Zupa kalafiorowa z lanymi kluseczkami i koperkiem, którą często robiła moja mama. Była to jedna z nielicznych zup, przy których w dzieciństwie nie wybrzydzałam 😉 Prosta i smaczna.
koperek
Pyszny i niezastąpiony sos tatarski z kaparami. Idealnie komponuje się z różnego rodzaju mięsami i daniami z grilla, którym nadaje oryginalnego smaku. Pasuje również do jajek, ryb lub kanapek. Polecam 🙂
Sos tatarski z kaparami
Chociaż mamy już jesień, sałatka którą zrobiłam jest raczej wiosenna… Lekka, świeża z sałatą lodową i koperkiem. Dressing przygotowałam z jogurtu koziego, który ma specyficzny zapach. Jeśli go nie lubicie, możecie użyć jogurtu naturalnego lub wymieszać ze sobą oba.