Zielona herbata z rozmarynem, zielonym pieprzem, limonką, cytryną oraz miodem. Przepyszna i intrygująca herbata nie tylko na zimne dni, ale również latem schłodzona i podana z kostkami lodu. Polecam! ð
Iced matcha latte to przepyszny napój, który wspaniale ochłodzi w upalne dni. Ma unikalny i subtelny trawiasty smak, który uwielbiam. Do jej przygotowania użyłam mleka krowiego, ale pasuje też roślinne np. owsiane. Picie jej to wyjątkowa przyjemność ð Matcha nie tylko jest pyszna, ale także zawiera mnóstwo drogocennych składników, które […]
Lody idealne dla miłośników zielonej herbaty matcha. Czyli dla mnie! ð Pyszne, kremowe i w ładnym zielonym kolorze. Nie zajmują dużo czasu i można je przygotować bez maszyny do lodów. Zapraszam na domowe lody z herbatą matcha!
Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym przygotowałam na bazie mleka z nerkowców, które jest bardzo kremowe i w smaku świetnie zastępuje śmietanę kremówkę. Użyłam też japońskiej zielonej herbaty, nie chińskiej. Chińska jest jakościowo dużo gorsza, a także nie ma tak intensywnego zielonego koloru. Syrop z limonki pomimo cukru jest […]
Dzisiaj kulinarna podróż do Japonii ð Ciasteczka z dodatkiem japońskiej zielonej herbaty matcha ( 抹茶クッキー ) to kruche, pyszne i nieskomplikowane słodkości. Osobiście przepadam za matchą, dlatego ciasteczka mają jej sporą ilość. Jeśli obawiacie się zbyt intensywnego smaku, dodajcie odrobinę mniej. Polecam też matchę japońską, nie chińską! Fakt, jest droższa […]