Lody z herbatą matcha


Lody idealne dla miłośników zielonej herbaty matcha. Czyli dla mnie! 😀 Pyszne, kremowe i w ładnym zielonym kolorze. Nie zajmują dużo czasu i można je przygotować bez maszyny do lodów. Zapraszam na domowe lody z herbatą matcha!

Lody z herbatą matcha

Składniki:

  • 400 ml śmietany kremówki 30 %
  • 300 ml mleka
  • 2/3 szklanki cukru
  • 6 żółtek
  • 2 łyżki zielonej herbaty matcha
  • 2 łyżki soku z limonki

Przygotowanie:

Do rondelka wlać śmietanę, mleko i wsypać połowę cukru. Doprowadzić do wrzenia.

Żółtka z resztą cukru i herbatą matcha roztrzepać trzepaczką na puszystą masę. Następnie dodać do śmietany z mlekiem, cały czas mieszając. Podgrzewać mieszając, aż masa lekko zgęstnieje (nie gotować!). Na koniec wlać sok z limonki i wymieszać. Ostudzić, przełożyć do maszyny do lodów i postępować według instrukcji. Jeżeli nie macie maszyny, lody wstawić do zamrażarki i co jakiś czas należy je zmiksować (mniej więcej co godzinę).

Smacznego 🙂




To też może Cię zainteresować:

Lody tiramisu z ciasteczkami Amaretti

Lody Kinder Bueno

Semifreddo orzechowe

Sorbet brzoskwiniowy

Lody kokosowe z Nutellą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.