Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy 😉 ), przekąsek oraz potraw z grilla.
Składniki:
- 150 g serka topionego Ementaler do smarowania
- 90 g sera Cheddar (pomarańczowego) (może być też parmezan lub grana padano)
- 1/2 malutkiej papryczki chili
- 1/3 szklanki mleka
- 1/3 łyżeczki suszonej słodkiej papryki
Przygotowanie:
Do rondelka wlać mleko, dodać serek topiony, bardzo drobno posiekaną papryczkę chili, suszoną paprykę i starty na tarce ser Cheddar. Podgrzewać na malutkim ogniu ciągle mieszając, aż składniki się połączą. W razie potrzeby doprawić solą.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować: