Ciasteczka są nieodzownym towarzyszem kawy lub herbaty. Ta słodka przekąska z dodatkiem czekolady powoduje uśmiech i pozwala się na chwilkę zrelaksować…

Składniki:

• 1 kostka masła (200 g)
• 1 szklanka cukru
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 tabliczka mlecznej czekolady
• 1/2 tabliczki czekolady deserowej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli

Przygotowanie:

Masło z cukrem utrzeć, dodać jajko i zmiksować. Następnie dodać mąkę, sodę i sól. Wymieszać. Czekoladę pokroić na malutkie kawałeczki, dołożyć do ciasta i ponownie wszystko wymieszać.

Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z kulek lekko spłaszczyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 160’C (termoobieg) przez około 13 minut.

Smacznego 🙂

To też może Cię zainteresować:

→ Ciasteczka z żurawiną, płatkami owsianymi i orzechami

→ Ciasteczka z matchą

→ Ciasteczka orzechowe z czekoladą

→ Ciasteczka czekoladowe nadziewane Nutellą

→ Ciasteczka brownie z migdałami i Amaretto