Prosty przepis na faszerowane jajka, których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Idealne również jako przekąska, nie tylko od święta 🙂
Składniki:
- 7 jajek
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- 100 g szynki
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Składniki:
Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić wzdłuż. Wyjąć żółtka, przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Dodać drobno pokrojoną szynkę, posiekany szczypiorek, majonez i musztardę. Dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Gotowym farszem wypełnić połówki białek. Udekorować posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego 🙂