Gotowane, delikatne piersi z kurczaka w sosie Å›mietanowo-koperkowym, które podaÅ‚am z duszonymi ziemniaczkami i zasmażanymi buraczkami. Prosty i bardzo smaczny pomysÅ‚ na obiad 🙂
Archiwum miesiąca: listopad 2015
Prosty i jakże pyszny dodatek do obiadu, który czÄ™sto goÅ›ci na naszych stoÅ‚ach. Buraczki zasmażane pasujÄ… do różnego rodzaju miÄ™s i najbardziej w towarzystwie ziemniaczków. Smaczne sÄ… na ciepÅ‚o i na zimno, chociaż osobiÅ›cie preferujÄ™ wersjÄ™ na ciepÅ‚o. Polecam 🙂
Buraczki zasmażane
Wytrawne, intensywnie zielone naleÅ›niki z dodatkiem Å›wieżych liÅ›ci szpinaku z mintajem, serkiem mascarpone i fetÄ…. Pyszne, proste do wykonania i idealne dla dzieci, które nie lubiÄ… szpinaku itp. liÅ›ci. Zapewniam, że nie zorientujÄ… siÄ™ co jedzÄ… 😉
Naleśniki szpinakowe z rybą, mascarpone i fetą
Smaczne i pożywne weekendowe Å›niadanie. Kolorowa komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem awokado i szczypty chili podana z chrupiÄ…cymi plasterkami boczku i jajkiem sadzonym. CaÅ‚ość posypana Å›wieżą kolendrÄ…. Równie dobrze bÄ™dÄ… pasować jajka w koszulkach, wybór należy do Was 🙂
Quinoa z awokado, chrupiącym boczkiem i jajkiem sadzonym
Dzisiejszy przepis to zdrowe, kolorowe i aromatyczne danie. Czarna fasola, kolorowa komosa ryżowa (Quinoa), pokrojona w paseczki polÄ™dwiczka wieprzowa, która już po krótkim obsmażeniu staje siÄ™ soczysta i rozpÅ‚ywa siÄ™ w ustach oraz jagody goji nadajÄ…ce potrawie odrobinÄ™ sÅ‚odyczy. Smak dania zaostrzyÅ‚am papryczkÄ… chili a caÅ‚ość posypaÅ‚am Å›wieżą kolendrÄ… 🙂
Stir-fry z czarną fasolą, kolorową komosą ryżową, polędwiczką i jagodami ...
Delikatny filet z Å‚ososia ze zdrowymi, suszonymi jagodami goji stanowiÄ… idealnÄ… kompozycjÄ™ smaków. Suszone jagody goji pod wpÅ‚ywem temperatury stajÄ… siÄ™ miÄ™ciutkie i rozpÅ‚ywajÄ… siÄ™ w ustach, po prostu pycha… Åososia podaÅ‚am z maÅ‚o popularnym (A szkoda !) amarantusem, który zawiera mnóstwo cennych skÅ‚adników odżywczych z dodatkiem szafranu i cukinii. […]
Łosoś z jagodami goji i szafranowym amarantusem z cukinią
Pulpeciki z biaÅ‚ej kaszy gryczanej nadziewane kozim serem z sosem dyniowym z podgrzybkami to alternatywa dla tradycyjnych miÄ™snych pulpecików. SÄ… delikatne i bardzo smaczne szczególnie w towarzystwie grzybowo-dyniowego sosu, który idealnie z nimi wspóÅ‚gra. CaÅ‚ość tworzy wyjÄ…tkowe i oryginalne danie. Polecam 🙂