Domowy kompot z rabarbaru to klasyka kuchni polskiej. Bardzo smaczny i nie za słodki, a z kostkami lodu jest niezawodnym sposobem na letnie orzeźwienie.
Kompot z rabarbaru
Składniki:
- 700 g rabarbaru
- 2 litry wody
- 1 szklanka cukru trzcinowego
Dodatkowo:
- kostki lodu
- listki mięty
Przygotowanie:
Rabarbar umyć, odciąć liście oraz końcówki i pokroić na kawałki (około 2 cm). Wrzucić do garnka, wsypać cukier trzcinowy i wlać wodę. Zagotować. Ustawić mały ogień i gotować około 5 minut. Ostudzić. Następnie przecedzić przez sitko.
Smacznego 🙂
To też może Cię zainteresować:
→ Koktajl mleczny z rabarbarem i nutką mięty