Archiwum miesiąca: wrzesień 2014


Kto z nas nie lubi naleÅ›ników… A w poÅ‚Ä…czeniu z pysznym serkiem mascarpone, bananami i gÄ™stym sosem karmelowym to istna rozpusta 😉 NaleÅ›niki bÄ™dÄ… idealne na deser, z którego ucieszÄ… siÄ™ nie tylko dzieci lub sÅ‚odki obiad.

Naleśniki z bananami, serkiem mascarpone i sosem karmelowym


Przepyszny, gÄ™sty sos karmelowy, niezastÄ…piony dodatek do lodów, deserów i różnego rodzaju ciast. Co tu dużo pisać… Spróbujcie, moim zdaniem jest idealny 🙂

Sos karmelowy


Figi można przyrzÄ…dzić na wiele sposobów. MogÄ… być dodatkiem do saÅ‚atek, farszów lub ciast i deserów. ZawierajÄ… dużo witamin i skÅ‚adników mineralnych. Warto wiÄ™c skorzystać z sezonu na ten owoc, ponieważ sÄ… nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Dzisiaj przygotowaÅ‚am je w formie deseru w sosie z czerwonego wina, […]

Pieczone figi z orzechami włoskimi i sosem z czerwonego wina



Klasyczna pasta na kanapki z ugotowanych na twardo jajek z dodatkiem szczypiorku. Pasta jajeczna jest delikatna, błyskawiczna w przygotowaniu i idealna na śniadanie.

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem


Dzisiaj sernik na zimno z twarogu i bitej Å›mietany z borówkami amerykaÅ„skimi na spodzie z maÅ›lanych herbatników. PrzygotowaÅ‚am go z borówkami, bo je uwielbiam, ale możecie użyć innych, ulubionych owoców. Sernik wyszedÅ‚ pyszny i najważniejsze… jest bez pieczenia 🙂

Sernik na zimno z borówkami


Proste i smaczne szaszÅ‚yki z polÄ™dwiczek drobiowych marynowanych w kozim jogurcie z przyprawami, podane z ogórkowÄ… raitÄ…. Danie jest przykÅ‚adem tego, że niewielkim nakÅ‚adem pracy można uzyskać coÅ› wyjÄ…tkowego.

Szaszłyki z polędwiczek drobiowych z raitą



Raita to rodzaj indyjskiego dipu przygotowywanego na bazie jogurtu i przypraw, najczęściej serwowanego jako dodatek do daÅ„ gÅ‚ównych. Istnieje wiele wersji tej potrawy np. na sÅ‚odko z owocami lub na ostro. Raita ogórkowa to indyjska kuzynka greckiego dipu tzatziki 😉 RóżniÄ… siÄ™ jedynie przyprawami.

Raita z ogórkiem


Niektórym może siÄ™ wydawać, że to dziwne poÅ‚Ä…czenie… Ziemniaki na pizzy? A jednak. Nie zawsze trzeba trzymać siÄ™ stereotypów 😉 Pizza jest naprawdÄ™ smaczna i aromatyczna. ZachÄ™cam do spróbowania.

Pizza ze szpinakiem, ziemniakami, anchois i czarnymi oliwkami