Archiwum miesiąca: czerwiec 2015


Sezon na truskawki w peÅ‚ni, wiÄ™c przygotowaÅ‚am tartÄ™ na kruchym, maÅ›lanym spodzie z kremem budyniowym, serkiem mascarpone i truskawkami. Tarta wyszÅ‚a pyszna, niestety… szybko znikÅ‚a 😉

Tarta z kremem waniliowym i truskawkami


Zupa krem z biaÅ‚ych szparagów to klasyczna i bardzo delikatna zupa, którÄ… obowiÄ…zkowo przygotowujÄ™ w sezonie szparagowym. Z dodatkiem grzanek smażonych na maÅ›le i odrobinie estragonu smakuje naprawdÄ™ wyjÄ…tkowo. Polecam 🙂

Zupa krem z białych szparagów


SaÅ‚atka z pieczonymi batatami, rukolÄ…, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiÄ…cym boczkiem. CaÅ‚ość polana pysznym winegretem. SaÅ‚atka bÄ™dzie wspaniaÅ‚ym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym daniem. Mniam…

Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą i chrupiącym boczkiem



SaÅ‚atka z pokrojonym w kosteczkÄ™ awokado, chrupiÄ…cymi szparagami i krewetkami. CaÅ‚ość wymieszaÅ‚am z serkiem „Apetina” i majonezem. DodaÅ‚am czosnek, odrobinÄ™ chili, soku z limonki i posypaÅ‚am uprażonymi orzechami nerkowca. Tak powstaÅ‚a szybka saÅ‚atka, która nie tylko fajnie siÄ™ prezentuje, ale również Å›wietnie smakuje. Polecam 🙂

Sałatka z awokado, szparagami i krewetkami


Pyszna mrożona czekolada z miÄ™tÄ… i lodami waniliowymi sprawdzi siÄ™ nie tylko na upalne dni, ale również na letnie wieczory z dobrÄ… książkÄ…. Czy potrzeba czegoÅ› wiÄ™cej do szczęścia?… Dla mnie nie 😉

Mrożona czekolada z miętą i lodami waniliowymi


Koktajl na bazie mleka, kompotu z rabarbaru z dodatkiem miÄ™towej herbaty. DziÄ™ki poÅ‚Ä…czeniu tych smaków powstaÅ‚ bardzo smaczny, ciekawy i oryginalny koktajl. SchÅ‚odzony i podany z kostkami lodu bÄ™dzie orzeźwieniem na letnie dni.

Koktajl mleczny z rabarbarem i nutką mięty



Kolejny przepis na ciasto z owocami. Tym razem z rabarbarem, truskawkami i delikatnym aromatem wanilii.  Jest bardzo smaczne, miÄ™kkie i również proste do przygotowania. Polecam 🙂

Ciasto waniliowe z rabarbarem i truskawkami