Niektórym może się wydawać, że to dziwne połączenie… Ziemniaki na pizzy? A jednak. Nie zawsze trzeba trzymać się stereotypów 😉 Pizza jest naprawdę smaczna i aromatyczna. Zachęcam do spróbowania.
Warzywa
Chłodniki to nic innego jak zupy na zimo. Są proste, zawierają sporą dawkę witamin i stanowią idealne rozwiązane na upały. Chłodnik z botwinki jest jednym z najbardziej znanych chłodników, orzeźwiający i niezwykle smaczny. Polecam 🙂
Chłodnik z botwinki
Pieczone piersi gęsi w winnym sosie z suszonych śliwek, podane z pieczonymi ziemniaczkami z czosnkiem… Kolejny pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się nie tylko od święta.
Pierś gęsi z suską sechlońską w sosie z czerwonego wina ...
Z jagnięciny można przyrządzić pyszne i wykwintne potrawy. Ma specyficzny smak i wyjątkowo delikatne mięso, które jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Niestety… jagnięcinę nie wszędzie można dostać. Przepis ten bierze udział w konkursie „Blog ze Znakiem Smaku”.
Jagnięcina podhalańska z sosem balsamicznym, szparagami i pieczonymi ziemniakami z ...
Dzisiaj danie bezmięsne, czyli bakłażan faszerowany dorszem, polany sosem z pomidorów, czerwonej papryki, śmietanki i odrobiną białego wina… Danie można podać jako przystawkę lub z ugotowanym na sypko ryżem, jako danie główne. Polecam 🙂
Bakłażan faszerowany dorszem z sosem pomidorowo-śmietankowym
Pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam !
Zapiekanka ziemniaczana po meksykańsku
Co tu dużo pisać… Rozpływający się ser pleśniowy na delikatnym filecie z dorsza i aromatyczny szpinak… Po prostu pycha!
Dorsz z serem pleśniowym na szpinaku
W zasadzie to moja wariacja na temat gulaszu… Chudziutkie mięso z szynki wieprzowej w sosie pomidorowym, podane z kaszą kuskus. Prosty i smaczny pomysł na obiad 🙂
Gulasz z szynki wieprzowej z suszonymi pomidorami
Klasyczny placek drożdżowy z rabarbarem i kruszonką. Pachnący, puszysty, kwaskowy i nie za słodki. Jak większość ciast drożdżowych, najbardziej smakuje zaraz po upieczeniu. Z resztą… do następnego dnia nigdy nie dotrwał 😉
Placek drożdżowy z rabarbarem i kruszonką
Sałatka z roszponką, wędzonym łososiem i kozim serem. Smaczna i nie wymagająca dużo czasu. Prosta i kolorowa.
Sałatka z roszponką, wędzonym łososiem i kozim serem
Pora na coś zdrowego 😉 Lekka i szybka sałatka z rukolą, prosciutto, pomidorkami, parmezanem i posypana prażonymi ziarnami słonecznika… Prosta i bardzo smaczna.
Sałatka z rukolą, prosciutto i pomidorkami koktajlowymi
Tagliatelle ze szpinakiem, piersią z kurczaka i kremowym sosem z gorgonzoli… Pycha ! Spróbujcie 🙂
Tagliatelle ze szpinakiem, kurczakiem i gorgonzolą
Jakiś czas temu robiłam podobną pastę z suszonych pomidorów. Dzisiejsza jest z dodatkiem kaparów, czosnku i świeżej bazylii. Uważam, że równie pyszna…
Pasta z twarogu, świeżej bazylii i suszonych pomidorów
Delikatna, subtelna w smaku, kremowa zupa z selera naciowego z dodatkiem marchewki i ziemniaków. Szczerze mówiąc obawiałam się selerowego smaku zupy, ale wyszła wyśmienita… 🙂 Zupę podałam z grzankami, pasują idealnie.
Zupa krem z selera naciowego
Szaszłyki to szybki i atrakcyjnie wyglądający posiłek. Dzisiaj zrobiłam je z cukinią, kawałkami mintaja owiniętymi prosciutto, a wszystko posmarowałam smalczykiem roślinnym. Smakowita pajda zaskoczyła mnie swoim aromatem, który podkreśla smak szaszłyków.
Szaszłyki z cukinią i mintajem w prosciutto
Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i twarożku idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska. Warto spróbować 🙂
Pasta z suszonych pomidorów i twarogu
Moussaka to sztandarowe danie kuchni greckiej, przygotowywane na bazie bakłażana, mielonego mięsa i sosu pomidorowego. W zależności od wersji, dodawane są też ziemniaki lub cukinia. Zapiekanka składa się z warstw przykrytych beszamelową pierzynką i rumianym serem… Prawdziwa eksplozja smaku.
Moussaka (musaka)
Sałatkę Cezara chyba każdy zna. Jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych sałatek. Głównymi jej składnikami są grzanki, sałata rzymska i parmezan. W wersji z kurczakiem może stanowić smaczne i sycące danie.
Sałatka Cezar
Dzisiaj papryki faszerowane kuskusem, suszonymi pomidorami, polane sosem śmietanowym z oliwkami… Danie ładnie się prezentuje i pysznie smakuje. Polecam 🙂
Papryki faszerowane kuskusem i suszonymi pomidorami
Rozgrzewająca, sycąca węgierska zupa gulaszowa z pieczoną papryką. Moja rodzinka ją uwielbia… Mam nadzieję, że Wam też będzie smakować 🙂
Zupa gulaszowa z pieczoną papryką
Roladki z indyka ze szpinakiem w sosie z gorgonzoli to pomysł na pyszny obiad. Soczyste mięsko, szpinak z czosnkiem, a wszystko polane śmietankowym, aromatycznym sosem. Palce lizać…
Roladki z indyka ze szpinakiem w sosie z gorgonzoli
Fajita to klasyczna potrawa kuchni meksykańskiej. Jest pyszna, kolorowa, aromatyczna i można samemu komponować składniki, które nakładamy na tortille. Gorąco polecam 🙂
Fajita z kurczakiem
To jedne z moich ulubionych roladek. Farsz z suszonych pomidorów i czarnych oliwek, a wszystko polane sosem ze świeżej bazylii… mniam 🙂
Roladki z szynki z suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem bazyliowym
Salsa fresca to prosta salsa pomidorowa zwana również jako Pico de gallo. Robi się ją z dojrzałych i świeżych pomidorów z dodatkiem cebulki, papryczki chilli, kolendry i soku z limonki. Dodawana jest jako dodatek do różnych potraw kuchni meksykańskiej.