Deser z mango i mascarpone to szybki deserek dla tych, którzy mają ochotę na małe co nieco 😉 Soczyste mango, kremowy serek i herbatniki … Kilka składników, banalnie prosty w przygotowaniu, a efekt ? Oceńcie sami 🙂

Deser z mango i mascarpone

Składniki:

• 250 g serka mascarpone
• 1 małe dojrzałe mango
• 100 g herbatników
• około 1 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki soku z limonki

Przygotowanie:

1. Herbatniki pokruszyć (3 zostawić do dekoracji).
2. Do serka mascarpone dodać sok z limonki i cukier puder. Dokładnie wymieszać.
   
3. Mango obrać i zmiksować.

Na dno kieliszków nakładamy pokruszone herbatniki, potem warstwę mascarpone, mango i cienką warstwę herbatników. Dekorujemy kawałkami herbatników i listkiem mięty.

Smacznego 🙂

To też może Cię zainteresować:

•  Deser z czereśniami i kardamonem
•  Deser bananowy z kajmakiem
•  Deser czekoladowy z chili
•  Deser bananowo – porzeczkowy
•  Deser orzechowo – karmelowy