Dzisiaj ekspresowe rogaliki serowe ze śliwkami i cynamonem na podwieczorek lub słodkie śniadanie. Przepyszne, mięciutkie i szybko znikają 😉 Robię je z tego przepisu od lat i zawsze wychodzą. Ciasto jest elastyczne i łatwo się wycina. Można nadziewać je dżemem, powidłami, czekoladą  lub owocami. Niezależnie od nadzienia, będą pyszne. Bardzo polecam!

Składniki:

Ciasto:

• 250 g masła
• 250 g białego sera (koniecznie mielonego!)
• 1 i 3/4 szklanki mąki
• 2 łyżki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• śliwki
• cynamon
• cukier puder

Przygotowanie:

Śliwki przeciąć na pół i usunąć pestki. Dodać około 1/2 łyżeczki cynamonu i wymieszać.

Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miseczki i zagnieść elastyczne ciasto. Następnie ciasto podzielić na 2 części i podsypując mąką rozwałkować na kształt koła (około 3 mm), każde koło pociąć na 12 trójkątów. Na każdy trójkąt nałożyć śliwkę i zwinąć zaczynając od szerokiego końca. Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 30 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem wymieszanym z odrobiną cynamonu.

Smacznego 🙂

To też może Cię zainteresować:

→ Jagodzianki

→ Szybkie mini pączki serowe

→ Pączki pieczone

→ Słodkie bułeczki bananowe z dżemem z czarnych porzeczek

→ Śliwki pod migdałową kruszonką