Pyszne, kruche ciasteczka z masłem orzechowym. Proste i szybkie w przygotowaniu, idealne dla niespodziewanych gości 🙂
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru
- 110 g masła orzechowego z kawałkami orzechów
- 30 g miękkiego masła
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Wszystkie składniki razem zagnieść, aby powstała jednolita masa. Następnie ciasto rozwałkować na około 0,8 cm i wycinać ciasteczka o średnicy 5 cm (wyjdzie około 35 ciasteczek). Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160°C (termoobieg) przez około 7-9 minut.
Smacznego 🙂