Archiwum roku: R


Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami
Koreczki z serem pleÅ›niowym, gruszkÄ… i orzechami wÅ‚oskimi to przekÄ…ska idealna na imprezÄ™. Koreczki nie wymagajÄ… umiejÄ™tnoÅ›ci kulinarnych i sÄ… ekspresowe do przygotowania, a poÅ‚Ä…czenie smaków to strzaÅ‚ w dziesiÄ…tkÄ™. Po prostu pycha!

Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami


Piernik na Guinnessie
ÅšwiÄ™ta Bożego Narodzenia zbliżajÄ… siÄ™ wielkimi krokami, wiÄ™c czas pomyÅ›leć nad Å›wiÄ…tecznymi wypiekami 😉 Polecam piernik na Guinnessie, który nie musi leżakować i jest bardzo prosty do przygotowania. Puszysty, wilgotny, pyszny… Jak pierwszy raz robiÅ‚am ten piernik, obawiaÅ‚am siÄ™ goryczy ciemnego piwa, która zdominuje smak. Jednak tak siÄ™ nie staÅ‚o. […]

Piernik na Guinnessie


Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej
Dzisiaj zapraszam na udka kurczaka pieczone na kapuÅ›cie kiszonej z dodatkiem suszonych Å›liwek. To Å›wietny pomysÅ‚ na obiad dla caÅ‚ej rodziny nie tylko na co dzieÅ„, ale również na zbliżajÄ…ce siÄ™ Å›wiÄ™ta. Danie jest aromatyczne, proste do przygotowania i niebanalne w smaku. Polecam! 🙂

Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej



Korzenne ciasto dyniowe
Wilgotne, miÄ™ciutkie i pyszne korzenne ciasto dyniowe, cudnie pachnÄ…ce aromatycznymi przyprawami. Idealne na jesienny wieczór lub nadchodzÄ…ce Å›wiÄ™ta. Nie wymaga użycia purée z dyni, wystarczy surowÄ… dyniÄ™ zetrzeć na tarce i dodać do masy. Zapewniam, że ciasto zniknie jeszcze ciepÅ‚e 😉

Korzenne ciasto dyniowe


Pierogi z ciecierzycą i marchewką
Pierogi z ciecierzycÄ… i marchewkÄ…, doprawione chili i kminem rzymskim. PomysÅ‚ na bezmiÄ™sny obiad. Pierożki sÄ… pyszne i proste do przygotowania.  Polecam! 🙂

Pierogi z ciecierzycą i marchewką


Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami
PolÄ™dwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi siÄ™ nie tylko na co dzieÅ„, ale również na Å›wiÄ™ta. Sos przygotowaÅ‚am na bazie Å›mietany kremówki z dodatkiem biaÅ‚ego wytrawnego wina, musztardy francuskiej, kaparów i natki pietruszki. PolÄ™dwiczki sÄ… delikatne i rozpÅ‚ywajÄ…ce siÄ™ w ustach, a z pysznym sosem […]

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami



Makaron z chorizo, dynią i pomidorami
Dzisiaj pomysÅ‚ na prosty i pyszny obiad dla caÅ‚ej rodziny. Makaron z chorizo, dyniÄ… i pomidorami to szybkie i aromatyczne danie, które zachwyca smakiem. Polecam! 🙂

Makaron z chorizo, dynią i pomidorami


Ciasteczka potworki z czarnym kakao
Ciasteczka potworki z czarnym kakao to bardzo prosta do przygotowania słodka przekąska. Idealne na Halloween lub imprezę dla dzieci 🙂

Ciasteczka potworki z czarnym kakao


Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami
Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi Å›liwkami to aromatyczne i pachnÄ…ce nadchodzÄ…cymi Å›wiÄ™tami Å›niadanie. Idealny jesienno – zimowy posiÅ‚ek, który przyjemnie rozgrzewa. PrzygotowaÅ‚am jÄ… z dodatkiem purée z pieczonej dyni oraz imbiru, skórki pomaraÅ„czowej, cynamonu, goździków i kardamonu. OwsiankÄ™ udekorowaÅ‚am karmelizowanymi Å›liwkami i posiekanymi migdaÅ‚ami. Pycha! 🙂

