Deser „dżdżownica w ogródku”


W związku ze zbliżającym się „Dniem dziecka” przygotowałam deser z myślą o wszystkich milusińskich 😉 Ciekawy pomysł, proste i pyszne składniki… Wszystko razem tworzy wyjątkowy deser 🙂

Deser "dżdżownica w ogródku"

Składniki:

Na około 4 dżdżownice:

  • 1 galaretka truskawkowa „Winiary”
  • 1,5 szklanki wody
  • 1/4 szklanki śmietanki 30 %

Będą potrzebne:

  • rękawiczki jednorazowe (rozmiar S)
  • gumki recepturki

Reszta deseru:

  • 1 galaretka truskawkowa „Winiary”
  • 100 g czekolady
  • 200 g śmietanki 30 %
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 300 g truskawek
  • około 200 g ciasteczek mocno czekoladowych

Przygotowanie:

Dżdżownice:

Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie i schładzamy. Dodajemy śmietankę, mieszamy i wstawiamy do lodówki. Gdy lekko zacznie tężeć, wlewamy do palców rękawiczki (oprócz kciuka). Związujemy gumkami. Jeden związany palec lekko zginamy. Wstawiamy do lodówki, aż galaretka stężeje.

Jak zrobić dżdżownicę

Reszta deseru:

Truskawki myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki (kilka zostawiamy do dekoracji) i przekładamy do salaterek. Galaretkę robimy według przepisu na opakowaniu i zalewamy nią truskawki. Wstawiamy do lodówki, aż galaretka stężeje. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i rozsmarowujemy ją na galaretce. Wierzch posypujemy startymi na drobnych oczkach, ciasteczkami. 

Rękawiczki nacinamy i delikatnie wyjmujemy zawartość. Na jednym galaretkowym palcu nacinamy buzię i wtykamy w nią starte ciasteczka. Z czekolady robimy oczka. W deserze robimy nacięcia i wpychamy w nie poszczególne części dżdżownicy. Roztopioną czekoladą rysujemy na folii aluminiowej płotek.

 

Schładzamy go, delikatnie odrywamy i ustawiamy w deserze. Całość dekorujemy truskawkami.

Deser "dżdżownica w ogródku"

Smacznego 🙂

Zapisz

Zapisz


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Komentarz do “Deser „dżdżownica w ogródku”