Archiwum miesiąca: listopad 2016


Przepyszne ciasto z delikatnÄ… piankÄ… z mango i odrobinÄ… soku z limonki, kremem budyniowym i puszystym biszkoptem, który zawsze wychodzi. Polecam na jesiennÄ… chandrÄ™ gdy za oknem szaro i buro… Pycha!

Pianka z mango, kremem budyniowym na biszkopcie


Co można wyczarować z dyni? Mnóstwo smakowitych potraw na sÅ‚odko i wytrawnie. Ostatnio przygotowaÅ‚am przepyszne pomaraÅ„czowe brownie z kremem dyniowym. Dzisiaj mam dla Was przepis na proste ciasto z pieczonej dyni z dodatkiem skórki pomaraÅ„czowej i polewÄ… z biaÅ‚ej czekolady z dodatkiem musu z dyni. Wilgotne, puszyste, mniam… 🙂

Proste ciasto dyniowe


Knedle z pieczonej dyni nadziewane wyjÄ…tkowo zdrowym amarantusem, który jest bogatym źródÅ‚em biaÅ‚ka i żelaza. Warto spożywać go jak najczęściej i wÅ‚Ä…czyć go do codziennej diety. Do tego przygotowaÅ‚am równie zdrowego, pieczonego halibuta o wyjÄ…tkowo delikatnym i pysznym miÄ™sie oraz purée z pieczonej papryki. Danie Å‚adnie siÄ™ prezentuje i smakuje […]

Knedle dyniowe nadziewane amarantusem, puree z pieczonej papryki i filet ...



Rydze to jedne z moich ulubionych grzybów, za którymi z utÄ™sknieniem czekam przez caÅ‚y rok. WyÅ›mienite! Aby cieszyć siÄ™ ich wyjÄ…tkowym smakiem wystarczy usmażyć je na maÅ›le i podać np. ze Å›wieżym pieczywem. Dzisiejsza wersja jest z kopytkami i szczyptÄ… Å›wieżego rozmarynu dla podkreÅ›lenia smaku. Do smażenia rydzów zamiast masÅ‚a […]

Kopytka z rydzami smażonymi na maśle


Któż z nas nie lubi czekolady? Poprawia humor, odpręża i… uzależnia. Dlatego przygotowaÅ‚am dzisiaj ciasto dla czekoladoholików 🙂 Pyszne i aromatyczne dziÄ™ki skórce pomaraÅ„czowej brownie z kremem z pieczonej dyni, serka mascarpone i Å›mietany kremówki. CoÅ› pysznego!

Pomarańczowe brownie z kremem dyniowym


GÄ™ste, aromatyczne, jesienne smoothie z ugotowanej dyni, soku z pomaraÅ„czy oraz imbiru, udekorowane bitÄ… Å›mietanÄ…. Spróbujcie 🙂

Smoothie pomarańczowo-dyniowe z imbirem