Archiwum miesiąca: maj 2015


Ciasto jogurtowe to wyjÄ…tkowo proste i smaczne ciasto do przygotowania. Nie trzeba nic ubijać ani miksować (nawet nie można, bo nie wyjdzie!), wystarczy wszystko wymieszać i już 🙂 Jest puszyste, lekko wilgotne i pyszne. ZrobiÅ‚am je z czarnÄ… porzeczkÄ…, bo byÅ‚a pod rÄ™kÄ… (zamrożona 😉 ), ale można użyć innych, […]

Ciasto jogurtowe z czarną porzeczką


Zupa z mÅ‚odziutkiej botwinki z ziemniakami, marchewkÄ…, Å›mietanÄ… i kozim serem. Sezon na botwinÄ™ trwa, wiÄ™c korzystajmy z niego, warzywo to ma mnóstwo cennych substancji niezbÄ™dnych dla naszego zdrowia. Zupa najsmaczniejsza jest na drugi dzieÅ„, gdy wszystkie smaki siÄ™ przegryzÄ….

Zupa z botwinką i kozim serem


Pyszne, kruche ciasteczka z masłem orzechowym. Proste i szybkie w przygotowaniu, idealne dla niespodziewanych gości 🙂

Ciasteczka z masłem orzechowym



Kolejny przepis z udziaÅ‚em szparagów. Tym razem przygotowaÅ‚am je z biaÅ‚Ä… kaszÄ… gryczanÄ…, piersiÄ… z kurczaka, fetÄ…, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami sÅ‚onecznika. Danie jest smaczne zarówno na ciepÅ‚o jak i na zimno (w formie pożywnej saÅ‚atki) 🙂

Biała kasza gryczana ze szparagami, kurczakiem i fetą


Szparagi z chrupiÄ…cym boczkiem i rozpÅ‚ywajÄ…cym siÄ™ jajkiem w koszulce sÄ… naprawdÄ™ wyborne. Podane ze Å›wieżym pieczywem bÄ™dÄ… stanowić pyszne Å›niadanie. Należy tylko pamiÄ™tać żeby ich nie rozgotować, bo bÄ™dÄ… wÅ‚ókniste i niesmaczne.

Szparagi w boczku z jajkiem w koszulce


Najprostsza pizza z sosem pomidorowym, mozzarellÄ… i Å›wieżą bazyliÄ…. SkÅ‚adników jest niewiele,… ale taka jest Margherita. Prosta i pyszna 🙂

Pizza Margherita