Domowe lody pomarańczowo – czekoladowe, rewelacyjne o każdej porze roku. Orzeźwiająca pomarańcza i czekolada tworzą przepyszny i oryginalny smak. Własnoręcznie zrobione lody zawsze smakują najlepiej! 😉
Banalnie prosta tarta rustykalna z czereśniami i kardamonem to ciasto, które przygotujecie bez jakiegokolwiek wysiłku i nie wymaga użycia formy. Tarta jest idealnie krucha, pyszna i aromatyczna… 🙂
Tarta rustykalna z czereśniami i kardamonem
Kremowy koktajl ze świeżego ananasa z mleczkiem kokosowym i bananem. Trzy składniki tworzą niepowtarzalny smak. Najsmaczniejszy jest schłodzony. Zapraszam na koktajl ananasowo – kokosowy! 🙂
Koktajl ananasowo – kokosowy
Zupa z bobem, ziemniakami, boczkiem i cząbrem to pożywna i przepyszna sezonowa zupa. Jeśli macie bób i nie wiecie co z nim zrobić, to ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę 😉
Zupa z bobem, ziemniakami, boczkiem i cząbrem
Lekka, chrupiąca surówka z ogórków i rzodkiewek w sosie jogurtowym z czosnkiem. Prosty i pyszny dodatek do obiadu 🙂
Surówka z ogórków i rzodkiewek
Deser z galaretką, mascarpone i malinami to letni deser na poprawę nastroju. Łatwy do wykonania i bardzo smaczny! 🙂
Deser z galaretką, mascarpone i malinami
Crumble z nektarynkami i malinami, podane z dodatkiem lodów waniliowych. Obłędnie pyszne! 🙂 Banalnie prosty deser, który zachwyca smakiem. Zapewniam, że umili niejeden podwieczorek. Bardzo polecam!
Crumble z nektarynkami i malinami
W sezonie na czereśnie proponuję zdrowy koktajl z czereśni i banana na bazie kefiru. Prosty, pożywny i bardzo smaczny 🙂
Koktajl z czereśni
Dieta pudełkowa to nie tylko szansa na zwiększenie komfortu życia, ale przede wszystkim poprawę kondycji i zdrowia. Posiłki bogate w składniki odżywcze w odpowiednich proporcjach zapewniają optymalną podaż białek, tłuszczy, węglowodanów oraz witamin. Odpowiednia kaloryczność cateringu dietetycznego gwarantuje, że organizm otrzyma wszystko, czego potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Czym jest zapotrzebowanie […]
Jak catering dietetyczny pomaga kontrolować kalorie? Wyjaśniamy
Dzisiaj delikatna ryba zatopiona w kremowym sosie, czyli morszczuk w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i bobem. To pomysł na idealny obiad dla całej rodziny, nieskomplikowany i przepyszny! Do rybki pasować będą młode ziemniaczki i np. sałatka z pomidorów lub surówka z kapusty z marchewką i koperkiem.
Morszczuk w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i bobem
Łatwe ciasto z warstwą twarogową i czereśniami, idealne na podwieczorek do kawy lub herbaty. Przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu i jest pyszne. Zapraszam na ciasto z serem i czereśniami 🙂
Ciasto z serem i czereśniami
Ryż na mleku kokosowym z truskawkami to pomysł na smaczny deser lub słodkie śniadanie. Użyłam mleczka kokosowego z dużą zawartością ekstraktu z kokosa – 96%. Jeśli użyjecie z mniejszą zawartością np. 60% to 1 szklankę wody zastąpcie mlekiem kokosowym. Przed kupnem warto zwrócić uwagę na skład, najlepiej żeby był w […]
Ryż na mleku kokosowym z truskawkami
Uwielbiam wszelakie pasty kanapkowe, warzywne, rybne, jajeczne lub twarogowe. Można łatwo je przygotować i są bardzo smaczne. Dzisiejsza propozycja to wegańska pasta ze słonecznika i marchewki z dodatkiem natki pietruszki, alternatywa dla mięsnych pasztetów.
