Prosta surówka z marchewki z dodatkiem jabłka, którą każdy z nas zna i przygotowuje na swój ulubiony sposób. Zamiast śmietany można dodać jogurtu naturalnego, majonezu lub odrobiny oleju. Idealnie będzie komponować się np. z rodzynkami 🙂

Składniki:

• 4 duże marchewki (około 700 g)
• 2 jabłka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
• około 2 łyżek soku z cytryny
• cukier do smaku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Marchewki i jabłka obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać śmietanę lub jogurt i sok z cytryny. Wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.

Smacznego 🙂

Zapisz