Ciasteczka są nieodzownym towarzyszem kawy lub herbaty. Ta słodka przekąska z dodatkiem czekolady powoduje uśmiech i pozwala się na chwilkę zrelaksować…
Ciasteczka z czekoladą
Składniki:
- 1 kostka masła (200 g)
- 1 szklanka cukru
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- 1/2 tabliczki czekolady deserowej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
Przygotowanie:
Masło z cukrem utrzeć, dodać jajko i zmiksować. Następnie dodać mąkę, sodę i sól. Wymieszać. Czekoladę pokroić na malutkie kawałeczki, dołożyć do ciasta i ponownie wszystko wymieszać.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z kulek lekko spłaszczyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 160’C (termoobieg) przez około 13 minut.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować:
Uwielbiam te ciasteczka 🙂