Dzisiaj pasta jajeczna z tuńczykiem na śniadanie. Banalnie prosta do przygotowania i pyszna. Idealna dla zabieganych! Polecam również wypróbować pastę jajeczną z suszonymi pomidorami oraz pastę jajeczną ze szczypiorkiem.
Specjalne okazje
Mini pączki budyniowe to ekspresowe słodkości na jeden kęs. Wilgotne w środku za sprawą jogurtu naturalnego, z zewnątrz chrupiące. Budyniu nie trzeba wcześniej robić, wystarczy wsypać do ciasta proszek. Dzięki niemu pączusie pięknie pachną… Warto spróbować! 🙂
Mini pączki budyniowe
Przepyszne, bardzo wilgotne i intensywnie czekoladowe brownie migdałowe z malinami. Połączenie malin z czekoladą idealne! A dodatek zmielonych migdałów wznosi brownie na wyższy poziom. To ciasto zdecydowanie dla miłośników czekolady! Brownie migdałowe z malinami nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, ani wiele czasu i zawsze wychodzi. Będzie też idealnym wypiekiem na […]
Brownie migdałowe z malinami
Trufle czekoladowo – migdałowe z serka mascarpone, czekolady, mielonych migdałów i likieru Amaretto. Przepyszne małe kuleczki na osłodę dnia 😉
Trufle czekoladowo – migdałowe
Enchilada z kurczakiem, papryką i kukurydzą to danie kuchni meksykańskiej, a do jej przygotowania używa się tortilli kukurydzianych. To pyszna i sycąca potrawa, idealna przede wszystkim dla wielbicieli ostrych smaków. Farsz doprawiony chili, kminem rzymskim, a także kolendrą. Całość polana sosem pomidorowym, posypana startym serem i na koniec zapieczona. Bez […]
Enchilada z kurczakiem, papryką i kukurydzą
Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami włoskimi to przekąska idealna na imprezę. Koreczki nie wymagają umiejętności kulinarnych i są ekspresowe do przygotowania, a połączenie smaków to strzał w dziesiątkę. Po prostu pycha!
Koreczki z serem pleśniowym, gruszką i orzechami
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc czas pomyśleć nad świątecznymi wypiekami 😉 Polecam piernik na Guinnessie, który nie musi leżakować i jest bardzo prosty do przygotowania. Bez wątpienia puszysty, wilgotny, pyszny… Jak pierwszy raz robiłam ten piernik, obawiałam się goryczy ciemnego piwa, która zdominuje smak. Jednak tak się […]
Piernik na Guinnessie
Dzisiaj zapraszam na udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej z dodatkiem suszonych śliwek, a także marchewki. To świetny pomysł na obiad dla całej rodziny nie tylko na co dzień, ale również na zbliżające się święta. Danie jest aromatyczne, proste do przygotowania i niebanalne w smaku. Bez wątpienia polecam! 🙂
Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej
Wilgotne, mięciutkie i pyszne korzenne ciasto dyniowe, cudnie pachnące aromatycznymi przyprawami. Idealne na jesienny wieczór lub nadchodzące święta. Nie wymaga użycia purée z dyni, wystarczy surową dynię zetrzeć na tarce i dodać do masy. Zapewniam, że ciasto zniknie jeszcze ciepłe 😉
Korzenne ciasto dyniowe
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale również na święta. Sos przygotowałam na bazie śmietany kremówki z dodatkiem białego wytrawnego wina, a także musztardy francuskiej, kaparów i natki pietruszki. Polędwiczki są delikatne i rozpływające się w ustach, a z […]
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami
Ciasteczka potworki z czarnym kakao to bardzo prosta do przygotowania słodka przekąska. Idealne na Halloween lub imprezę dla dzieci 🙂
Ciasteczka potworki z czarnym kakao
Ciasto przede wszystkim dla miłośników czekolady 😉 Na spodzie brownie z mielonymi migdałami, orzeźwiającą malinową galaretką i mega czekoladowym musem z tofu jedwabistego. To bez wątpienia czekoladowa rozpusta! Smaku tofu nie musicie się obawiać, bo wcale nie jest wyczuwalne. Dzięki niemu mus jest idealnie aksamitny, a także kremowy, po prostu […]
Brownie z musem czekoladowym z tofu i malinami
