Archiwum miesiąca: sierpień 2020

Sajgonki
Sajgonki to jedne z wielu najpopularniejszych daÅ„ azjatyckich. Chyba każdy je próbowaÅ‚ i wiÄ™kszość lubi. Sajgonki to nazwa używana w Polsce, w Wietnamie nazywane sÄ… nem rán, a w Europie spring rolls. Rodzajów sajgonek jest mnóstwo w zależnoÅ›ci od regionu, przygotowywane sÄ… z farszem miÄ™snym lub wegetariaÅ„skim. MogÄ… być smażone […]

Sajgonki

Klasyczny sos rybny
Klasyczny sos rybny (nÆ°á»›c chấm) to uniwersalny sos do maczania, który stosuje siÄ™ do wielu wietnamskich potraw np. sajgonek. Ilość cukru można dostosować do wÅ‚asnych preferencji, tak samo ilość papryczki chili. OsobiÅ›cie go uwielbiam… 🙂

Klasyczny sos rybny (nước chấm)

Burger wołowy z grillowaną cebulą
Przepyszne burgery z soczystÄ… woÅ‚owinÄ…, grillowanÄ… cebulÄ…, chrupiÄ…cym boczkiem, serem cheddar, saÅ‚atÄ…, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sosem. Niebo w gÄ™bie! Idealnie sprawdzÄ… siÄ™ na obiad lub ciepÅ‚Ä… kolacjÄ™. Burgery woÅ‚owe robiÄ™ wedÅ‚ug tego przepisu od lat i zawsze wszystkim bardzo smakujÄ…. Szczerze polecam 🙂

Burger wołowy z grillowaną cebulą

Mini galette ze śliwkami
Zapraszam na mini galette z mÄ…ki żytniej ze Å›liwkami, cynamonem, miodem i pÅ‚atkami migdaÅ‚owymi. Te mini rustykalne tarty nie wymagajÄ… użycia formy, wystarczy blaszka. Banalnie proste do wykonania, każdy sobie poradzi 😉 Pyszne kruche ciasto i pachnÄ…ce cynamonem Å›liwki… Czego chcieć wiÄ™cej?

Mini galette z mąki żytniej ze śliwkami

Sałatka z wodorostów wakame z ogórkiem i marchewką
Dzisiaj kuchnia japoÅ„ska, czyli lekka i bardzo smaczna saÅ‚atka z wodorostów wakame z ogórkiem i marchewkÄ…. Doskonale sprawdzi siÄ™ jako dodatek do różnego rodzaju potraw np. do sushi. Wodorosty wakame to bogactwo magnezu, potasu, wapnia, żelaza, jodu i witamin. PrzyspieszajÄ… przemianÄ™ materii i sÄ… niskokaloryczne, dlatego polecane sÄ… osobom odchudzajÄ…cym […]

Sałatka z wodorostów wakame z ogórkiem i marchewką

Budyń kokosowy
Domowy budyÅ„ kokosowy z malinami to pomysÅ‚ na prosty i pyszny deser lub drugie Å›niadanie. Najlepiej smakuje z dodatkiem ulubionych owoców np. malin, truskawek lub ananasa. Polecam! 🙂

Budyń kokosowy