Ciasteczka z suszonymi śliwkami, czekoladą deserową, orzechami włoskimi, płatkami owsianymi, a także z dodatkiem miodu oraz cynamonu. To bardzo proste do przygotowania ciasteczka, które doskonale sprawdzą się jako przekąska do kawy, herbaty, jak również jako słodki dodatek do deserów.
Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 100 g suszonych śliwek
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 100 g czekolady deserowej
- 180 g masła
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki płynnego miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasteczka z suszonymi śliwkami, czekoladą i orzechami – przygotowanie:
Orzechy włoskie bardzo drobno posiekać. Suszone śliwki, a także czekoladę deserową posiekać na malutkie kawałeczki.
Masło utrzeć z cukrem. Następnie wbić jajko i wymieszać. Potem dodać przesianą mąkę, płatki owsiane, miód, proszek do pieczenia oraz cynamon. Zagnieść, aż powstanie jednolita masa. Na koniec wrzucić suszone śliwki, posiekaną czekoladę i orzechy włoskie. Wymieszać.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie każdą z kulek lekko spłaszczyć dłonią. Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 13 minut.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować:
- Ciasteczka z morwą, czekoladą i płatkami owsianymi
- Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą
- Żytnie ciasteczka z suszonymi śliwkami
- Ciasteczka z żurawiną, płatkami owsianymi i orzechami
- Ciasteczka orzechowe z czekoladą
- Ciasteczka pomarańczowe z masą figowo – orzechową
- Ciasteczka brownie z migdałami i amaretto