Archiwum miesiąca: maj 2024

Chińska surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i grzybami mun
Chińska surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i grzybami mun to przepyszny dodatek do dań azjatyckich. Idealnie będzie komponować się np. z sajgonkami lub pulpecikami po wietnamsku. Marchewka użyta do surówki przyrządzona jest metodą stir-fry, smaży się ją z posiekaną papryczką chili i czosnkiem. Krótko obsmażona pozostaje jędrna, lekko chrupka. […]

Chińska surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i grzybami mun

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Cezara
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Cezara Sałatka z młodych ziemniaczków ze szparagami, chrupiącym boczkiem i pomidorkami koktajlowymi. Całość wymieszana z sosem Cezara i posypana startym parmezanem. To pyszna i sycąca sałatka, która może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do potraw z grilla. Smakuje rewelacyjnie! 🙂

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem Cezara

Deser z galaretką, mascarpone i truskawkami
Wyjątkowo prosty do przygotowania deser z galaretką, mascarpone i truskawkami. Składa się dwóch warstw posiekanej galaretki truskawkowej oraz serka mascarpone wymieszanego z pokrojonymi truskawkami. Szybko, efektownie i smacznie 🙂

Deser z galaretką, mascarpone i truskawkami

Zupa z botwinką i kurczakiem
Zupa z botwinką i kurczakiem Wiosenna zupa z botwinki z ziemniakami, marchewką, pietruszką i koperkiem na wywarze z udek kurczaka. Prosta, pożywna i pyszna. Spróbujcie też zupy z botwinką i kaszą jaglaną, to bezmięsna wersja, którą przygotujecie bardzo szybko.

Zupa z botwinką i kurczakiem

Jaki robot planetarny wybrać?
Jaki robot planetarny wybrać – wszystko, co powinieneś wiedzieć na ten temat! Czy jesteś gotowy wznieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom? Jeśli tak, to powinieneś wiedzieć, że odpowiedni robot kuchenny znacznie ułatwi Twoje codzienne obowiązki, a dodatkowo sprawi, że Twoje potrawy będą jeszcze smaczniejsze i bardziej wymyślne. Niezależnie od […]

Jaki robot planetarny wybrać – wszystko, co powinieneś wiedzieć na ...

Tiramisù alla nocciola
Tiramisù alla nocciola to orzechowa wersja klasycznego tiramisu, ale bez jajek. Krem składa się z bitej śmietany, serka mascarpone, białej czekolady oraz pasty z uprażonych orzechów laskowych. W przeciwieństwie do tradycyjnego tiramisu ten przepis nie zawiera alkoholu, biszkopty maczane są w bardzo mocnej kawie z dodatkiem mleka. Całość posypana jest […]

Tiramisù alla nocciola

Risotto ze szparagami
Risotto ze szparagami (risotto agli asparagi) to wiosenne i wegetariańskie danie. Jest pyszne, łagodne w smaku i o kremowej konsystencji. Warto przygotować bo sezon na szparagi trwa krótko. Risotto zrobiłam z białym wytrawnym winem, parmezanem, masłem oraz bulionem warzywnym, do którego wykorzystałam odcięte końcówki szparagów, marchewkę, seler naciowy i cebulę.

Risotto ze szparagami