Szybki deserek dla tych, którzy mają ochotę na małe co nieco 😉 Soczyste mango, kremowy serek i herbatniki … Kilka składników, banalnie prosty w przygotowaniu, a efekt ? Oceńcie sami 🙂
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 1 małe dojrzałe mango
- 100 g herbatników
- około 1 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki soku z limonki
Przygotowanie:
- Herbatniki pokruszyć (3 zostawić do dekoracji).
- Do serka mascarpone dodać sok z limonki i cukier puder.
- Mango obrać i zmiksować.
Na dno kieliszków nakładamy pokruszone herbatniki, potem warstwę mascarpone, mango i cienką warstwę herbatników. Dekorujemy kawałkami herbatników i listkiem mięty.
Smacznego 🙂
Drukuj
Uwielbiam takie proste i orzeźwiające desery 🙂