Smażone banany w cieście to bardzo prosty deser lub przekąska. Z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie… Najlepiej smakują na gorąco posypane cukrem pudrem lub polane roztopioną gorzką czekoladą 🙂
Składniki na smażone banany w cieście:
- 4 dojrzałe banany
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie smażonych bananów w cieście:
Do miseczki wsypać przesianą mąkę. Dodać jajko, mleko, cukier, proszek do pieczenia i sól. Zmiksować.
Banany obrać i każdego pokroić na ukos na 3 części. Następnie zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym głębokim oleju z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone kawałki bananów wyjąć na papierowy ręcznik. Posypać cukrem pudrem i podawać póki gorące.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować: