matcha


Lody z herbatą matcha
Lody idealne dla miłośników zielonej herbaty matcha. Czyli dla mnie! 😀 Pyszne, kremowe i w ładnym zielonym kolorze. Nie zajmują dużo czasu i można je przygotować bez maszyny do lodów. Zapraszam na domowe lody z herbatą matcha!

Lody z herbatą matcha


Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym
Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym przygotowałam na bazie mleka z nerkowców, które jest bardzo kremowe i w smaku świetnie zastępuje śmietanę kremówkę. Użyłam też japońskiej zielonej herbaty, nie chińskiej. Chińska jest jakościowo dużo gorsza i nie ma tak intensywnego zielonego koloru. Syrop z limonki pomimo cukru jest kwaskowy, […]

Deser z herbatą matcha i syropem limonkowym


Ciasteczka z matchą - 抹茶クッキー
Dzisiaj kulinarna podróż do Japonii 🙂 Ciasteczka z dodatkiem japońskiej zielonej herbaty matcha ( 抹茶クッキー ) to kruche, pyszne i nieskomplikowane słodkości. Osobiście przepadam za matchą, dlatego ciasteczka mają jej sporą ilość. Jeśli obawiacie się zbyt intensywnego smaku, dodajcie odrobinę mniej. Polecam też matchę japońską, nie chińską! Fakt, jest droższa […]

Ciasteczka z matchą