorkami, pietruszką i chili
Zupa krem z bobu z dodatkiem cukinii i ziemniaków to doskonała, kremowa i subtelna w smaku zupa. Podałam ją z posiekanym bobem i zrumienionym boczkiem, który nadaje chrupkości. Można też udekorować ją grzankami usmażonymi na maśle, kwestia gustu. Polecam zupkę, przede wszystkim teraz w sezonie bobowym. Z pewnością Wam posmakuje […]
Zupa krem z bobu
Surówka z kapusty pekińskiej, pora i marchewki z dodatkiem koperku to bardzo smaczny dodatek do obiadu. Zamiast śmietany można użyć jogurtu naturalnego, surówka będzie mniej kaloryczna. Przygotujecie ją w mgnieniu oka 😉
Surówka z kapusty pekińskiej, pora i marchewki
Prosta i bardzo smaczna zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, marchewką, pietruszką oraz koperkiem i zabielana śmietanką. Doskonała na każdą porę roku i robi się ją błyskawicznie. Można przygotować ją ze świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej, z zielonej lub żółtej. Fanom fasolki polecam wypróbować również przepis na rewelacyjną zupę z […]
Zupa z fasolki szparagowej
Wyjątkowo prosta pasta z wędzonego łososia i twarogu z dodatkiem koperku. Pomysł na pyszne i leniwe śniadanie 😉
Pasta z wędzonego łososia i twarogu
Przepyszne i chrupiące szparagi w tempurze z sosem tentsuyu to świetna przekąska lub dodatek do dania głównego. A jak przygotować idealną tempurę lekką i chrupiącą? Najważniejsze to bardzo zimne składniki. Ciasto najlepiej przygotować tuż przed smażeniem. Nie należy mieszać za długo ciasta, jeśli zostaną gdzieniegdzie grudki to zostawić i nie […]
Szparagi w tempurze z sosem tentsuyu
Dzisiaj zapraszam w kulinarną podróż do Japonii. Przedstawiam sałatkę z winogronami morskimi, krewetkami smażonymi na maśle, pomidorkami, sałatą oraz sosem Sanbaizu. Oryginalna, prosta i pyszna… Sałatka z winogronami morskimi to lekka sałatka i z bardzo ciekawą fakturą. Winogrona morskie (umibudo) to wodorosty przypominające kiść winogron, znane są też pod nazwą […]
Sałatka z winogronami morskimi
Dzisiaj zapraszam na kopytka z sosem pomidorowo – paprykowym z dodatkiem parmezanu. Proste, wegetariańskie i bardzo smaczne danie. Paprykę najpierw upiekłam dzięki czemu stała się intensywna i bogata w smaku. Następnie zmiksowałam z pomidorami i usmażoną cebulką z czosnkiem. Doprawiłam szałwią oraz rozmarynem i powstał aromatyczny sos do kopytek. Polecam […]