Korzenna owsianka dyniowa z karmelizowanymi śliwkami



Brownie z musem czekoladowym z tofu i malinami
Ciasto dla miÅ‚oÅ›ników czekolady 😉 Na spodzie brownie z mielonymi migdaÅ‚ami, orzeźwiajÄ…cÄ… malinowÄ… galaretkÄ… i mega czekoladowym musem z tofu jedwabistego. To czekoladowa rozpusta! Smaku tofu nie musicie siÄ™ obawiać, bo wcale nie jest wyczuwalne. DziÄ™ki niemu mus jest idealnie aksamitny i kremowy, po prostu pyszny. Bardzo polecam! 🙂

Brownie z musem czekoladowym z tofu i malinami


Naleśniki z kremem jaglanym i pomarańczami
Lubicie naleÅ›niki? Ja uwielbiam… A tym bardziej jeÅ›li sÄ… w wersji fit 😉 Zapraszam na naleÅ›niki z kremem jaglanym i pomaraÅ„czami. To idealny pomysÅ‚ na sÅ‚odkie Å›niadanie lub deser, dla dzieci i dorosÅ‚ych. Krem jaglany posÅ‚odziÅ‚am miodem kremowanym z dodatkiem liofilizowanej pomaraÅ„czy od Allnutrition i polaÅ‚am nim naleÅ›niki. Miód kremowany […]

Naleśniki z kremem jaglanym i pomarańczami


Semifreddo orzechowe
Semifreddo orzechowe to idealny wÅ‚oski deser lodowy. Przepyszny! Do jego wykonania użyÅ‚am orzechów laskowych, tak jak w przypadku rewelacyjnych lodów Kinder Bueno, tylko w wiÄ™kszej iloÅ›ci. Semifreddo orzechowe Å‚atwo siÄ™ kroi, jest aksamitne i rozpÅ‚ywa siÄ™ w ustach. Najsmaczniejsze jest na wpóÅ‚ zamrożone. Jestem pewna, że bÄ™dziecie zachwyceni 🙂

Semifreddo orzechowe



Blender przenośny BlendyGo 2 - moja recenzja
BlendyGo 2 to kolejna wersja bezprzewodowego blendera, którego mam przyjemność testować. Opinie o BlendyGo 1 możecie przeczytać tutaj . To niepozorne urzÄ…dzenie można zabrać ze sobÄ… w podróż, do pracy, na siÅ‚owniÄ™ lub do szkoÅ‚y i cieszyć siÄ™ pysznym smoothie wszÄ™dzie. Warto mieć go pod rÄ™kÄ…! Napoje robi siÄ™ w […]

Blender przenośny BlendyGo 2 – moja recenzja


Zupa krem z pieczonej papryki
Zupa krem z pieczonej papryki to doskonaÅ‚y pomysÅ‚ na pyszny posiÅ‚ek. Zupa jest aromatyczna i przyjemnie pikantna dziÄ™ki papryczce chili. DodaÅ‚am też soczyste, dojrzaÅ‚e pomidory obrane ze skórki, zrumienionÄ… cebulÄ™ i czosnek oraz rozmaryn. Wszystko komponuje siÄ™ idealnie… ZupÄ™ zawsze podajÄ™ z grzankami usmażonymi na maÅ›le, które Å›wietnie pasujÄ… i […]

Zupa krem z pieczonej papryki


Żytnie placuszki z frużeliną jagodową
Lubicie sÅ‚odkie Å›niadania? JeÅ›li tak, to polecam żytnie placuszki z frużelinÄ… jagodowÄ… i borówkami amerykaÅ„skimi, czyli sÅ‚odki zastrzyk energii o poranku 😉 Pyszne, proste do przygotowania i zdrowe. Placuszki zrobiÅ‚am z mÄ…ki żytniej peÅ‚noziarnistej, a zamiast cukru użyÅ‚am miodu. Fit placuszki podaÅ‚am z frużelinÄ… jagodowÄ… od Allnutrition i Å›wieżymi borówkami. […]

Żytnie placuszki z frużeliną jagodową



Sorbet brzoskwiniowy
Pyszny sorbet brzoskwiniowy, idealny na upalne dni i mega prosty do przygotowania. To samo zdrowie w postaci zimnego deseru. Polecam!

