Żytnie ciasteczka z suszonymi śliwkami z dodatkiem miodu. Pyszne, szybkie do przygotowania, idealne na przekąskę i świetne na przemianę materii 😉
Składniki:
- 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
- 170 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 150 g suszonych śliwek
- 3 łyżki miodu
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Do miski przesiać mąkę. Dodać jajko, masło, proszek do pieczenia, miód i cukier. Masło posiekać nożem na jak najmniejsze kawałeczki. Następnie zagnieść ciasto i dodać posiekane suszone śliwki. Wymieszać.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i spłaszczyć dłonią. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 13 minut.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować:
→ Ciasteczka z morwą, czekoladą i płatkami owsianymi
→ Ciasteczka z żurawiną, płatkami owsianymi i orzechami
→ Ciasteczka orzechowe z czekoladą