Pasta ze słonecznika i marchewki
Ciasto francuskie ze szparagami, serem pleśniowym i pomidorkami to ekspresowe pyszności, które bardzo szybko przygotujecie 🙂
Ciasto francuskie ze szparagami, serem pleśniowym i pomidorkami
Są tu miłośnicy bezy? 🙂 Jeśli tak, to zapraszam na pyszny tort bezowy z kremem z awokado i limonką. Chrupiące na zewnątrz blaty bezowe i piankowe w środku, przełożone kremem na bazie serka mascarpone z miąższem awokado i sokiem z limonki. Mniam… WAŻNE! Tort przełożyć 1, 2 godziny przed podaniem, […]
Tort bezowy z kremem z awokado i limonką
Rozgniecione ziemniaki pieczone z parmezanem, czosnkiem niedźwiedzim i chili to pyszny dodatek do obiadu czy kolacji i banalnie prosty do przygotowania. Mogą być też samodzielną przekąską 🙂
Rozgniecione ziemniaki pieczone z parmezanem
Ciastka francuskie z serem i borówkami to ekspresowa słodka przekąska, idealna dla niespodziewanych gości. Prosta i pyszna! 🙂
Ciastka francuskie z serem i borówkami
Dzisiaj kuchnia Chińska, a mianowicie stir-fry z kurczakiem, pak choi i grzybami snow fungus. To proste danie z woka przygotujecie bardzo szybko, i do którego z pewnością będziecie wracać. Do przyrządzenia tej potrawy użyłam grzybów snow fungus (pot. śnieżny grzyb, srebrne ucho, biała galaretka, grzyb chryzantema). Mają jędrną konsystencję oraz […]
Stir-fry z kurczakiem, pak choi i grzybami snow fungus
Wspaniała tarta migdałowa z gruszkami zapewne umili niejeden podwieczorek. Kruchy maślany spód, nadzienie migdałowe z dodatkiem likieru Amaretto i zatopione w nim gruszki gotowane w białym winie z dodatkiem aromatycznych przypraw. Czego chcieć więcej…?
Tarta migdałowa z gruszkami
Przepyszny burger z kurczakiem w płatkach kukurydzianych, chrupiącym boczkiem, serem cheddar, krążkami czerwonej cebuli, sałatą, pomidorem i genialnym domowym sosem Kentucky Gold. Pycha! To świetny pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Zachęcam też do wypróbowania klasyka, czyli soczystego burgera wołowego z grillowaną cebulą 🙂
Burger z kurczakiem, boczkiem i domowym sosem Kentucky Gold
Udało się! Poczyniłam domowy sos Kentucky Gold 😀 Po analizie składu i ocenie smaku udało mi się odtworzyć sos jak z KFC. Może się wydawać, że składniki do siebie nie pasują, ale zapewniam, że efekt jest rewelacyjny. Sos smakuje jak oryginał, GENIALNIE !!! Do przygotowania sosu potrzebny jest dym wędzarniczy […]
Domowy sos Kentucky Gold
Dzisiaj tradycyjna polska zupa ogórkowa z ziemniakami, marchewką, pietruszką, ogórkami kiszonymi, kurczakiem i oczywiście zabielona śmietanką. Kwaskowa i przepyszna! Przygotowałam ją na wywarze drobiowym z udek, ale mogą być też np. żeberka wieprzowe. Bardzo polecam! 🙂
Zupa ogórkowa
Babka zebra na białkach to świetny pomysł na wykorzystanie białek, które pozostały po upieczeniu np. mazurków. Babka jest puszysta, bardzo smaczna i prosta do przygotowania 🙂
Babka zebra na białkach
Jajka po turecku (Çilbir) to jajka w koszulce położone na jogurcie greckim z dodatkiem czosnku, polane delikatnie palonym masłem (beurre noisette), posypane koperkiem i koniecznie podane z chrupiącym pieczywem. Jeśli nie jedliście jajek po turecku, zróbcie koniecznie. Efekt WOW! Zdecydowanie to jedno z moich ulubionych śniadań. Zamiast koperku można użyć […]