Sorbet brzoskwiniowy



Pizzerinki z salsą mexicana, chorizo, fasolą, kukurydzą i parmezanem
Pizzerinki z salsÄ… mexicana, chorizo, fasolÄ…,  kukurydzÄ… i parmezanem to pyszne mini pizze na każdÄ… okazjÄ™. Idealnie sprawdzÄ… siÄ™ na imprezÄ™, obiad czy kolacjÄ™. Z dodatkami można kombinować, co kto lubi 😉 Do przygotowania pizzerinek użyÅ‚am Salsa Mexicana Dip od Allnutrition. To niskokaloryczny sos o wszechstronnym zastosowaniu. GÅ‚ównym skÅ‚adnikiem sÄ… […]

Pizzerinki z salsą mexicana, chorizo, fasolą, kukurydzą i parmezanem



Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką
Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką to prosty pomysł na letni deser. Przygotowuje się je błyskawicznie i są bardzo smaczne. W sam raz dla niespodziewanych gości 😉

Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką


Pappardelle z bobem i suszonymi pomidorami
Pappardelle z bobem i suszonymi pomidorami to przepyszny i prosty pomysÅ‚ na obiad. Sezon na bób w peÅ‚ni, wiÄ™c korzystam póki mogÄ™ i zjadam go w iloÅ›ciach hurtowych! 😀 Oprócz walorów smakowych jest też bardzo zdrowy. Åšwietnie sprawdzi siÄ™ jako dodatek do zup, saÅ‚atek, jako pasta na kanapki lub samodzielna […]

Pappardelle z bobem i suszonymi pomidorami (pappardelle con fave e ...


Kimchi
Kimchi ( 김치 ) to tradycyjna potrawa kuchni koreaÅ„skiej, której gÅ‚ównym skÅ‚adnikiem jest kiszona kapusta pekiÅ„ska z dodatkiem warzyw i ostrej papryki Gochugaru. Kimchi spożywane jest jako dodatek do wiÄ™kszoÅ›ci posiÅ‚ków. Wariantów tego dania jest mnóstwo, wszystko zależy od dostÄ™pnoÅ›ci warzyw i kubków smakowych kucharza 😉 PrzygotowaÅ‚am przepis podstawowy i […]

Kimchi



Budyń jaglano - kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove
BudyÅ„ jaglano – kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove to pożywny fit deser lub sÅ‚odkie Å›niadanie. Bardzo prosty do przygotowania i pyszny. Wystarczy ugotować kaszÄ™ jaglanÄ… w mleku kokosowym, zblendować i osÅ‚odzić cukrem kokosowym, dziÄ™ki któremu budyÅ„ nabiera karmelowego smaku i koloru. Łatwizna! 😉 Najprostszym sposobem na podanie budyniu jest […]

Budyń jaglano – kokosowy z truskawkami w czekoladzie Frutilove


Ciasteczka z matchą - 抹茶クッキー
Dzisiaj kulinarna podróż do Japonii 🙂 Ciasteczka z dodatkiem japoÅ„skiej zielonej herbaty matcha ( 抹茶クッキー ) to kruche, pyszne i nieskomplikowane sÅ‚odkoÅ›ci. OsobiÅ›cie przepadam za matchÄ…, dlatego ciasteczka majÄ… jej sporÄ… ilość. JeÅ›li obawiacie siÄ™ zbyt intensywnego smaku, dodajcie odrobinÄ™ mniej. Polecam też matchÄ™ japoÅ„skÄ…, nie chiÅ„skÄ…! Fakt, jest droższa […]

Ciasteczka z matchą


Ciasto waniliowe z rabarbarem i kruszonką
Ciasto waniliowe z rabarbarem i kruszonkÄ… jest bardzo proste i bezproblemowe. Bez użycia miksera zrobicie przepyszne ciasto na podwieczorek. Puszyste, mega maÅ›lane i z nutkÄ… wanilii… Do dzieÅ‚a! 😉

Ciasto waniliowe z rabarbarem i kruszonką