Prosta, znana i bardzo smaczna surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem startej marchewki i cebuli. Idealna do ryby 🙂
Surówka z kiszonej kapusty
Składniki:
- 600 g kiszonej kapusty
- 1 marchew
- 1 średnia cebula
- 5 łyżek oleju rzepakowego
- około 1 łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
Surówka z kiszonej kapusty – przygotowanie:
Kapustę kiszoną lekko posiekać. Jeżeli jest zbyt kwaśna trzeba ją wcześniej opłukać. Dodać startą na dużych oczkach marchewkę i drobno posiekaną cebulę. Wlać olej, wymieszać i doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Smacznego 🙂