Archiwum miesiąca: listopad 2018

Tradycyjne zrazy, czyli rolady woÅ‚owe z boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulÄ…. Takie jak robiÅ‚a moja babcia. Pycha! Zawsze je lubiÅ‚am, odkÄ…d pamiÄ™tam. Warto poÅ›wiÄ™cić trochÄ™ czasu i je przygotować. To klasyka, do której wracam z sentymentem. Zrazy sprawdzÄ… siÄ™ na codzienny lub uroczysty, Å›wiÄ…teczny obiad. Polecam 🙂

Zrazy wołowe

Dzisiaj wÅ‚oski deser lodowy z dodatkiem musu z dyni i pomaraÅ„czy. Rewelacyjny! Semifreddo jest przepyszne, bogate w smaku, puszyste i nie ma problemu z jego pokrojeniem. Najsmaczniejsze jest na wpóÅ‚ zamrożone, jestem pewna, że Was oczaruje 🙂 Do przygotowania tego deseru nie potrzeba maszyny do lodów i nie trzeba ich […]

Semifreddo dyniowo – pomarańczowe

Dzisiaj pyszne, rozgrzewajÄ…ce i aromatyczne curry z kurczakiem, dyniÄ…, czerwonÄ… paprykÄ…, pomidorami oraz mlekiem kokosowym i uprażonymi orzechami nerkowca. Potrawa dla wielbicieli orientalnych smaków. UżyÅ‚am dyni hokkaido, która jest bardzo smaczna, nie rozlatuje siÄ™ przy gotowaniu i ma intensywny pomaraÅ„czowy kolor. Taka dynia idealnie sprawdzi siÄ™ też do różnego rodzaju […]

Curry z kurczakiem, dynią i papryką

Dzisiaj prosta, aromatyczna i pyszna zupa pieczarkowa ze świeżym szpinakiem, ziemniakami i marchewką. Idealna! Sekretem głębi smaku są podsmażone na masełku pieczarki. Czosnek i odrobina oregano podkręcają smak zupy, dzięki czemu nie można jej się oprzeć. Zupa jest delikatna i pożywna. Polecam 🙂

Zupa pieczarkowa ze szpinakiem

Proste i niebanalne kanapki z guacamole, pomidorem i jajkiem, posypane świeżą kolendrą. Idealne na dobry początek dnia 🙂 Przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu i są pyszne. Awokado niewątpliwie jest bardzo zdrowym owocem, warto uwzględnić je w codziennej diecie.

Bagietka z guacamole, pomidorem i jajkiem

Babka z mielonymi orzechami włoskimi i jabłkami, posypana cynamonowym cukrem pudrem. Mięciutka, pachnąca, nieskomplikowana i bardzo smaczna. Zawsze się udaje! Sprawdzi się na każdą okazję lub bez okazji 😉

Babka orzechowa z jabłkami