Pizzerinki z salsą mexicana, chorizo, fasolą, kukurydzą i parmezanem to pyszne mini pizze na każdą okazję. Idealnie sprawdzą się na imprezę, obiad czy kolację. Z dodatkami można kombinować, co kto lubi 😉 Do przygotowania pizzerinek użyłam Salsa Mexicana Dip od Allnutrition. To niskokaloryczny sos o wszechstronnym zastosowaniu. Głównym składnikiem są […]
Pizzerinki z salsą mexicana, chorizo, fasolą, kukurydzą i parmezanem
Pieczony filet z indyka z chorizo to sprawdzony przepis na soczyste i delikatne mięso z indyka, a przygotowanie go nie jest zbyt pracochłonne. Świetnie sprawdzi się na codzienny bądź świąteczny obiad lub po wystudzeniu jako pyszna wędlina na kanapki. Co tu dużo pisać, zapraszam na pieczony filet z indyka z […]
Pieczony filet z indyka z chorizo
Smażone banany w cieście to bardzo prosty deser lub przekąska. Z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie… Najlepiej smakują na gorąco posypane cukrem pudrem lub polane roztopioną gorzką czekoladą 🙂
Smażone banany w cieście
Dzisiaj propozycja na zbliżającą się Wielkanoc. Puszyste, mięciutkie, a także wilgotne babeczki marchewkowo – pomarańczowe. Udekorowałam je marchewkami z masy cukrowej w ciasteczkowej ziemi. Z pewnością dzieciom przypadną do gustu 😉
Babeczki marchewkowo – pomarańczowe
Dzisiaj cudny mazurek pistacjowy, który z pewnością będzie ozdobą wielkanocnego stołu. Piękny kolor i wspaniały smak! Krem jest na bazie serka mascarpone i zmielonych na pastę pistacji. Dodatkowo dla zrównoważenia smaku dodałam odrobinę soku z limonki, który pasuje idealnie. Udekorowałam go pokruszonymi bezami, a także posiekanymi pistacjami. Bez wątpienia pycha! […]
Mazurek pistacjowy
Banalnie proste kanapki z wędzonym łososiem, mozzarellą i czerwonym pieprzem. To pomysł na pyszne, leniwe śniadanie 😉
Kanapki z wędzonym łososiem, mozzarellą i czerwonym pieprzem
Wegański, jedwabisty mus czekoladowy z tofu z dodatkiem masła orzechowego zadowoli niejedno podniebienie. Deser jest banalnie prosty do przygotowania, każdy sobie poradzi 😉 Ma aksamitną konsystencję, a tofu wcale nie jest wyczuwalne. Z dodatkiem malin tworzą rewelacyjny deser, idealny na Walentynki 🙂
Mus czekoladowy z tofu
Paluchy z batata z kokosem to pyszna propozycja na Tłusty Czwartek. Wilgotne w środku dzięki puree z batata, a z zewnątrz chrupiące. Mniam… Smaży się je tak jak churros. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciska się kawałki ciasta na rozgrzany, głęboki tłuszcz i obcina nożyczkami. Ciasto jest dość luźne, w zasadzie […]
Paluchy z batata z kokosem
Po świątecznym przejedzeniu proponuję coś lekkiego 😉 Spring rolls z sałatą lodową, marchewką, ogórkiem, świeżą kolendrą i awokado oraz podane z dwoma sosami. Z sosem chili, a także z sosem orzechowym. Oba pyszne! Nie dość, że danie świetnie smakuje to na dodatek jest zdrowe. W papier ryżowy można zawinąć dowolne […]
Spring rolls
Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi to oryginalny pomysł na urozmaicenie świątecznego menu. Dodałam do nich zeszkloną cebulkę, odrobinę miodu, cynamon, a także goździki. Dzięki temu są aromatyczne, po prostu pyszne… Zapewniam, że szybko znikną 😉
Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi
Trufle czekoladowe z serkiem mascarpone i pastą z orzechów laskowych, nadziewane całymi orzeszkami laskowymi i obtoczone w posiekanych orzeszkach. To pyszny dodatek do kawy, herbaty lub do podjadania w ciągu dnia 😉 Trufle czekoladowe z orzechami laskowymi są aksamitne i bardzo smaczne. Zapewniam, że znikną bardzo szybko. Pasty z orzechów […]
Trufle czekoladowe z orzechami laskowymi
Pieczony sernik na kruchym spodzie z herbatników z galaretką, malinami, a także borówkami amerykańskimi. To połączenie, które musi smakować. Oczywiście do galaretki można dodać inne ulubione owoce np. truskawki, porzeczki lub jeżyny. Co kto lubi 😉 Sernik z galaretką, malinami i borówkami jest kremowy, prosty do przygotowania i w dodatku […]