Oponki serowe


Oponki serowe na bazie mielonego twarogu to idealna propozycja na Tłusty Czwartek. Banalnie proste do przygotowania, puszyste i bardzo apetyczne. Jeżeli smakowały Wam moje mini pączki serowe to oponki też przypadną Wam do gustu 🙂 Polecam!

Oponki serowe

Składniki (około 26 oponek):

  • 300 g zmielonego twarogu
  • 2 szklanki mąki
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki wódki

Dodatkowo:

  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Do miski przesiać mąkę. Dodać pozostałe składniki i zagnieść na jednolite ciasto. Następnie podsypując mąką, rozwałkować na grubość około 1 – 1,5 cm. Wykrawać szklanką kółka, w środku kieliszkiem.

W dużym i niskim garnku rozgrzać olej. Oponki smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Gotowe układać na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂




To też może Cię zainteresować:

Szybkie mini pączki serowe

Pączki pieczone

Churros

Faworki czekoladowe z cukrem pudrem cynamonowo – anyżowym

Chruściki (faworki, chrust)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *