Guacamole to meksykańska salsa przyrządzona z awokado. Może być dodatkiem do tortilli, tacos lub do jakiegokolwiek meksykańskiego posiłku. Szybko się ją robi i świetnie smakuje.

Składniki:

• 2 dojrzałe awokado
• 1-2 łyżki soku z limonki
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ rozgnieść widelcem. Dodać sok z limonki i drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać i doprawić.

Smacznego 🙂

To też może Cię zainteresować:

→ Baba ghanoush

→ Hummus

→ Salsa fresca

→ Awokado zapiekane z jajkiem, suszonymi pomidorami i parmezanem

→ Jajka faszerowane awokado